杨红珍

《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，收集了西周初年至春秋中叶，在民间及王廷贵族中传唱的诗歌，共311首。在这些诗歌中，涉及昆虫描写的诗歌共有19篇，其中，“风”诗8篇，“雅”诗10篇，“颂”诗1篇。在这些篇章中，除了两篇是借助昆虫的生活习性来描写时令转换之外，其余的都是借助昆虫表达一种情感，比如，思念、凄苦、劝诫、讽刺、斥责、欣赏、美好愿望等。

手如柔荑，肤如凝脂。领如蝤蛴，齿如瓠犀。

螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。

—《诗经·卫风·硕人》

菀彼柳斯，鸣蜩嘒嘒，有漼者渊，萑苇淠淠。

—《诗经·小雅·小弁》

文王曰咨，咨女殷商。如蜩如螗，如沸如羹。

—《诗经·大雅·荡》

四月秀葽，五月鸣蜩。八月其获，十月陨萚。

—《诗经·豳风·七月》

蝉是公认的鸣虫，是夏日里喧嚣的乐队，秋日里凄婉的音符。不过，与蛐蛐、蝈蝈等鸣虫不同，蝉并没有作为观赏鸣虫被人们饲养，这也许是因它其貌不扬，不能引起人们的喜爱，又或许是其鸣声不适合在狭小的空间里聆听，而是需要广阔的天地。在中华民族的文化发展进程中，这种再普通不过的昆虫扮演着非常重要的角色，诗词歌赋、配饰、器具……随处都有蝉的身影。据考证，我国的第一个中原世袭制朝代—夏朝的国号就来源于蝉。

蝉的称谓

蝉，又名知了，据说是因为蝉的鸣声很像“知了、知了……”，又因为蝉也像猴子一样总是趴在树上，所以蝉又名知了猴。不过，这是现代对蝉的称谓。蝉在古时的称谓可真不少，这其中有很多原因，有的是因为地区不同对蝉的称谓不同，有的是因为时代不同对蝉的称谓不同。当然，古人也注意到蝉有不同的种类，所以也给其不同的称谓。在我国第一部诗歌总集《诗经》中，蝉有螓、蜩、螗3种称谓。《尔雅·释虫》中对蝉的称谓有：蜩、蜋蜩、螗蜩、蚻、蜻蜻、蠽、茅蜩、蝒、马蜩、蜺、寒蜩。西汉扬雄的《方言》对此有所解释：“蝉，楚谓之蜩，宋、卫之间谓之螗蜩，陈、郑之间谓之蜋蜩，秦、晋之间谓之蝉，海、岱之间谓之？。其大者谓之蟧，或谓之蝒马；其小者谓之麦蚻，有文者谓之蜻蜻；蜩蟧谓之茅蜩。”

此外，《诗经·卫风·硕人》中有：“螓首蛾眉。”《毛传》认为“螓首”是称赞齐国美人庄姜有宽广的额头。而之后许多注家对“螓”注释为：如蝉而小，其额广而方正。那么“螓”到底是哪种蝉呢？《方言》云：“有文者谓之螓。”是说“螓”是一种身上有花纹的蝉。因为不管个头大小，所有的蝉都是方头广额，而“螓”是特指那种漂亮的有花纹的蝉，这也正符合庄姜的美貌。《诗经·豳风·七月》有“五月鸣蜩”，《诗经·小雅·小弁》有“鸣蜩嘒嘒”。一般认为，其中的蜩指的就是蚱蝉。蚱蝉，又名金蝉，是我国最常见、分布最广的蝉，也是一种物候昆虫，在炎热的夏季开始欢唱。《礼记·月令》里说：“仲夏之月……蝉始鸣。”所以，从季候学上讲，蚱蝉就是夏令的代表。

蝉文学

古人提到的蝉基本上都是带翅的成年蝉，它们居于高高的树枝上，不知疲倦地吟唱，却不见它们吃东西，而寿命也就一两个月的时间。所以有“蝉蜕于污秽，以浮游尘埃之外”之说。古人认为蝉出尘泥而不尘，吸风饮露，不吃秽物，吟唱只属于自己的歌。蝉的这些特性代表了清素、高洁、不同流合污、不随波逐流的品质，自然也成为诗人借物咏怀的描写對象。

“垂饮清露，流响出疏桐。居高声自远，非是藉秋风。”这是唐代诗人虞世南创作的一首咏蝉五言诗。作者托物寓意，物我互释，借蝉的居高而鸣远、饮露而清高的习性来表达自己高洁清远的品行志趣。西晋文学家陆云在其《寒蝉赋》中称蝉有五德：“夫头上有，则其文也；含气饮露，则其清也；黍稷不食，则其廉也；处不巢居，则其俭也；应候守常，则其信也。”这已不仅仅是对蝉的赞美，更体现了儒士对于自我品德完美的追求。晋代郭璞《蝉赞》言蝉：“虫之清洁，可贵惟蝉，潜蜕弃秽，饮露恒鲜。”

