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握不碎的鸡蛋

2022-05-07

少儿科学周刊·少年版 2022年8期
关键词:船票鸡蛋壳维珍

如果问你鸡蛋壳是不是很容易碎,你肯定会回答“是”,因为平时见到的鸡蛋壳确实很容易被打破。事实真是这样吗?我们通过实验来验证一下。

你需要:生鸡蛋3~5枚,你家厨房。在成人监督下进行第一步:取出一枚生鸡蛋,把鸡蛋握在手掌中,用手指按压鸡蛋壳的侧面。你发现了什么?鸡蛋碎了吗?

你会发现鸡蛋被捏碎了。

提示:为了防止鸡蛋破裂蛋液弄得到处都是,建议手放于厨房水槽上方进行实验。

第二步:再取出一枚生雞蛋,把鸡蛋横放在手掌中,手指合拢,完全包裹住鸡蛋,不留缝隙,然后均匀发力挤压鸡蛋。你发现了什么?鸡蛋碎了吗?

你会发现鸡蛋壳完好无损。

注意:做完实验后,一定要用肥皂洗手哟!

为什么会这样呢?

如果有一双能看见“力”的眼睛,就可以发现,当你把鸡蛋紧裹在手掌中并挤压时,是在整个鸡蛋上均匀分配外力。蛋壳是由曲面构成的,它会在均匀外力下变得更加坚实,让你感觉像是在握一块石头。

可是,当外力不均匀时,蛋壳很容易就会破裂。鸡蛋的这种特点,可以让它在母鸡肚子下不被压扁,也能让雏鸡轻轻一啄就破壳而出。

新知

维珍银河

再次开售太空游“船票”

英国维珍银河公司自当地时间2月16日起再次开售太空旅游“船票”,一个座位售价45万美元,旅程大约90分钟。维珍银河可重复使用商业载人飞船太空船2号可搭载8人前往太空,包括6名乘客和2名飞行员。

(来源:澎湃新闻)

人类心肌细胞制成“人造鱼”,可自主游泳超百天

美国哈佛大学与埃默里大学研究人员合作,利用人类干细胞来源的心肌细胞制造出一种完全自主的“人造鱼”。这种生物混合装置同时包含生物和人工部分,能通过心肌收缩,在水中游泳超过100天。这一成果有助于开发由活肌肉细胞制成的人造心脏,并为研究心律失常等心脏病提供平台。相关论文发表在《科学》杂志上。

(来源:科技日报)

数字说

2800年

由“角抵”萌芽,从春秋战国至今,杂技已有2800多年历史。

1456个

截至2017年,河南全省有1456个杂技团体,约占全国数量的一半。

3亿元

“吴桥杂技大世界”旅游景区每年的营业收入约为3亿元。

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