陈文婷

[摘 要]“物质的量浓度及溶液的配制”是定量实验的基础知识，也是帮助学生形成定量观的重要内容。教师在教学中尝试进行“教、学、评”一体化的实验教学，采用“问题驱动”并融合评价的方式，以评促学，引导学生主动建构物质的量浓度概念、自主探索溶液的配制步骤、在实验操作中主动进行误差分析，最终实现学生化学学科核心素养的达成。

[关键词]“教、学、评”一体化;问题驱动;物质的量浓度;溶液的配制

[中图分类号]    G633.8            [文献标识码]    A          [文章编号]    1674-6058（2022）08-0074-03

物质的量浓度是中学化学中常见的物理量。研究物质的实验方法有定性实验和定量实验，而物质的量浓度是定量计算和实验研究的基础。在传统教学中，对于“物质的量浓度及溶液的配制”一课，大多数教师采用灌输式教学方式，先介绍仪器装置，再介绍配制操作步骤，最后进行误差分析。在这样的教学中，学生对一些深层次的实验原理并不理解，更多的只是背步骤、记误差。本节课的教学应把着力点放在帮助学生建构概念与提高实验技能上，用更多样化的方式讲授与物质的量浓度相关的知识，加深学生对溶液组成表示方法的认识。

《普通高中化学课程标准（2017 年版）》倡导基于化学学科核心素养的评价，依据化学学业质量标准，评价学生在不同学习阶段化学学科核心素养的达成情况，积极倡导“教、学、评”一体化，使每个学生的化学学科核心素养得到不同程度的发展[1]。下面笔者以“物质的量浓度及溶液的配制”教学为例，探索如何在实验教学中运用评价，提高实验教学的有效性，促进学生化学学科核心素养的形成。

一、教学目标与评价目标

（一）教学目标

1.通过图片、真实情境等，认识不同的浓度表示方法，掌握物质的量浓度概念，感受各种浓度表示方法的使用价值。

2.通过回顾一定质量分数溶液的配制，根据物质的量浓度公式，设计一定物质的量浓度溶液的配制过程;了解质量分数溶液和物质的量浓度溶液配制的共性和差异。

3.通过实际操作一定物质的量浓度溶液的配制，掌握实验的操作技能;通过经历真实实验和讨论的过程，了解操作过程中可能产生的误差，认识到实验操作的严谨性。

（二）评价目标

1.通过让学生对生活中不同浓度的表示方法进行讨论和分析，进而自主定义物质的量浓度，培养学生证据收集和归纳的能力，诊断并发展学生对化学价值的认识水平。

2.通过让学生回顾一定的质量分数溶液的配制，设计一定物质的量浓度溶液的配制步骤，培养学生知识类推和迁移能力，诊断并发展学生的实验设计水平和质疑能力。

3.通过让学生实际操作一定物质的量浓度溶液的配制，讨论操作规范性，培养学生的实验能力，诊断并发展学生对实验误差的分析能力。

二、教学环节与评价任务

三、教学过程

（一）创设真实情境，培养证据分析能力——自主建构物质的量浓度概念

【情境1】展示葡萄糖注射液、牛奶、矿泉水的成分标签以及血液化验单等情境素材。

【学习任务1】根据所提供的情境讨论、归纳不同的浓度表示方法，在教师引导下提出物质的量浓度概念[c=nV]，明确不同的表示方法有各自的适用范围，在生产生活中都有着重要的作用。具体教学流程如表1所示。

