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关键词：肉羊养殖;安全;防控

我国对畜牧产品的需求量正在逐年上涨，传统的羊只养殖数量不足，无法满足社会供给需求，因此需要采用规模化的肉羊养殖方式，扩大羊只的饲养规模，改变传统的养殖方式，提高养殖效率，有效预防各类传染疾病的传播。做好肉羊的安全防控工作，养殖人员需要随时了解羊的机体状况，分析各类环境因素所引发的安全风险，调整好饲料营养成分比例，只有降低肉羊发病率，才能够提高养殖效益。结合实际饲养情况、养殖环境，参考常见的遗传性疾病产生标准，做好肉羊的健康控制工作，严格把关养殖环节，提高肉羊养殖质量。

1 养殖基地的建设工作

1.1 地址选择

肉羊养殖场的地址选择会直接影响到饲养质量，因此，需要结合养殖规模和区域生产条件，科学地进行厂址选择，畜牧业发展会造成粪便、噪声等一系列污染问题，为了避免在肉羊养殖过程中羊只受到噪音惊吓，养殖场的位置需要远离居住区和市区，为了加强环境保护，养殖场需要远离水源地和自然环境保护区。除此之外，在肉羊饲养阶段需要大量的水资源和饲料供给，要有便利的交通条件，并满足水电供应需求，肉羊养殖要始终保持土地干燥，降低腐蹄病的發病率。养殖场尽可能地选择山地区域，保证充足的阳光照射，并考量后续扩建的土地要求，了解肉羊品种的生产特点和饲养方式，综合考量生产集约化发展程度，遵循因地制宜的选址原则，降低动物疾病的发病率，选择气候适宜的养殖地。

1.2 区域规划

在肉羊养殖场建设阶段，可以将养殖区域划分为管理区、生产区和隔离区三个基本功能区，分析养殖场所处地区的风向和地理走向，建设饲草饲料的加工储藏区域、地理隔离区域、诊疗区域、污染物无害化处理区域，并在向阳区块搭建晒草厂。区域规划要求多个功能区之间保持安全距离，并在纺织厂内部设计污道与净道，有效避免养殖阶段产生的污水流入到生产区，想要保证肉羊养殖场区域规划的合理性，需要以肉羊健康生长为核心，构建完整的卫生防疫系统，加强基础设施采购工作，满足各项养殖功能需求。在养殖场的内部建立最短的水电运输路线，统筹管理羔羊出生、种养饲养等环节，提高羔羊的成活率，并安排专业人员负责草料的运输和储存工作。肉羊的养殖过程处于相对封闭的状态，需要在养殖场四周建设外墙，避免工作人员随意进出，饲养场内设置消毒场所，对外来人员进行消毒处理，避免病毒入侵，降低羊只的疾病感染率。要求员工住宿和管理区域位于上风口，降低粪便气味和病毒细菌对人们日常生活的影响，结合当地的气候条件，在冬、春温度较低的季节安置取暖设备，建立科学的通风渠道，保持院内的空气流通，为羊只准备活动场所提高肉羊的运动量。

1.3 肉羊品种

结合当地的气候条件和疾病发生概率，选择合适的羊只品种，了解肉羊品种的料肉比，提高肉羊的生长速度，降低在养殖阶段疾病发生概率，一部分肉羊养殖场将品种选择的参考条件放在料肉比，忽视了养殖场所处的气候环境。一部分肉羊品种无法应当地气候条件，患病率较高，影响养殖效果和经济效益，养殖人员可以有针对性地进行优质品种与当地母羊杂交，提高生产效果。优质品种的选择是疾病预防和安全管理的基础，只要购买高产、性能稳定的肉羊品种，才能够降低患病率，根据市场需求和养殖条件充分考量生产性能、羊肉品质、饲养周期、品种抗病力等多项影响条件。我国饲养的肉羊品种大多为杂交种，杂交后代具有良好的生长发育性状，能够全面提高肉羊饲养的存活率，通过自繁自养的方式降低羊群检疫的花销和工作量，避免新羊群品种引进所带来的疾病危险。养殖场在新羊群引进阶段要充分考察当前的市场发展环境，确保羊群购买地处于非疫区，经过兽医系统检查后，检验合格的羊群送往养殖场进行为期一月的观察工作。确定羊群健康后才能进入到养殖场内，设置消毒程序，系统的展开羊群驱虫活动，定期进行肉羊疫苗注射，预防疾病入侵，保证饲养的安全性。

