APP下载

从生活入手,将Stem理念融于园内种植活动的探索

2022-06-18邬智英

快乐学习报·教师周刊 2022年19期
关键词:菜苗栽种种养

邬智英

陶行知先生的“生活即教育”思想给幼儿园教育指明了方向,其内容是“教育的根本意义是生活之变化,生活无时不变,生活无时不含有教育的意义。生活教育是生活所原有,生活所自营,生活所必须的教育。”目前是“十四五”开局之年,是纵深推进万众创新的新时期。人们掌握了科学、技术、工程、数学等知识,就能更好地进行创新,为生活服务。我们的教育就是要扎根于社会生活生产中,鼓励人们在生活、生产中创新出新的事物,造福社会。3—6岁是幼儿认知发展的关键期,所以在幼儿园阶段就要对幼儿进行STEM理念教育,我们秉着“玩是孩子的天性,游戏是孩子的生命”的原则,让幼儿在游戏化种植课程中感知和融合技术、工程、数学等知识探索的科学学习,使幼儿在各个领域得到“全收获”。

一、有效的理论支撑

1、陶行知等名家教育思想

陶行知等教育名家思想给幼儿教育指明了方向,陶行知指出:“生活教育是生活所原有的,生活无时不含有教育的意义。手和脑在一块儿干,是创造教育的开始;手脑双全,是教育的目的。”陈鹤琴先生说过:“大自然、大社会是活教材。

2、皮亚杰认知发展理论

皮亚杰认为,发展是一种在个体与环境的相互作用过程中实现的意义构建。2—7岁儿童已经入智慧发展阶段,思维已表现出了符号性的特点,但其思维具有具体形象性,不可逆性,自我中心等特征。所以我们通过外部教育和孩子内部身心自然发展的相结合办法促进孩子发展。

3、国家颁布的重要文件

2010年国务院颁布了《国家中长期教育改革与规划纲要》,纲要提出:树立以提高质量为核心的教育发展观,注重教育内涵发展。2012年颁布了《3—6岁儿童学习与发展指南》,指南详实地介绍幼儿五大领域的学习与发展,以及基本价值、教育要点和特别注意事项。

二、从孩子生活、实际发展入手

我園地处乡镇农村,我们从幼儿已有经验出发,追随幼儿兴趣,全园开展了以“种植蔬菜和花卉”为特色的实践活动。孩子只知道常见蔬菜成品,却不了解他们的生长过程;孩子只知道花卉好看,却不知道它的种养过程。今天我们通过亲手种养,让孩子了解蔬菜和花卉生长的全过程,引发了孩子的强烈的好奇,孩子对此非常感兴趣。

三、种养过程stem理念的有效落实

Stem理念教育在国外非常流行,外国孩子动手能力强,可能与从下就受这种教育有很大关系,它将科学science、技术technology、工程engineer、数学math知识融为一体,展开活动,发展幼儿思维,迸发思维灵感,有效促进幼儿个体发展。我们以蔬菜、花卉种养过程中落实stem理念教育的实践。

1.蔬菜种植中融于stem理念教育

孩子们确定种植的蔬菜后,我们来到班级那块自留地,我先用锄头挖地,孩子用小铲子松土,一会儿小菜地整理平整了,我们开始栽种菜苗,我边示范栽种边讲解,强调大家不要把菜苗根须上的泥土弄掉。接着叫小组长来栽种,小组长淘淘把铲子用力铲进土里,可能用力角度不对,铲子几乎没铲进泥里,淘淘也觉得铲得太浅了,再接着铲,终于有点深度了,他接过小明的菜苗栽了下去,再用小铲拍了拍土,他连续栽了4棵,高兴站起来了。我对孩子说:“你们看到他一共栽种几棵小苗了?他栽种的秧苗美观吗?”。大家开始点数,1,2,3,……,共4棵。“不美观,嗯,看,小苗这一棵的,那边又是一棵的,”小军说。玲玲说:“嗯--,这2棵小苗歪斜”,……。我抛出这两个问题,就是从孩子已有经验出发,激发孩子思考。至于栽种深浅,间距可能对幼儿有点难,于是我再次作示范,重点是挖土深度:“挖的深度等于自己手掌伸直的长度,小苗之间等于小铲子长度”。我把孩子分成四组,我来回巡视,这下孩子们每挖一个小坑,都用手测一下,小心拿放菜苗,慢慢围土,压土力度适中,接着用小铲子量下,再栽种下一棵,小心进行着。终于栽完了,孩子站在边上,认真点数,横8,竖4是西红柿;横5,竖3是长豆;……。栽种过程就是落实stem理念,孩子们点数棵数是数学学习,挖土深度、菜苗间距是工程学习,小心拿放,压土松紧适当是技术;孩子懂得根须上的泥要保留,不要弄掉是科学学习。转眼大半月过去了,茄子、西红柿,这些蔬菜长势良好,该是为它们搭架子的时候了,我与孩子找来一些细竹竿,细绳子等材料,孩子们开始商量如何搭建,我把搭架图片给孩子参考,他们讨论起来,最后达成一致:先立几根稳固结实的主架子,再把细竹竿靠在主架子上,用绳子绑好。于是我把孩子分成四组,我先帮助孩子打下牢实木桩,孩子点数领材料,搬运,摆正竹竿,用细绳子扎,场面极其热闹。

