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PBL教学模式在“无机化学实验”中的探索与实践

2022-06-10苗芳芳滑静王燕刘续航

现代盐化工 2022年2期
关键词:PBL教学模式教学方法

苗芳芳 滑静 王燕 刘续航

关键词:PBL教学模式;“无机化学实验”;教学方法

“無机化学实验”课程是在高等教育中培养学生化学学科能力的重要基础课程。无机化学作为高校工农理科专业的基础学科,很多课程都要以“无机化学实验”为媒介,使学生掌握基本的化学原理和实验操作技能。因为学习“无机化学实验”课程的学生较多,所以该课程可以选择项目式学习(Project-Based Learning,PBL)教学模式。目前,传统的“无机化学实验”课程大多根据教学大纲安排教学内容,侧重于基本操作实验、基本原理实验、重要元素及化合物性质实验和综合设计性实验4个部分。由于课程大纲的调整,教师倾向于专业知识的传授,忽略了学生对知识结构的认知和循序渐进地分析问题、解决问题的能力的培养,未能满足时代对智能化、数字化的需求[1]。随着人们物质生活水平的提高,越来越多的学生沉溺于游戏,忽视了自身创新能力以及合作交流能力的培养。因此,结合PBL教学模式调整教学内容和方式,培养对社会有价值的全方位人才迫在眉睫。

PBL教学模式是以问题为导向的人才培养方式,在学生能力拓展、创新思维培养等方面区别于传统教学模式,越来越受教育行业的欢迎。PBL教学模式在传统模式的基础上进行创新改革,以问题为诱导推进教学,鼓励和激发学生的头脑风暴,引导学生发散思维、独立思考、自主解决问题,成为社会所需要的自学型人才。PBL与各类课程同向同行,形成协同效应,是将“引导树人”作为教育根本任务的一种综合教育理念,从单独的知识传授模式向知识和提问引导相结合的新模式转化。在当前时代背景下,本研究探讨将“无机化学实验”课程与PBL教学模式相结合,形成新型“无机化学实验”课程教学模式的原因,探索将其融入传统模式下的“无机化学实验”课程的途径。

1 PBL教学模式的引入

教学目标是对教学过程的预设和前提操作,对教学过程有引导、调整、激励和过程评价等作用。完整的教学定位要建立在达到预期教学效果和教学目标的基础上,具有全面性和具体性。在教学过程中,教师不仅要讲授基本知识,还要进行知识点延伸和拓展,帮助学生培养知识应用能力。教学模式作为达到教学目标和教学效果的基础,发挥了重要作用。PBL教学模式打破了以教师为中心的传统教学模式,在教师的指导下,“以学生为中心,以问题为基础”[2],通过小组讨论,学生课前独立搜集资料,从中发现问题、分析问题、解决问题,培养了自主创新能力。“无机化学实验”课程前期可以有效结合PBL教学模式,让学生独立完成基础操作,发挥PBL教学模式的优势,让学生有所体验和收获[3]。当然,教师还要不断调整教学目标,通过适当的规划和设计,将PBL教学模式融入“无机化学实验”课程,帮助学生培养和提高化学学科素养,实现教法统一。在教学过程中应用PBL教学模式、实现全方位引导育人的实践方法有以下3个方面。

1.1紧密联系教材

依托教材,以PBL教学模式引领日常教学通常有多种方法可以实现,比如多种教学形式、应用多媒体、拓展课外知识等。例如在讲解“无机元素和无机化合物”这节内容时,可以构建以问题情境为中心的教学模式,渗透到教学活动中;在学习“氧族元素和硫族元素”这节内容时,要理解从元素到化合物的发展过程,教师应设置真实的问题情境并贯穿整个实验教学过程,使学生明白物质的宏观含义与微观含义的区别和联系,树立辩证的科学自然观。在教授“化合物的性质和用途”实验时,教师可引导学生课前搜集资料、课上分组共享资料,通过讨论总结化学知识来解释实验现象,帮助学生树立科学严谨的态度,增强他们的使命感。因此,在“无机化学实验”教学过程中,教师应根据教学大纲合理安排知识的教授顺序,充分挖掘材料的隐含知识点,在教授化学知识的同时,潜移默化地培养学生的创新思维。

1.2开展探究性学习

在探究活动中应用PBL教学模式,需要与教学目标紧密结合,关注过程与方法、情感态度与价值观等方面[4]。只有紧密结合教学目标与教学模式,相互配合开展教学,才能实现教学相长。其中,探究性学习可以实现物质性质与验证实验的相互联系和印证。因此,在探究性实验教学中,要培养学生探究问题、思考问题、解决问题的能力,同时引导学生将所学知识与生活实际、社会发展紧密结合,化科学理论为内在知识,逐步形成科学的情感态度和价值观。例如在“三草酸和铁酸钾的制备和性质”实验中,教师要求学生深入分析,提出要探究的问题,并进行小组交流,讨论问题的科学价值。在此过程中,学生发现问题是探究学习的开始环节,问题的提出和解决需要对实验现象的敏锐观察、质疑精神、团队精神和良好的分工协作,覆盖问题导向、情景设置等教学环节。在教学过程中,学生对学习时间、课堂形式、课程进度的调整有更大的自主选择权。