【评价任务1】通过学生的思维活动表现，诊断并发展学生证据收集和归纳的能力，以及对化学价值的认识水平。

（二）借助实验情境，发展演绎推理能力——设计一定物质的量浓度溶液的配制步骤

【情境2】如何配制一定质量分数的溶液？

【学习任务2】回顾一定质量分数溶液的配制过程，设计一定物质的量浓度溶液的配制步骤。教学流程如表2所示。

【评价任务2】通过学生的课堂活动表现、交流活动情况，诊断并发展学生的知识类推和迁移能力，以及实验设计水平和质疑能力。

（三）亲自参与实验，发展实验操作能力——配制一定物质的量浓度溶液

【情境3】实验操作：配制100 mL 0.100 mol·L-1 的Na2CO3溶液。

【学习任务3】在完成学习任务2的基础上，让学生亲自动手配制一定物质的量浓度溶液。具体教学流程如表3所示。

表3 学习任务3的教学流程

[教学活动 设计意图 小组活动：

配制100 mL 0.100 mol·L-1的Na2CO3溶液。 让学生亲自配制溶液，体验整个配制过程，发展学生的实验技能。 小组讨论、互评：

（1）配制的溶液浓度是否准确？

（2）每個操作步骤是否规范？

（3）哪些操作会对溶液的浓度造成什么样的影响？（提示：导致浓度偏大或偏小）

（4）如何纠正错误的操作？ 引导学生回顾整个操作过程，自主分析操作过程中出现的问题，思考造成误差的原因，让学生在具体的实验情境中通过证据分析总结误差成因，实现规范操作。 教师评价、总结：

评价学生的操作，评价学生的讨论结果和学生间的互评;对溶液配制过程的误差分析进行最后的总结、提升。 诊断学生思维和知识的发展水平;促进学生对溶液配制的深层次认识;以评促学，实现“教、学、评”一体化。 ]

【评价任务3】通过学生的实验操作表现、交流活动情况，诊断并发展学生的实验操作能力，以及对实验严谨性的认识水平。

四、教学反思

（一）形成“教、学、评”一体化教学理念

化学学科核心素养的提出，使課堂教学从“知识本位”走向“能力本位”和“素养本位”。学生能力的发展必然需要教师在课堂教学过程中融入评价，利用评价及时探知学生的思维状态，从而更好地调整教学。新课程改革背景下，教师要形成“教、学、评”一体化的教学理念，并在教学中“用上评价”，继而“用好评价”，实现“以评促学”。

要实现“教、学、评”一体化，就要设计与教学目标相匹配的学习任务和评价任务。学习任务的呈现应基于真实情境，可以采用项目式、问题驱动式、探究式等形式。评价任务依据教学目标，设定相应的评价内容、方式以及课堂上的评价时机，如评价内容是要评价学生的合作能力、设计实验能力，或是学生对已有知识的掌握水平，抑或是学生对知识的运用能力等;评价方式可以是观察、提问、学生自评、学生互评等;课堂上的评价时机，也就是“何时评”，首先可以在教学设计过程中预设评价，其次可以根据课堂教学的进度、学生的表现进行即时评价。

（二）倡导“问题驱动”式教学

在传统的实验教学中，教师更多的是灌输知识，告诉学生“怎么做”，导致部分学生缺乏思考。利用“问题驱动”式教学，可引发学生思考，让学生在学习的过程中不仅掌握“是什么”，更重要的是弄清楚“为什么”。通过设置问题，引导学生深入思考溶液配制过程中选用容量瓶的原因、操作步骤等。笔者选取两个平行班分别进行传统教学（A班）和“教、学、评”一体化实验教学（B班），课后B班作业的正确率远远高于A班，而且在误差分析简答题上的回答和解释更加精准。

（三）“意外”收获

教学环节2“设计一定物质的量浓度溶液的配制步骤”中，学生提出烧杯、量筒可作为配制的容器，因此笔者带领学生查阅烧杯、量筒等容器的精密度和使用方法。有意思的是查阅到孟海燕老师写的一篇文章，其中提到美国AP化学考试中配制6 mol·L-1的硝酸溶液不需要容量瓶，用量筒配制即可，这是因为浓度是6 mol·L-1，有效数字比较粗略[2]。笔者以此为契机向学生进行有效数据的相关讲解，让学生体会到科学研究中数据精准的重要性，同时让学生认识到不同的仪器精密度不同，有不同的适用范围。

[   参   考   文   献   ]

[1]  中华人民共和国教育部.普通高中化学课程标准（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018.

[2]  孟海燕，王艳，李宝玉.再议“一定物质的量浓度溶液配制”实验[J].化学教育（中英文），2018（15）：57-60.

（责任编辑 罗 艳）