崔帅

摘 要：农业对于我国经济的发展具有重要的作用，其中生姜已经成为我们生活中必不可少的一种农作物，为了提升生姜的产量，本文对生姜高产栽培及病虫害生物防治的意义与技术进行分析。主要围绕着种植时间、姜种挑选与处理、土地的选择与施肥以及化学防治、物理防治、和生物防治进行分析与探讨。

关键词：莱芜生姜;高产栽培;病虫害防治技术

引言：

生姜是我国重要的调味品之一，它不仅有独特的味道，还具有丰富的营养价值与药用价值。目前生姜已经成为种植业中较为常见的农作物，其商品率高，收益好，已然成为农民致富的重要道路。当前，生姜在生长过程中依然会出现产量不够高，虫害导致生姜达不到销售标准，降低了农民的收成。基于此，我们需要对生姜的栽培及病虫害问题进行分析。

一、生姜高产栽培及病虫害防治的意义

随着时代的发展，我国的综合国力和科技能力也在不断提升，向着全面建成小康社会逐步实现，但是我国现在还有少部分贫困地区处于解决温饱都是问题的时期，这一部分的人们没有条件读书，没有条件学习简单的技术，只能依靠种田种地来维持生活，但有时由于天气以及水源的问题，粮食无法收获，也就没有收益。但如果能在全国范围内都推广生姜的种植方法以及高产栽培，这样就可以增加农民农作物的种植种类以及提高农作物的产量，使得小部分贫困地区的人们可以解决温饱的问题，有利于维持社会发展的稳定，从而提高人们的生活水平，促进我国的经济发展。

就目前现状，我国主要应用化学防治技术对虫害进行控制和降低，虽然化学防治技术的效果显著，但是无论任何化学试剂都会对环境产生一定的危害和负面影响。如：污染环境、破坏大气、以及破坏土地酸碱度。而且不光会对环境产生危害，还会对人体产生一定的危害和负面影响，会引起人们产生头晕、呕吐以及肌肉痉挛甚至呼吸困难导致死亡。所以，我国需要优化病虫害生物防治技术，降低病虫害对生姜的伤害，推动生姜行业的繁荣发展。

二、生姜高产栽培分析

（一）适宜的种植环境

想要提高生姜的产量，首先要考虑的条件就是生姜对生长环境的要求，其中生長环境包括水分、温度、光照三方面。首先生姜的根系不发达，耐旱抗涝性差，故对于水分的要求很是严格，在生长期间水分过多过少引起的土壤过干过湿对姜块的生长都很是不利，非常容易引起姜块发病腐烂，所以种植生姜对于水分的要求很是精准。其次生姜原产于我国热带及东印度，其喜温驱寒，根茎生长需要较高的温度。其需要在16～18℃以上才能发芽，在20～27℃时姜块发育迅速，平均温度为24～29℃最适宜根茎分生，在15℃以下姜块停止生长，最高可达到40℃对姜块生长仍无影响，所以最适宜姜块生长的温度在20～29℃之间。最后姜的生长耐阴不耐强日照，所以在栽培时应该适当搭建遮荫棚，避免强烈阳光的暴晒直射[1]。

（二）姜种的挑选与处理

所谓姜种，一般是上一年从生长健壮、没有腐烂、产量高的地上挑选出来的，但由于生姜一直处于密闭潮湿的室内，姜种表面可能会有部分带着病菌和虫卵的泥土所以选姜种时需要注意四点。一要注意姜块表面是否有病变、虫眼，选择色泽好、姜块肥大且表面光滑的作为姜种。二要注意芽眼，优先选择外芽较好且芽眼肥大的姜块作为姜种。三要注意芽长，姜块芽长大于或者等于2-3mm，说明储存期间温度过高，这样的芽块无法使用，所以最适宜的芽长需小于2mm。最后需要注意芽色，芽眼不能爆开，芽色不能偏红。

根据上述方法选择好姜种之后，需要先用草木灰溶液浸泡15～20min进行消毒，防止姜瘟的传播与扩散，在对姜种进行消毒时，需要筛选出肉质不会变色，表皮不易脱落的姜种进行栽培。同时在播种一星期前，为了使姜种播种后尽快生长发芽，需要将姜种放置晴朗的室外，翻晒数天，等到姜种表皮变干发白放入湿润恒温约为25℃左右的室内，等待幼芽长出1cm左右切块沾上草木灰之后就可以播种了。