2 饲养管理的防控措施

2.1 多样性饲料

肉羊属于草食类动物，在养殖过程中需要确保饲料的多样性，运用不同种类的饲料，能够从中获取一定量的营养成分，优化肉羊的身体机能，有效预防疾病的产生。如果在肉羊养殖阶段营养物质过于单一，不利于肉羊的机体新陈代谢，蛋白质、维生素的物质缺失，会影响肉羊的成长，降低繁殖能力，出现各类疾病问题。为了保证生产质量和生产规模，需要运用多样性饲料降低肉羊死亡率，当前肉羊养殖中常见的饲料类型以白羊草为主，饲养人员需要根据肉羊品种和生长情况，适当地进行饲料种类搭配，只要保证各项营养物质的均衡性，才能够提高肉羊的生产效率。

2.2 科学营养配比

肉羊在养殖阶段通常采用放牧与圈舍两种饲养模式，想要有效预防因过度放牧所造成的环境危害，就需要严格进行牧区划分，规模化的养殖场主要采用圈舍饲养的方式，需要调整饲料的营养配比。如果长期使用同一种饲料，会出现营养不良的现象，导致肉羊生长放缓、疾病抵抗力不足、新陈代谢较差、发病率过高，肉羊饲料主要以草料类型为主，在不同的饲养阶段结合羊群的成长需求适当地进行饲料配比调节。根据肉羊的性别、年龄和身体状况进行科学的饲料配比，为羊群提供生长所需的维生素、蛋白质等营养元素，适当地增加饲料添加剂，提高肉羊的采食量。大规模的肉羊饲养需要充分搅拌日粮，有助于饲料消化，圈舍饲养与放牧饲养方式相比，其营养需求存在明显差异，需要合理搭配肉羊所需的各类营养物质，提高肉羊种群的生产力。按照羔羊、母羊、种羊等条件进行分类处理，采用分群饲养的方式，整合草料资源强化饲养管理，满足不同成长阶段的饲养需求。密切观察肉羊的饮水情况和粪便排泄情况，争取第一时间发现患病羊，避免疾病传播，在饲养阶段需要强化对母羊和羔羊的管理工作，制定出科学的饲养标准。

2.3 加强饲养管理

在肉羊饲养的过程中，需要保证肉羊品种相近批次相同，并附带检疫合格证明，在养殖场养殖阶段避免混合饲养，在肉羊成长关键期降低新羊的购买率，预防交叉感染风险问题的发生。同时要做好区域隔离工作，确定无疾病饲养后，通过自繁自养的方式降低羊群检疫的工作量，同时有效避免在运输阶段羊群出现应激反应。肉羊养殖规模的不断扩大，肉羊养殖密度随之提升，肉羊养殖阶段消耗的饲料数量也在逐年增长，养殖方式的差异性，会对肉羊养殖质量产生不同程度的影响，想要提高饲料利用率，降低肉羊患病率，为养殖场创造更高的经济效益，就需要制定科学化饲养管理政策，定期对养殖圈舍进行清洁和消毒工作，有效预防各类疾病的滋生。

促进肉羊的健康成长，需要定期更换消毒剂，长时间的使用同一种消毒剂，将会增长病原体抗体，降低消毒剂的免疫效果，调节饲养阶段的圈舍温度、湿度和通风情况，保证饲养条件与养殖需求相适应。大规模的肉羊养殖主要采用圈舍饲养的方式，饲养密度较高，羊群的运动量较少，容易引发呼吸道、消化道、泌尿系统疾病，清理不及时将会导致饲养环境较差，空气浑浊，引发肺炎、痢疾等动物疾病，种羊运动量不足影响配种效果，母羊在饲养阶段缺乏营养物质，产生营养流失导致流产、胎儿营养不良等问题的发生。因此需要制定出科学的管理措施，做好各项疾病防控工作，将不同年龄的肉羊进行分圈饲养，科学进行饲料配比调整，喂养适量的草料，改变传统混合日粮饲养方式，确保充足的营养供应，提高肉羊品质。妊娠期的母羊需要密切关注羊群的成长情况，制定出科学的饲养标准，重点看护刚出生的羔羊，羔羊主要从母乳中获取免疫抗体，由于羔羊的肠道适应能力较差，身体温度调节能力不完善，容易受到外界环境因素的影响。因此，需要做好羊舍的保温、换气、通风工作，当母乳不足时采取人工抚育的方式，确保羔羊的健康成长。