2.花卉种养中融于stem理念教育

孩子们讨论种养花卉,我园地处著名风景点香山脚下,孩子都去过那儿,较好了解梅花、樱花和郁金香。因此确定水养郁金香,大家对此更是兴趣浓厚。清明刚过,天还有点冷,我买了材料。怎么水养法?这和水仙是否一样?大家讨论着。我打开水养花卉的视频,孩子认真观看,接着动手,大家用盆盛水,把球茎放在水里。可是一松手就倒,怎么办?如何让它不倒?大家纷纷探索。晴晴这组,她说:“找一些碎石子把它压住。”滔滔到找了一些细石子来,结果不行,还是歪斜着。乐乐那组,遇到同样问题,乐乐说:我们找几块小石块压住它,它就不倒了,小石块找来了,还真的成功了。薇薇那组,他们没用小盆子,而是用自己平时喝水的玻璃杯,养在玻璃杯里的郁金香恰好不倒,……。大家开始评比,觉得晴晴的太臃肿,乐乐的太粗糙,薇薇虽然好,但不能喝水了。大家觉得大石块与碎石都有最好,用矿泉水瓶代替玻璃杯,这个种养过程就包含很多stem理念。它们放在哪里呢?如何让它长大?又成了话题。孩子讨论后,决定白天将郁金花放在教室里养,晚上搬到屋檐下养。

四、家校合作深化stem理念

家校合作更能落实stem理念,促进幼儿科学动脑,思维发展。我们邀请班级有经验的幼儿家长或爷爷奶奶到现场,指导孩子进行种养。晶晶的爷爷和我们一起来到种植现场,在活动中,老人教孩子怎样剪掉枝底下多余枝叶,为什么剪掉?如何固定木桩,插实细竹竿,孩子们跟着爷爷数西红柿、茄子,学种植技术,学力学知识。“哇,爷爷把我们架子加固得很牢,一点也不摇晃了,真厉害!再大的风也不怕了”,孩子们高兴地说。在室内郁金香种养中,朋朋的妈妈给我们带来了她自制的“水溶性豆奶肥料”,告诉我们水养技术,换水多少,我们在她指导下,我们在纸箱四周做了小门,下雨天我们打开小门,晚上关上小门。“真神奇!”大家纷纷赞道。孩子学到了技术、数学、科学种养,也促进自己工程技术提高。

总之,3—6岁是幼儿认知发展的关键期,幼儿在游戏化种植课程中感知和融合技术、工程、数学等知识探索的科学学习,是我们落实stem理念的其中一种实践,这也与我们一贯提倡的“做中学,学中做,学做有乐”的教育方针相一致。因此在幼儿园阶段对幼儿进行STEM理念教育十分重要,而且十分必要。只有这样,从幼儿开始,从幼儿抓起,才能增强幼儿探究、动手能力的发展,并以此形成长久教育,我们的孩子就不会去死读书,读死书,成为书呆子,并且使孩子在幼儿时期就能在其五大领域得到“全收获”,这样的创新就有活水源头,创新根基就会稳固扎实,我们的民族就大有希望!

参考文献:

[1]《3—6岁儿童发展与学习指南》2012年9月教育部颁布。

[2]《陶行知文集》江苏教育出版社编写,2008年6月出版。

猜你喜欢

菜苗栽种种养
万州区科技助农效果明显
不同栽种密度对香港四照花生长的影响
惊蛰吟
我和“上海青”
四川省稻渔综合种养模式多点开花
稻虾共生高效生态种养模式及其效益分析
栽种了一个长在心尖尖上的花园
袁善楚
吃菜苗对健康有益
“开心农场”