文人言蝉，多指寒蝉，用以表达悲戚之情，渲染愁苦哀怨的气氛。宋代词人柳永的代表作《雨霖铃》中有：“寒蝉凄切，对长亭晚，骤雨初歇。”陈子昂的《感遇诗》有：“玄蝉号白露，兹岁已蹉跎。”凄惨悲鸣的寒蝉在文学作品中常常用于烘托凄荒悲凉的气氛，融情入景，暗寓凄凉的离别之意和羁旅思乡之情。

除诗词之外，我国还涌现出很多与蝉有关的成语，如噤若寒蝉、薄如蝉翼、金蝉脱壳，等等。《诗经·大雅·荡》中说：“如蜩如螗，如沸如羹。”成语“蜩螗沸羹”也由此而来，用于形容喧闹的环境，如同蝉鸣及羹汤沸腾的声音，扰乱人心。

在我国著名神话小说《西游记》中，玄奘的前世被取名为金蝉子。金蝉在中国文化传统中寓意着长生不老，难怪那么多妖怪想吃唐僧肉呢！

蝉形器

从古到今，蝉一直被视为纯洁、清高、超凡脱俗的象征。在玉器、青铜器等各种不同质地的出土文物中，蝉及蝉纹都是一种高贵的礼器和身份的象征。除了玉蝉和青铜蝉纹外，还有石蝉、骨蝉、铜蝉、木蝉……似乎所有材质的雕刻作品里都有蝉的形象。

玉蝉主要有3种类型：冠饰、配饰和晗蝉。汉晋时代出现了以蝉为饰的帽子，被称为“蝉冠”，后来“蝉冠”就成了高官和显贵的代名词。玉蝉也用于配饰，如以玉蝉佩在腰间，谐音“腰缠（蝉）万贯”，也有人将佩挂在胸前的玉蝉取名为“一鸣惊人”，等等。

晗蝉是指在逝者口中放置的玉蝉。晗蝉寓意转世重生。蝉从地下钻出地面，蜕壳羽化成蝉，飞上高枝。因此，古人认为蝉可以超越死亡，转世重生。在亡人口中放置玉蝉，具有脱胎换骨、复活再生之意，亦表示其肉身虽死，但只是外壳脱离尘世，灵魂仍在，不过作为一种蜕变而已。

《荀子·大略》云：“饮而不食者，蝉也。”古人认为蝉“饮而不食”，为清洁之虫。青铜饮食器中的蝉纹，可能就寓意着饮食的洁净。而连续的蝉纹暗含“蝉联”之意，预示着权力的逐代延递，同时也表达了子孙昌盛、世代相传的期望。商周青铜器中出现少量的人面蝉纹，如陕西铜川出土的弓形器中出现两个相对的人面蝉纹，这种人形蝉可能表示，人通过蝉的蜕化而达到死而复生的目的。

除了将蝉请进自己的诗词歌赋中，文人还将蝉请进自己的书房。将蝉形砚置于案头，便可以与蝉朝夕相对，达到物我互通、以物言志的境界。重庆中国三峡博物馆收藏有两件明代蝉形歙砚，分别被鉴定为国家一级和二级文物。此外，安徽省博物馆、中国徽州文化博物馆、天津博物馆也收藏有蝉形歙砚。

蝉的一生

蝉属于半翅目、头喙亚目、蝉科，全世界已知有3000多种，我国有200多种。它们的身体多为中到大型，头部两侧有一对大大的像琥珀一样的复眼，有3只小眼长在头顶上，呈三角形排列。触角细短，刚毛状，前后翅均为膜质，光滑而透明，翅脉发达，呈网状，合拢时呈屋脊状。前足为开掘式，股节常有刺或齿，适合挖土打洞。雌蝉的产卵器发达，适于将卵产在植物组织中。

蝉属于渐变态昆虫，一生要经过卵、若虫、成虫3个阶段。成虫靠吸食树干的汁液为生，所以它的口器又尖又长。古人认为蝉生性高潔，栖高饮露，其实它是在刺吸植物的汁液。若虫寄生在树根旁边，吸食树根的汁液。若虫和成虫的食性相同。

