“过期”的葡萄酒还能喝吗?
2022-06-07Estela
Estela



星巴克使用过期食材事件在2月有了处罚结果,2家门店共被罚款上百万元。过期的食材肯定是不能再使用的,那么“过期”的葡萄酒还可以喝吗?
Starbucks' use of expired ingredients was punished in February, with two storesfined a total of millions of yuan. Expired ingredients are sure to be unusable, socan "expired" wines still be drunk?
还记得年前星巴克被曝出存在食材过期继续卖,保质期随意更改,报废糕点再次上架的问题吗?近日,这一事件已经有了处理结果:根据天眼查APP显示,上海星巴克咖啡经营有限公司无锡震泽路店、无锡昌兴大厦店因通过篡改、撤换、撕毁调制的食品原料保质期标签等方式,使用过期食品原料、经营过期食品;擦拭食品接触面的毛巾未能实现专用等行为,被无锡市新吴区市场监督管理局没收违法所得并分别罚款69万余元、67万余元。
在该事件最开始被曝光时,星巴克的回应也是让人啼笑皆非,官方微博表示“对于报道中所涉及的食品安全问题,我们深感震惊”,央视网对此作出的评论:“星巴克方面的震惊,未免让人有些震惊”,这简直是说出了大多数人的心声。希望在这一事件后,星巴克能够真正采取有效的行动,抓好食品监控,别再做出“店大欺客”的行为了。
食品过期肯定是不能继续售卖和食用,你觉得,葡萄酒过期后还能喝吗?
保質期和适饮期的区别
首先,我们应该了解葡萄酒保质期和适饮期的区别。
如果你稍微留意过葡萄酒背后的中文标签,就会发现不少背标上,都写着保质期10年的字样。但如果葡萄酒真的是过了10年就不能喝,那1982年拉菲为什么还有这么多人追捧?售卖1982年拉菲岂不是就在出售过期产品?……
