邓海平

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上……”这首童谣所唱的，便是我国传统节日端午节，端节午，也称端五、端阳。

端午节始于春秋战国时期，至今已有2000多年历史。关于端午节的由来与传说很多，民间庆祝端午节的活动也是各种各样，有赛龙舟、食粽子、系五色彩线、挂菖蒲、斗草等。这些民俗活动，有的是为了纪念伟大的爱国诗人屈原，有的是祈求避邪驱瘟之意。时至今日，端午节作为历史悠久的节日，更多反映了中华民族的文化传统和风俗。

“端午”一词最早出现于西晋名臣周处的《风土记》。“端”在古汉语有“开头、初始”的意思，称“端五”也就如称“初五”。《风土记》里说：“仲夏端午。端者，初也。”每月有三个五日，头一个五日就是“端五”。古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，元代陈元靓《岁时广记》云：“京师市尘人，以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”

据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，农历五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外，端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节、诗人节”等。

端午节的由来与传说很多，诸如纪念屈原说、纪念伍子胥说、纪念曹娥说、起于浴兰节说、恶月恶日驱避说、吴越民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。依据南朝梁人吴均的《续齐谐记》及宗懔《荆楚岁时记》，认为端午节起源于纪念屈原。据学者闻一多先生的《端午考》及《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗词，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。

時至今日，端午节这一传统节日，经过后人不断丰富其文化内涵，将其与屈原投江、伍子胥复仇、曹娥殉父等传说结合，将中华民族特有的价值取向、精神追求，通过节日的载体，用粽子、龙舟等形式印刻在群体记忆中。

古人对端午节论述影响较大的学说，还有源于浴兰节说。古人五月采摘兰草，盛行以兰草汤沐浴、除毒之俗。汉文帝时礼学名家戴德选编的《大戴礼记·夏小正》记载：“五月，煮梅，为豆实也，蓄兰为沐浴也。”屈原《九歌·云中君》中写道：“浴兰汤兮沐芳，华采衣兮若英。”可见，以兰汤沐浴的习俗在战国时就已经形成了。只是后来到了魏晋，这个习俗得到了进一步发展。南朝梁人宗懔《荆楚岁时记》云：“五月五日谓之浴兰节。”此俗流传至唐宋时代，又称端午为浴兰之月。

此外，汉代人认为，五月五日为恶月、恶日，以除瘟、驱邪、求吉祥，因而出现了相关的文化活动，形成了颇有特色的端午节。这一习俗从战国开始流行，迄至汉代盛行不衰。此俗在汉人王充的《论衡》、应劭的《风俗通》以及《后汉书》中，多有记载。

《大戴礼记》是研究上古社会的珍贵资料。据此推算，端午节在先秦时代已出现，迄今历时2000多年，可谓源远流长。

过端午节，是流传了2000多年的传统习俗，由于地域广大、民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，躲午，贴午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴，赛龙舟，斗草，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念之，竞渡之习，盛行于吴、越、楚。其实，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还赋予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。贵州地区的人们在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南地区则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同地区，划龙舟的传说有所不同。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南以及欧洲的英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年端午节（6月16日），在屈原的第二故乡湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。

端午节吃粽子，是又一传统习俗。据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期，出现杂粽，米中掺肉类、板栗、红枣、赤豆等，粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、肉、松子仁、枣子、胡桃等，品种更加丰富多彩。

直到今日，每年五月初，百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

端午节时，民间还给小孩佩香囊、系五色丝线，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。将五彩线系在手臂上大约是从魏晋时期就流行起来了，古人认为五月“恶”月，用五彩线系在儿童手腕上（男左女右），以祈求压邪避毒，长命百岁。因此，五彩线又称“长命缕”。

民谚说：“清明插柳，端午插艾。”在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门楣，悬于堂中，并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

采药，是最古老的端午节俗之一。《夏小正》载：“此日蓄药，以蠲除毒气。”《岁时广记》卷二十二“采杂药”引《荆楚岁时记》佚文：“五月五日，竞采杂药，可治百病。”“采艾以为人，悬门户上，以禳毒气。”

此外，端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些民俗活动，反映了中华民族的优良传统。

端午作为一个流传了2000多年的节日，古代的人又是如何度过的呢？历代文人墨客以端午为题，留下了诸多脍炙人口的诗篇，从中可以感受下古人们过端午的节日心境。

唐代诗人杜甫在《端午日赐衣》诗中云：“宫衣亦有名，端午被恩荣。细葛含风软，香罗叠雪轻。自天题处湿，当暑著来清。意内称长短，终身荷圣情。”写出了唐代的君王在端午时，和其他佳节一样，会对大臣有所赏赐。除了赏赐团扇，另一个便是赏赐衣带了。

宋代是商品经济极度繁荣的时代，历史上许多重大的节日在宋代都得到发展。端午节的性质也在此时演变为娱乐狂欢了。

苏轼在《浣溪沙·端午》一词中写道：“轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。”苏轼的这首词，主要提到了宋人端午的习俗：采兰草沐浴、系五色彩线等。

北宋词人晏殊曾在《端午词·御阁》中描述：“仙家既有灵符术，越俗兼为竞渡游。”晏殊还在《端午词·内廷》中描写了端午斗草的情形：“百草斗馀欣令月，五丝萦后祝遐年。洞房风暖垂灵艾，神沼波深竞彩船。”唐代诗人白居易《观儿戏》诗云：“弄尘复斗草，尽日乐嬉嬉。”斗草是指人们在采集花草的过程中，互相比赛，看谁采集的花草最多，谁的花草知识更丰富。斗草这个习俗早在春秋时期就已经形成，宋代得到进一步发展。北宋文学家欧阳修在《夫人阁端午帖子词》中也写道：“鸣蜩惊早夏，斗草及良辰。”

此外，宋代的端午節还兴起了一种特殊的活动――端午帖子词。这些帖子词一般为五言或者七言绝句，内容主要是唱和、称赞、咏物，或者歌功颂德。虽然欧阳修、苏轼、宋庠等诗人都写过端午帖子词，但从杨万里的《端午独酌》“一生幸免春端贴，可遣渔歌谱大章”可见，许多文人对帖子词都是嗤之以鼻的。

粽子作为端午节的专属美食，也在文人墨客的诗词中留下了身影。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。”

时至今日，端午节这一传统节日，经过后人不断丰富其文化内涵，将其与屈原投江、伍子胥复仇、曹娥殉父等传说结合，将中华民族特有的价值取向、精神追求，通过节日的载体，用粽子、龙舟等形式印刻在群体记忆中。在数千年后，人们还能通过它们追忆起祖先的精神世界，延续中华民族的文化命脉。