雄蝉放开歌喉，用没完没了的歌唱来吸引异性，雌蝉则用心鉴定可以托付终身的伴侣，然后与之交配。之后，雄蝉完成使命而死亡，雌蝉则在树皮缝中产下下一代，几天之后也死去。

产卵时，雌蝉头部朝上，将尾部发达的、有锯齿的产卵器刺入树枝木质部内，造成爪状“卵窝”，然后在卵窝内产卵。每一卵窝内产卵6～8粒，一根产卵枝平均有卵90余粒。卵窝密接，呈直线排列，少数弯曲或呈螺旋状排列。所以，蝉对树木造成的危害，主要在产卵时期，被产卵的枝梢干枯而死。

卵于树枝内越冬，翌年春天孵化。刚出世的若虫只有1毫米长，身体多为白色或黄色，很柔软，遗留下来的外皮形成一条细丝，将若虫倒挂在半空中，不久便落到地上，然后潜入土中生活。多年之后的一个黄昏，老熟若虫从土中爬出，并爬行上树，然后蜕皮羽化为成虫。

地下生活

蝉的一生中，欢唱的成虫期只有短短的一两个月，而之前的几年甚至十几年的时间都是在暗无天日的地下度过的。蝉的生活史一般为4～9年，最长的可以达到17年。

若虫孵化后，钻入植物根系附近的泥土中。在整个冬天，它们不吃不喝，处于休眠状态。到了来年春暖花开之时，它们才开始从植物根部吮吸富有营养的汁液来维持生命。地下尽管暗无天日，它们却能在那里吃得饱饱的，而且十分安全。

在漫长的地下生活中，若虫要为自己修建住所和活动的隧道。这个隧道深约数十厘米至一米，而且通行无阻，方便它在隧道内爬上爬下，秋凉时钻入深土中越冬，而春暖后又可以向上迁移至树根附近取食。若虫要工作好几个星期，甚至好几个月，才能做成一条隧道。它会在隧道的墙上涂上硬“水泥”。它的身上藏有一种极黏的液体，在掘土的时候，先将液体喷洒在泥土上，使泥土变柔软，再用它肥重的身体压上去，使烂泥挤进干土的缝隙里，形成坚硬的墙壁。所以，当蝉在地面上出现时，有时候身上会有许多潮湿的泥点，甚至蜕皮之后，泥土还粘在剩下的空壳上。

在隧道的顶上，留着一层一指头厚的土，便于隐藏，并可以抵御外面不利的气候。要出土的时候，如果感觉到外面有雨或风暴，它就会继续钻入温暖的隧道底下；如果气候看来很温暖，它就用爪击碎天花板，爬到地面上来。在夏季阳光暴晒，久经践踏的道路上，人们有时会发现很多与地面相平、如人的拇指一般大小的圆孔，蝉的若虫就是从这些圆孔里爬出的。

精彩的羽化

蝉的羽化过程堪称精彩。蝉出土之后会慢慢地爬行，直到爬到一个自己满意的地方，比如一棵小矮树，一片野草叶，或者一根灌木枝。之后，蝉就不再移动。几分钟之后，蝉外层的壳开始由后胸背中央的一道蜕皮线裂开，慢慢露出淡绿色的胸背。随着蜕皮线裂开的程度增大，蝉的头部先从壳中伸出来，接着是口器和前足，然后是中足、后足与卷曲的翅。最后，除了身体最后的尖端，差不多整个身体已完全伸出壳外了，身体与蜕壳几乎形成了90度角。

这时，蝉会表演一种高难度的体操。它腾空而起，将整个身体全部从壳中抽出，然后用六足紧紧抓住蜕壳，头朝上。卷曲的翅在重力的作用下慢慢展开，并尽可能张开。从开始蜕皮到翅完全张开，这个过程大概需要40分钟的时间。刚羽化的蝉，身体还比较柔软，色彩也比较淡，经过一夜的时间，身体慢慢硬化，色彩也开始加重，两对翅也合在了一起，成为我们白天在树上看见的蝉。

蝉鸣

蝉声似海。这句话一点都没错，蝉是不知疲倦的歌手。酷夏的中午，唯有蝉宏阔嘹亮的歌声占据着整个夏季的天空，毫不起眼的蝉似乎蕴藏着巨大的能量。这是夏日里的蚱蝉，它们总是“知了、知了……”叫个没完。蚱蝉有群鸣的习性，往往一只蝉叫起来，其他的蝉也跟着凑热闹，这样一带十、十带百，一时间恨不得形成“万蝉大合唱”；如果有一只蝉的歌声停下来，其他的蝉也会慢慢地停下来，演唱会也进入“中场休息阶段”。蟪蛄的个头较小，喜欢栖息在树干上，它比蚱蝉出现的时间要早，一般五六月份就开始鸣叫了。蟪蛄的鸣声没有蚱蝉那么高亢洪亮，听上去就像“吃吃吃”，单调而干涩。蒙古寒蝉一般在深秋的时候才会欢唱，声音似“吱—哇、吱—哇……”，不过声音低微、单调、沙哑而断续，充满凄凉感。

