◆编辑┃《广东饲料》杂志编辑部 李利 胡俊康 胡月

近年来饲料资源的紧缺尤其是玉米、豆粕等大宗原料的短缺，成为制约畜牧生产发展的主要因素，而我国具有丰富的粗饲料资源因其无法充分被动物利用而被闲置或焚烧，既浪费资源又污染环境。应用微生物发酵的方法对这些粗饲料资源进行加工、处理和将其饲料化利用，不但可以实现资源的再利用，还可以缓解饲物料资源紧缺的问题，这就应运而生了一批微生物发酵饲料企业。

广州市骏泰生物饲料有限公司（以下简称：骏泰生物）是国内较早从事微生物发酵的企业。成立于1992年，前身是广州市景泰生物工程有限公司（国营企业），是农业部第一批下达批文的强力益生素的专业企业。作为一家专业研究、开发、生产微生物活菌制剂的大型高科技企业，公司拥有优越的软硬件设施、自动化生产线，可快速根据市场需求进行定制生产各类微生物发酵饲料。

为了解微生物发酵饲料发展现状，近日，《广东饲料》编辑部一行专程采访了骏泰生物董事长兼总经理苑东昌先生。苑总虽然不是农牧专业出身，但如今已是“饲料江湖”里名气不小的老前辈了。采访中，我们了解到苑总从最基层的业务员做起，到后来升任区域经理、总经理助理再到后来任骏泰生物董事长兼总经理。苑总表示：从进入饲料行业到掌舵骏泰，他在行业摸爬滚打了15年，也正是这15年的工作经验，使他深深地意识到，我们国家的食品安全还任重而道远，他对微生物发酵饲料未来的前景信心满满。……