（三）土地的选择与施肥

姜适宜播种在土层较厚、富含腐植物的沃土上，由于姜的根系不发达，分布范围较小，为了使根系加速生长，还需要对土地进行深层翻土、日光暴晒，使土质变得风化疏松。然后就可以进行播种，播种的最适宜时间在4月下旬到5月上旬，若进过催芽可以适当提前播种，播种用量不宜太高也不宜太低，需要把控在50～100克为宜。

姜的产量高，生长周期较长，所以所需要的肥就会变多。每亩需要放置2000～2500公斤的腐肉，或者浓粪水70～80担作为底肥，如果想让姜种的长势更好，可以再增加20公斤的复合肥一起作为底肥。由于生姜有时会发生姜瘟，容易导致其他农作物产生腐烂与虫害，所以生姜不能与其他农作物同时栽种，需要轮换栽种，避免发生灾害[2]。

三、病虫害生物防治技术分析

（一）化学防治技术

生姜的常见病害有姜瘟病、姜腐病、姜斑点病等，现阶段我国最常用的病虫害防治技术就是化学防治技术。所谓化学防治技术是指使用化学试剂、农药等来消灭虫害和姜种本身的疾病，但是由于化学试剂、农药会对人体产生不好的影响，因此不能大量使用。但随着社会的发展和进步，人们环保意识和食品安全注重的加强，化学防治技术逐渐转向了无公害的防治技术，人们代替了有毒有害的化学试剂和农药而选择复合低毒农药，这可以让农药对人体的伤害和影响降到最低，这不仅保证了生姜栽培时免受病虫害的侵扰，还保证了化学防治技术对于人体的伤害降低。

（二）物理防治技术

随着时代的发展，我们逐渐不再拘泥于化学防治技术，而是逐渐向其他方向的防治技术进行研究和发展。其中就包括物理防治技术，而物理防治技术一般用于培养纯正有机的农作物，其运用了大量物理杀虫的方式，这样不仅去除了虫害，还会保证人体以及姜种发展不受农药的侵害。其方法是通过人工除草除虫，找出并去除受病虫害影响的姜种，通常采用色板杀虫法、紫外线灯杀虫法等方式将病虫害集中并且消灭[3]。物理防治技术对作物与人体没有任何的影响与伤害，并且其应用广泛且应用周期较长，利用这种方式栽种出来的生姜有机无公害，与普通化学防治技术栽种出来的生姜大相径庭，销售价格也会增加，而成本却没有变高，这样农民的净利润就会增加，也是一举两得的方式。

（三）生物防治技术

生物防治技术是一种不仅能够有效地解决病虫害问题，还能较好的保护自然环境、稳定生态平衡。这种防治技术在我国已经被大力推广并且应用，因为其他的防治技术，像：物理防治技术、化学防治技术等，都不是最适宜的防治方法，都有各自的缺点与不足，所以生物防治技术自然应用的最为广泛。其中天敌杀虫法应用的最为广泛，农业本身是一个生物多样性的大循环圈。首先想要利用生物防治技术就会先引入一些害虫的天敌，比如青蛙、螳螂等动物，这些天敌会以害虫为食，它们的排泄物自然会落到土地上形成天然的肥料，这样又会进一步对生姜的生长产生良好的影响，生姜生长会产生光合作用，自然会保护环境、形成良好的生态圈、丰富田间生物链。由于生姜的生长没有了虫害的影响，那么生姜的产量与品质自然会提升，这样农民的收成也会增加，所以我国也大力推广生物防治技术，促进农业的发展和生态环境的利用。

结论：综上所述，我国生姜的栽培与病虫害防治与我们的生活息息相关，还对农业发展产生了巨大影响，同时影响了社会的经济发展和环境的保护。所以我们依然要认真地认真地研究和探讨农业的进步和发展，提高农作物的高产栽培和病虫害防治技术的水平，来促进我国农业的发展并且快速做到全面建成小康社会。

参考文献：

[1]丰家立. 农作物高产栽培与病虫害防治技术探析[J]. 种子科技，2020， 38（02）：76+79.

[2]王杨，沈菱菱，李晓伟. 玉米高产栽培技术及病虫害防治方法探析[J]. 山西农经，2019，（10）：117.

[3]李超. 新时期玉米高产栽培技术及病虫害防治方法[J]. 农民致富之友，2019，（14）：34.