会鸣叫的蝉都是雄蝉。雄蝉之所以歌声嘹亮，是因为它的第二腹节两侧各生有一个“发音器”，发音器由最外面的半圆形盖板、富有弹性的极薄鼓膜、与鼓膜相连的鼓肌和大气囊组成。发声时，鼓肌伸缩，鼓膜受到振动而发出声音，盖板和鼓膜之间的大气囊可以起共鸣的作用，所以其鸣声特别响亮。雌蝉没有发音器，所以不会鸣叫，不过它们的听力很好，能在万千歌声中找到自己的如意郎君。雌蝉的“听器”长在腹部。

除了求偶及召唤之外，蝉的鸣声还有警告的作用。在人去捉蝉的时候，蝉也会发出鸣声，但与它在树上的高亢歌声完全不同，也许是受了惊吓发出恐惧的声音，也许是重获自由后发出惊魂未定的声音，这种声音是对其他蝉的一种警告，提醒它们要隐藏好，不要被敌人发现。

蝉的食用和药用

蟬肉是一道非常鲜美的菜肴，虽然整蝉都可以吃，但最美味的还是蝉的胸部，因为胸部是蝉的运动中心，行走和飞行都靠胸部肌肉来完成，所以蝉胸部的肌肉很有力量，肉也非常有嚼头。蝉肉有多种做法，可以红烧、煎炸、烧烤，农村孩子则把蝉抓回来以后直接扔进刚做完饭的柴火灰烬里，过一会扒出来吃，这有点类似于我国先民最早的捕蝉而食的方法—耀蝉，即在野地里燃起熊熊篝火，引诱蝉扑火而被烧熟。

食用蝉肉的最早文字记载见于《礼记·内则》中的“爵鹦蜩范”，郑玄注：“蜩……皆人君燕食所加庶羞也。”说明蜩（蚱蝉）是周礼制度规定下天子人君享用的美味。西安历史博物馆藏有一个东汉的陶烤炉，炉上的2个烤架上各放置有4只蝉，说明东汉时期就有烤蝉的食用方法。

蝉肉被称为现实版的“唐僧肉”。其老熟若虫和成虫均是高蛋白、低脂肪的营养食品，所含的营养物质非常丰富。蝉体所含的干基蛋白超过70%，脂肪只有7%左右，而且维生素及各种有益微量元素的含量都高于一般家畜、家禽等肉类食品。

蝉蜕是蝉的若虫在羽化之前蜕下的最后一次皮。蝉蜕又名蝉衣，是我国常用的传统中药材。《神农本草经·中品》“蚱蝉”条载：“味咸寒。治小儿惊痫、夜啼、癫病、寒热。生杨柳上。”

蝉蜕中富含甲壳素、异黄质蝶呤、赤蝶呤及腺苷三磷酸酶等活性成分，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹瘙痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。《中国药材学》记载，蝉蜕还有益精壮阳、止咳生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病等作用。

蝉虫草俗称蝉花、蝉茸、金蝉花等，是真菌蝉棒束孢菌感染蝉科昆虫的若虫时形成的虫菌复合体。子座直立，单生或两三个丛生，孢梗束自虫体头部成束长出，浅黄色，长1.5～6厘米，前端膨大，呈纺锤形。蝉虫草的寄主包括山蝉、蟪姑、蚱蝉、竹蝉和鸣鸣蝉等蝉科昆虫的若虫。

蝉虫草生长于热带和亚热带的常绿阔叶林、落叶阔叶林、针阔叶混交林及竹林等生境。在上海、浙江、福建、安徽、江苏、广东和江西等地，多分布于竹林；在云南、四川、贵州、陕西、海南和广西等地，则多生长于阔叶林和针阔叶混交林。

蝉虫草富含多种氨基酸、多糖、甘露醇、麦角甾醇、腺苷、微量元素等成分，是我国传统的中药材，有着广泛的药理活性，如提升免疫能力、改善肾功能、抗肿瘤、抗氧化等，其地上部分子实体及地下部分寄主昆虫的尸体均可药用。

蝉虫草被认为是最具开发利用前景的珍贵菌类之一。它在我国已有至少1500多年的应用历史，比冬虫夏草的应用记载还要早200多年。南北朝《雷公炮炙论》最早记载了蝉虫草的炮制方法和应用，隋唐《药性论》对蝉虫草的形态有了进一步的描述，明朝《本草纲目》也有“蝉花可治疗惊痫，夜啼心悸，功同蝉蜕”的记载。