1.3关注社会,利用热点话题

联系生活实际,引导学生结合生活中的化学问题,开展情景教学,引导学生积极运用化学知识解释生活现象,让学生主动探索和发现,实现自我认知,获得喜悦和自豪。“无机化学实验”教材中有很多内容都介绍了无机化学在生活中的应用,教师还可以收集一些无机化学应用实例,激发学生探究“无机化学实验”的兴趣,培养学生理论联系实际、将所学知识应用于生活的能力。随着全球化和信息化时代的到来,大学作为一个“小社会”亦会受到影响,而当前发生的社会热点问题值得大学生关注,教师应引导学生对其进行深入剖析,既可以提升学生的思想素质,也可以培养学生严谨的科学态度。

2构建化学实验课程PBL教学模式—以无汞盐法测定铁矿石中的全铁为例

随着多媒体和信息技术的发展,信息化教学快速融入传统教学模式中,为多途径、多渠道进行信息化教学提供了便利。在教学过程中,将实验项目涉及的问题及信息元素有意识地融入课前预习、课上讲解、讨论和课后反馈环节,学生通过主动调研和讨论将科学知识内化,达到教学目的。例如“无汞盐法测定铁矿石中的全铁”是北京农学院自主研发设计的“无机化学实验”项目。经典的“重铬酸钾法测铁”一直是国内外铁矿石全铁分析的标准方法,但实验中用到的汞盐造成的环境污染十分严重。早在20世纪70年代,北京农学院化学教研室的老师们就意识到了这个问题,组织科研人员与研究院合作,通过大量实验研究,成功用硅钼黄指示剂替代汞盐,既具备原方法快速、准确和简便的优势,又避免了使用汞盐对环境造成的污染。教师通过对该案例的介绍和情境设置,引导学生自主思考问题,结合教师的问题引导,不仅能使学生了解汞污染的危害,还能继承前辈教师的创新精神,激发学生的创新动力,增强学生的社会责任感和使命感。此外,该实验结果误差若想控制在3‰以内,除了滴定操作规范外,在滴定前的预还原环节,要求在近沸状态下滴加SnCl2还原剂,通过硅钼黄指示剂一系列复杂的颜色变化,控制预还原进程,并要求预还原反应一气呵成,否则温度变化及空气中的O2都会影响预还原结果,导致实验失败。为了使学生更好地完成实验,掌握该实验方法和其中的化学原理、设计思路,实验课前,教师会把预还原视频发到班级微信群,指导学生预习。在课前预习环节,要求学生对比无汞盐法与汞盐法的差异,计算每次应用汞盐法实验可能产生的汞污染量,引导学生关注重金属离子排放的国家及行业标准,让学生自觉树立绿色环保意识。在实验课堂上,运用翻转教学法,指导学生熟练掌握实验内容;在讨论分析铁矿石成分环节,引入矿产资源保护理念和可持续发展的重要性,结合当前社会热点,适时引入中美贸易战中的“卡脖子”问题,引导学生努力学习、勇于创新,认识到核心科技和关键技术只能靠自力更生。实验结束后撰写实验报告时,不仅要求学生全面分析并总结实验现象和实验数据,还要结合本实验项目涵盖的化学知识原理,阐述所思所获。

3调整教学方式与教学内容

3.1线上与线下相结合

传统的“无机化学实验”授课方式是课堂讲授,学生根据教师讲授的知识点进行性质验证。实验结束后,开展以PBL教学模式为引导的教学讨论。因此,借助当前信息网络的快速发展,可将课堂知识适当做“减法”,利用雨课堂、翻转课堂等教学方式,使线上与线下“双管齐下”,将一些学生易于消化的基础知识提前发送给学生,引导学生提前将知识点化零为整,利用网络资源实现上课前的“加法”。但是,必须根据课程特点、本着合理适量的原则布置课前预习任务,与实验教学内容有机结合,达到预期的育人效果。

3.2修订教学大纲教学大纲

是一门课程的纲领性文件,教学改革的首要内容是遵循信息化、时代化的教学理念,对已有课程的教学大纲进行修改。结合“无机化学实验”课程特点,对课程性质、教学任务和课程基本要求进行调整,弥补传统教学大纲仅包含专业理论教学任务的不足,体现有效教学的深刻意义。

4结语

“无机化学实验”是一门重要的本科必修基础课程,对培养学生分析和解决问题的能力起重要作用。应用PBL教学理念,将信息技术、环保意识等元素渗透到教学过程中,会对学生把握和理解课程内容、培养学生的科学素养产生重大影响,同时激发学生的学习积极性和主动性,提高教学质量,更是实现高校立德树人的目标,为社会培养具有严谨科学态度、务实创新的新型人才的途径。

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