3 環境管理与卫生消毒

3.1 环境净化

养殖场的环境管理工作十分复杂，不仅需要做好圈舍周围的绿化工作，保障羊群的健康成长，还需要改善现有的生长环境，降低圈舍中细菌滋生，有效预防噪声污染，调节好圈舍内的温度、湿度与通风性。根据区域气候条件降低太阳直射，保证圈舍内气温恒定性，在养殖场建设阶段遵循因地制宜的发展原则，创造一个良好的生长环境。环境净化与卫生消毒工作密切相关，需要定期对圈舍、污水进行细菌病毒消灭处理，控制疾病源，有条件的养殖场采取自繁自养的方式，降低羊群疾病投入几率，同时需要在饲养场周围设立防护区，搭建消毒池严格检查羊群中是否存在病羊和可疑患病羊，制定科学的隔离治疗处理方案。

3.2 卫生消毒

环境消毒处理是经常性的管理工作，也是有效预防疾病滋生的关键技术，要保持饲养场地的清洁干燥性，需要定期对饲养用具进行消毒处理，对产生的粪便进行无害化处理。采取进出养殖场消毒管制措施，在入口处设立消毒区域，在清扫羊舍后通过消毒液配比完成消毒工作，消毒区域包括圈舍墙面和运动场等，通过生物热消毒法进行粪便处理，将粪便转化为有机肥料。在消毒过程中需要计算药物的效果发挥时间，在消毒时控制消毒液温度，保证良好的杀菌效果，再进行针对性消毒时，充分考量各类疾病具有的抗药性，采用消毒药品替换的方式，保证消毒效果。

4 疫情防控措施

4.1 防疫

在肉羊养殖的过程中，免疫接种工作能够激发身体机能对某项传染病的针对性预防，了解养殖地区发病率较高的传染病类型，有计划地进行羊群疫苗接种工作，传染病类型不同，接种疫苗的预防效果存在明显差异，疫苗效果会直接影响到免疫期的长短。因此，在肉羊养殖阶段需要采用多种疫苗混合应用的形式，预防不同类型的传染病，在防疫工作开展阶段，了解疫苗所具有的免疫特性以及在特定区域下羊群的发病情况，选择合适的疫苗种类，合理规划免疫次数，设置具有针对性的免疫程序。在实践中寻求适合本地气候条件和羊群种类的免疫程序，在疫苗接种期间要详细分析羊群的妊娠期和身体健康状况，体弱、患病的羊群在接种疫苗后会引发不良反应，怀孕后期的母羊需要停止疫苗注射，除需要紧急接种的羔羊外，出生半月以内的羔羊禁止注射。免疫接种是预防传染病的重要手段，由于一部分传染病具有明显的发病规律，因此，养殖人员需要有针对性地安排免疫接种工作，常见疾病类型有痢疾、大肠杆菌、破伤风、羊肠毒血症等等。

4.2 检疫

检疫工作是运用多元化的疫情诊断方法，对羊群可能出现的疫病进行综合检验，制定出科学合理的检疫措施，避免疾病的传播，要在肉羊养殖阶段做到层层检疫。羊群购买需要从非疫区购入，在进入到养殖场后通过隔离诊断等方式，确认羊群处于健康状态，经过统一的驱虫、消毒、疫苗注射工作后，进行羊群混合饲养。大规模的羊场需要定期进行常见疾病检疫，及时发现患病羊，并采取科学的治理措施，保障肉羊群体的健康性，提高肉羊产品质量，当出现重大传染病特例时，需要采取紧急隔离措施，按照健康羊、可疑感染羊、病羊类型将管理区域分为三处，通过疫苗注射和药物预防的方式，仔细观察羊群的健康状态，对出现患病症状的羊进行诊断，对病羊用具和粪便进行消毒处理。

5 结语

综上所述，结合养殖人员多年的从业经验，分析在肉羊成长过程中容易受到的内外环境影响因素，制定出科学合理的风险防控措施，确保肉羊养殖的安全性，建设出健康、舒适的养殖环境。当代常见的集约化肉羊生产模式，融入了科技化养殖手段，实现对肉羊养殖过程的全面管理，想要确保肉羊养殖的安全性，就需要做好疾病控制工作，为规模化肉羊养殖创造有利条件，推行生态化安全防护管理制度，推动肉羊养殖产业的健康稳定发展，满足社会供给需求。

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