摘要：食品安全是目前全民关注的热点问题，随着人们生活水平不断提升，人们对食品安全的要求越来越高，而养殖业作为肉类食品提供的主要产业，如何做好生态和安全养殖与管理至关重要。在家禽养殖中，高致病性禽流感是一种常见的疾病类型，其和家禽养殖品质有着密切关系，因此养殖户需要做好高致病性禽流感有效防治。下面，文章就主要针对高致病性禽流感诊断与防治要点进行分析，希望对相关养殖工作的开展提供参考。

关键词：高致病性禽流感;诊断;防治要点

1 前言

高致病性禽流感是一种严重危害养殖业的疾病类型，一旦家禽感染高致病性禽流感，势必影响养殖业的经济效益，甚至它对人类也会产生侵害，影响人类健康。面对高致病性禽流感的危害性，养殖户需要结合此疾病的流行特点，加强对此疾病的防治。为了更加准确和有效实现高致病性禽流感的防控，养殖户需要结合养殖实情和要求，积极采取科学、全面的防治手段，这也是其养殖过程需要重点关注的内容。

2 禽流感的相关概述

所谓禽流感，主要是指由甲型的流感病毒所引起的人禽共患的一种传染病，全球范围内都存在禽流感的发生，禽流感也分作低致病和高致病性。其中低致病的禽流感广泛感染养殖业，具有发病早、传播快和病死率高等特点，而高致病性禽流感也是频繁出现，比较常见的类型包括H5N1和H5N3等。在我国，家禽养殖期间存在多种类型流感病毒共存的情况，其中一些家鸭出现4种类型流感病毒共存，且H6亚型和其他亚型最容易发生共存。我国活禽市场，中，因为同时存在鸡、鸭等禽类，这也导致禽流感的交叉感染和传播。而高致病性禽流感主要是一些因为H5、H7、H9等毒株引起的一类禽流感，此疾病的潜伏期比较短，且临床症状也具有突发性，疾病程度比较严重，甚至会导致家禽突然出现大规模的死亡，加上此疾病传播速度十分快，往往会造成家禽养殖户经济的巨大损失[1]。另外，此類禽流感还会对人类产生感染，目前因为此疾病导致的人类健康问题也是频繁出现，甚至导致感染人员的死亡。

3 高致病性禽流感诊断分析

3.1 高致病性禽流感流行特点

此类禽流感能够对诸多类型的家禽以及野生禽类进行感染，患病严重的程度和所感染的毒株类型有着密切关系。很多禽流感的病毒并不会对家禽产生致命性的影响，往往只是对其呼吸道造成不适，具有低毒性的特点染。但高致病性的禽流感则不同，往往会造成禽流感出现规模化和范围化的暴发。此疾病在一年四季都可能出现，其中冬春季节和夏秋季节相比，具有更高的发病率，甚至气温的骤变和营养的不均衡等因素都可能会诱导此病发生。由于此禽流感的病毒出于低温条件具有更强抵抗力，不同品种、日龄禽类都可能会受到其病毒的感染，且此疾病发病突然、传播速度快，致死率接近100%。此疾病对诸多家禽都会产生感染，如鸡、鸭、鹧鸪、鸽子、麻雀等，其病毒可以在家禽或者鸟类体内大量地繁殖，且不会出现明显症状，病禽或者鸟类作为病毒的携带者可能会向外部环境进行病毒的传播[2]。

受到此病毒感染的家禽会以呼吸道飞沫、粪便等途径向外界传播病毒，若直接接触存在相当数量的病毒物品，如家禽羽毛、粪便、血液或者呼吸道的分泌物等，都可能会导致感染，甚至一些患病的母鸡所产的鸡蛋表面、内部也存在病毒。此疾病还可以对猪或者其他哺乳动物传播病毒，后病毒还会向其他动物继续传播，甚至此病毒还会对人类产生侵袭，近年不断出现人类感染此类疾病的情况，且造成的人类病死率也是比较高。

3.2 高致病性禽流感病理现状

当家禽患上此疾病，一般都会出现体温的升高、精神萎靡、食欲不振等情况。如果病情发展较为严重，还会出现停食、呼吸困难、死亡等情况。此疾病具有不同的毒株，受到不同毒株的影响往往产生的病理表现也不同。往往低致病性的毒株并不会导致家禽出现病理变化，或者没有明显的特征，仅仅会造成家禽的呼吸道出现相关症状，最常见现象是窦损害，表现出纤维性、纤维脓性炎症发生，且气管黏膜会出现充血或者出血情况。如果家禽感染的是高致病性的流感病毒，严重的话会导致其出现快速的病情恶化直至死亡，但可能并不会出现病理的变化，和健康禽类的外观几乎没有很大差异，此时需要针对病禽进行剖检[3]。如通过对病禽剖检、观察，发现内脏器官、皮肤等都存在一定水肿或者充血情况，出血主要发生在心外膜或者肌胃黏膜位置，而头部以及上颈多出现严重充水的情况。

