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浙江:三举措促进山地蔬菜产业高质高效发展

2022-05-30

中国食品 2022年21期
关键词:共富微灌高质

近年来,浙江省大力推进山地蔬菜規模化特色化发展,集成推广绿色高质高效生产技术,创新生产经营模式,推动山地蔬菜产业高质量发展,品质佳、口感好的山地蔬菜产品深受市场青睐,山地蔬菜已发展成为部分山区农业特色优势产业和农民共富产业。预计2022年全省山地蔬菜种植面积160万亩,产量300余万吨,产值超70亿元,同比增3.5%。

一是优化生产区域布局。各地充分发挥资源生态优势,找准市场定位,持续优化产业布局和品种结构,推进特色化区域化发展,“一县一品”“一乡一业”的山地蔬菜专业化生产集聚区不断发展,已基本形成茄果类、瓜类、豆类及茭白等山地蔬菜特色优势品种,涌现出以临安、遂昌等为代表的山地四季豆特色优势区,以临安、浦江、龙泉等为代表的山地茄子特色优势区,以缙云、景宁、磐安等为代表的山地茭白特色优势区。

二是推进标准化绿色化发展。聚焦山地蔬菜绿色发展,示范推广优良品种和集约化育苗、微蓄微灌、水肥一体化、绿色防控等绿色高效技术模式,提升标准化生产水平。如临安大力推广“微蓄微灌”技术,创新水肥一体化系统,有效提升抗高温干旱能力,平均每亩可节约灌溉用水100立方米,提高产量15%以上,节本增收2000元以上,较好地解决了山地蔬菜产业“区域性、季节性和资源性”缺水的难题。

三是推行共富经营模式。各地积极创新利益连接机制,推行了如“三分六统”“五统一”“农业企业+村集体经济组织+农户”“商超+专业合作社+农户”等新型高效经营模式,促进了“小农户”与“大市场”的有效衔接,带动山区农民共富。如浦江创新推行“三分六统”蔬菜产业化经营管理模式,开展蔬菜耕种收统一服务,有效降低农户生产成本,促进产销一体化发展,全县建成示范基地10个,带动农户180余户,亩均纯收入14000元以上。

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