在对病禽剖检和病理诊断中，往往需要采用科学的诊断方式。为了确保病禽剖检和病理诊断具有良好准确性，往往采用实验室诊断法，随着不断发展产生了诸多诊断技术，如RT-PCR技术，最后以病原学、血清学的检验手段，来实现对高致病性的禽流感确诊。而通过早期快速诊断以及血清学的检测，也是实现禽流感防控的前提。

3.3 感染高致病性禽流感症状

家禽患上次禽流感后，往往病理变化并不是很明显，但却有发病率高和致病性强等特点，往往病禽死于疾病的急性发作，此疾病的潜伏期在几小时至数天时间不定，最长的可能达到21d，且没有明显的病变表现。

一些病禽会出现急性死亡、不明原因的死亡现象，且比较常见的症状还包括鸡冠出血、脚鳞出血、头部与面部的水肿、水禽腹泻、角膜炎症、失明;一些禽类的产蛋会突然下降、腺胃乳头发生出血、腺胃与肌胃间的交界黏膜存在带状的出血、胰腺或者气管等组织存在严重的出血等现象。最为明显的症状发生在呼吸道和消化道，其中消化道出现胃黏膜下的出血、盲肠和十二指肠的出血、泄殖腔的出血、肝脾肾的出血等;呼吸道存在诸多炎性的分泌物或者黄白色的囊肿物，另外，产蛋家禽存在卵泡的充血，比较严重的出现卵泡的破裂，而卵黄在腹腔内散布，逐渐出现卵黄性的腹膜炎[4]。

此疾病病毒还会感染人类，在人类患病的早期，往往会出现全身中毒类的症状，如无力、咳嗽、发热、怕冷、鼻塞、咽痛、流涕、肌肉和关节的酸痛等，一些患者在消化系统方面也会出现一系列的症状，如恶心呕吐、食欲下降、厌油腻，还有一些患者会发生腹泻、腹痛等症状。此疾病的早期症状与普通感冒十分相似，往往由于缺乏准确的鉴别而导致耽误治疗。

4 高致病性禽流感防治要点措施

4.1 加强禽流感防控控制

此类禽流感可能会受到鸟类的传播，因此在家禽养殖中要做好鸟类的防控，如对家禽舍内门窗、进风和排风口、粪道等可能进入鸟类的区域，采取密封或者半密封处理，避免鸟类将病毒带入舍内;为了避免鸟类栖息，区域内尽可能不要栽种一些高大树木，设置驱鸟的设施，对区域内的鸟窝及时清除;对舍区范围的屋檐密切关注，特别是窗户遮阳网的位置，避免鸟类搭窝、栖息。除了防控鸟类传播病毒，想要实现此疾病的有效控制，还需要做好患病家禽的及时扑杀，基本手段为早期及时诊断、疫区准确界定、全面封锁、消灭受感染的家禽、全面消毒，从而有效防控禽流感传播。当发现家禽存在疑似情况，首先要及时诊断并对其实施隔离处理，对家禽可疑疾病进行检测和确定;通过检测和观察对其流行病学进行调查，掌握家禽发病率、年龄、症状、毒株的毒力、传播情况和病死率等，结合病死家禽解剖、检查结合针对性采取防疫的方案[5]。一旦家禽出现此疾病，一定要对附近可能受到威胁和影响的地区家禽市场加强管制，对禽流感的疫情以及免疫抗体实施监测，发现高致病性的禽流感一定要及时扑杀，不要采取药物治疗的方式缓解病情。

4.2 建立健全禽流感防治安全体系

想要有效实现禽流感的防控，需要建立健全禽流感防治安全体系，全面实现对此疾病传播过程的监督与管控。为了防止病毒传入地区内，相关检验检疫的部门要加强对进口家禽的严格和全面检疫，一定要严防疫区内的家禽引入当地。在检验检疫的部门开展检疫工作中，要制定疫病防控机制，若诊断疑似发现存在禽流感的病禽，部门一定要立即对其采取隔离和消毒处理，确诊疫病后要对病禽及时捕杀，且对其尸体采取无害化的处理，如深埋和焚化等。同时，疫情区域内相关部门一定要严禁禽类及相关产品的出售和运输，还要加强疫情区域消毒处理，当疫情控制且没有出现新的病禽约12 天后，方可对疫情区域封锁和隔离实施解除。为了确保地区养殖安全，一定要遵循“及时发现、迅速处置、严格防控”的原则，并按照疫情安全防控要求對疫情地区3 km内的家禽全部开展捕杀，并对尸体采取无害化的处理，且对超出疫情地区3 km的区域要紧急采取免疫接种、落实隔离和消毒等工作[6]。如果发生疫情，区域内还要建立外传防控机制，对活禽市场全面关闭，区域内的家禽及相关产品也不允许进出，地区内部还要建立家禽管理的机制，对区域内活禽屠宰及配送工作全面监控，从而全面确保地区养禽业的疫情防控和稳定发展。

4.3 加强日常消毒管理

为了对禽流感实现有效防控，做好对其病毒的消灭和预防至关重要，而想要达到这样的目的，就需要养殖人员在日常通过消毒管理的方式，做好对环境内病毒的杀灭，此方式还能够对其他病毒的传播实现有效控制。因为家禽养殖期间，不仅禽类可能带有相关病毒，且其排泄物和养殖的设施等都可能存在病毒，进而导致疾病的产生和传播，因此结合饲养管理要加强日常消毒，使养殖区域具有良好的健康环境条件。在日常消毒处理中，对疑被禽流感污染的养殖区域及设施，要采用清洁剂对表面杂物全面清除，后用消毒剂全面和彻底消毒处理，选用的消毒剂常有次氯酸钠和漂白粉等。使用消毒药物时，一定要严格遵循使用说明和要求，把握好药物浓度剂用量，确保有效消毒同时防止污染周围环境。在完成养殖区域内的消毒处理后，相关人员还需要对自身衣物、设施等清洁、消毒，避免自身携带禽流感病毒，从而实现疾病的全面防控。

4.4 提高免疫接种率

面对禽流感的病毒，家禽可以产生免疫效果，如果家禽对相同亚型、同种毒株类型病毒实现免疫，就能够对他们的生长提供有力的保护，所以家禽养殖中要做好家禽的免疫接种。现阶段，高致病性的禽流感发生地区主要采用“扑杀+强制免疫”的防控模式，若一旦发生疫情将其疫区集中划分为3km，而5km范围内的禽类均需要采取强制性的紧急免疫处理，通过积极采取免疫手段加强疫情防控的效果。在家禽免疫过程，以鸡为例，其免疫程序为：种鸡的开产前采取4次接种，开产后的每3到4个月采取1次加强免疫。免疫接种的时间也有着明确的安排，首次免疫接种时间是在15日龄，接种方式是颈部皮下的注射方式，接种量约为0.3ml;第2次的免疫接种是在35日龄，采取肌肉注射的方式，接种量约为0.5ml;第3次的免疫接种是在80日龄，采取的也是肌肉注射，接种量约为0.5ml;第3次的免疫接种是在130日龄，接种方式和用量同上，如果是加强免疫接种，每次采取肌肉注射且用量约0.6 ml[7]。若是商品肉鸡，一般在首次免疫是在2周龄时，采用颈部皮下的注射方式，用量约为0.3 ml;若鸡存在较长养殖周期，首次免疫可以在 3周龄进行，选择颈部皮下的注射法，用量约为0.4ml，到约11周龄开展2次免疫，选择肌肉注射法，用量控制在0.5～0.6 ml范围。

5 结语

综上所述，禽流感是家禽养殖业中普遍常见的一类疾病，其对养殖业的经济效益和产品品质造成了很大的影响，特别是高致病性禽流感，为了实现对此疾病的有效防控，需要地区部门及养殖人员做好对此疾病流行特点、症状等的有效掌握，并结合疾病特征和传播规律从加强禽流感防控控制、建立健全禽流感防治安全体系、加强日常消毒管理、提高免疫接种率等方面做好全面控制，这对地区养殖业的健康和持续发展具有重要意义。

参考文献

[1] 于凯，佟强，吴铎.蛋鸡高致病性禽流感的诊断与防控[J].畜牧兽医科技信息，2018（3）：52.

[2] 李伟，魏晓冉，庞利娜.高致病性禽流感流行特点与防控措施[J].养禽与禽病防治，2020（12）：20-23.

[3] 靳才勇.鸡新城疫与高致病性禽流感的鉴别诊断与防治[J].现代农业科技，2017（1）：244.

[4] 李佩国，贾青辉，李蕴玉，等.当前高致病性禽流感流行情况及综合防控措施[J].北方牧业，2021（Z1）：21-22.

[5] 格绒初，李丽，裴超信，等.四川省2020年春、秋两季高致病性禽流感免疫抗体的监测与分析[J].畜禽业，2021，32（07）：3-4.

[6] 张义冉，黄秀英.高致病性禽流感疫苗的科学选择与使用[J].北方牧业，2021（Z1）：25-26.

[7] 胡香兰，胡红梅，高仕楠.高致病性禽流感免疫抗体监测及免疫效果分析[J].畜禽业，2021，32（8）：19，21.

作者简介：王亚（1973—），男，汉族，湖南衡阳人。湖南省衡阳市畜牧水产事务中心官方兽医师，主要从事畜牧兽医方面的研究。