邢艳华

（临汾职业技术学院文化旅游系，山西 临汾 041000）

伴随着现代信息技术的应用和普及，社会生活出现了方方面面的变化，生活品质不断提高，养生旅游随之得到发展。越来越多人将重点转移到茶文化旅游方面，这样就促使茶产业和旅游产业得到充分融合，在优化旅游体验、带动经济发展的同时，也在一定程度上带动了地方茶文化的传播。

1 茶文化旅游的发展背景

在现代社会的快速发展下，服务业也出现了诸多转变，旅游业作为服务业的重要组成，想要带动地方经济发展，则可以充分整合旅游业和茶业，形成创新型的产业模式，提高经济效益、带动产业升级。从茶叶生产的角度而言，我国作为最大的茶业生产国，各个地区的历史背景、茶文化都存在诸多差别，茶文化旅游也主要按照政府主导的路线行事。各个地区为了实现茶业发展，则开始尝试将其和旅游业进行结合，实现二者的优势互补和协同发展，从而形成一种崭新的商业模式，实现茶业经济结构的转型升级。在产业融合过程中，各个地区也充分借助地方资源和自然习惯，将茶业生产历史、饮茶习俗等融入其中，丰富茶文化内涵，吸引更多人参与到茶文化旅游行列中，也进一步带动了养生茶文化旅游市场的高质量发展。例如，在我国云南省普洱市就推出了一种崭新的宣传模式，将旅游业和茶文化进行充分整合，将二者打包捆绑宣传，切实带动地方经济建设和发展。

2 养生茶文化旅游市场的发展困境

在养生茶文化旅游市场发展过程中，茶文化作为重要的文化资源，打破了既有的行业发展模式，充分利用地方优势，结合市场经济变化，发挥茶产业的主导作用，在推动地方旅游的同时，也更好地推广了茶文化。但是这种新兴的产业模式正处于发展过程中，人们的理念认识不足，也很容易忽视对茶产业的深入挖掘，促使养生茶产品开发缓慢，难以全面发挥产业价值。一方面，专业人才储备不足，不利于茶文化可持续发展。事实上，对于养生茶文化旅游市场的建设和发展，需要专业人才深入挖掘茶文化内涵，结合游客体验和实际需求、开发产品，但各个城市的专业人才数量有限，很多人员缺乏针对性的服务培训，促使后续服务力度有限。另一方面，融合力度有限，使得茶业和旅游业呈现出相对孤立的状态，无法达成协同整合的作用效果，更是难以实现茶叶生产和茶园开发。此外，对茶文化的挖掘力度有限，没能充分体现茶文化和当地自然特色，也无法让游客更好地感受茶文化旅游。

3 养生茶文化旅游市场的发展路径

3.1 茶业队伍打造，提高综合素养

随着经济发展和科技进步，人们的物质生活水平显著提高，对于精神文化和健康生活的需求有所提高，想要推动养生茶文化旅游市场的快速发展，则需要抓住人才这个关键要素，组建一支专业化的茶产业人才队伍，传承茶文化、发展茶产业。事实上，对于养生茶文化旅游市场开发，茶产业人才是影响市场开发成效的关键环节，如果人才队伍不强，则很难高质量展开后续各项工作。具体而言，想要打造茶产业人才队伍，则需要从当地茶产业发展情况出发，予以各项工作必要的人才保障。首先，基于岗位特性，创建茶馆系会，实现针对性培训。根据各个岗位工作人员的实际需求和从业资格认证制度，对从业人员展开专业化的业务培训，全面提高从业人员的业务能力和文化素养。其次，加强茶产业文化的弘扬，不仅需要大力推广茶戏、茶艺，还需要加大资金投入和政策保障，在强化文化推广的同时，能够突出地方特色和人文特色。再次，将茶产业人才培养和教育工作相联系，将茶文化内容有机融入于当地教育课程体系中，促使人们能够更加耳濡目染地学习茶文化知识、掌握茶文化要领，进一步弘扬和推广茶文化，实现教育和茶文化的充分融合。在茶文化教育过程中，还可以引导学生借助茶文化认识自然、接触自然，形成环境保护意识、加入家乡建设工作。

3.2 树立品牌意识，优化旅游体验

现如今，将茶文化和旅游产业相结合，在一定程度上得到了快速发展，为社会创造更多经济价值和社会价值。事实上，茶文化旅游本身带有强大的开发价值，不仅能够带动茶产业建设，也能够推动地方旅游，实现茶产业、旅游业的互利共赢。我国作为茶叶生产大国，茶叶种植的类比多样、产地多样，海内外都享负盛名。想要推进养生茶文化旅游市场的快速发展，则需要充分借助强大的茶产业市场，形成品牌意识，打造独特养生茶品牌，优化旅游体验，推动经济发展。

在我国，无论是中老年人，还是年轻人，对茶叶都抱有深厚的感情，中国家庭也习惯以茶待客，促使茶文化慢慢渗透到了人们的日常生活中。在茶文化深入挖掘的同时，政府部门需要加强政治引导，担当好主导者的角色，落实各项政策文件，破除以往粗放式的生产经营模式，促使茶产业开始朝向集约化、规模化的方向发展。地方企业则需要转变既有思维理念，将茶文化旅游视作一种长期性发展工作，维护品牌、创新品牌，从而实现茶文化旅游品牌的成长建设。与此同时，有关部门还需要相应做好统筹规划工作，着力推广品牌、宣传品牌，不断提升品牌价值，促使地方茶文化旅游能够转变成为经济实效。

此外，在茶文化旅游发展过程中，拓宽市场发展路径、提高经济效益，则需要充分结合区域特色，加强和当地茶农的业务合作，形成联众发展模式。在保护当地自然环境的基础上，尽可能减少政府资金投入，予以游客更加全面优质的服务，突出地方旅游优势和茶文化特色。

3.3 加强地区合作，实现协同发展

想要实现养生茶文化和旅游产业的充分融合，则需要加强区域间的协同合作，加强政府主导力量，充分整合地区旅游业、种植业、养殖业等多个产业类别，达成产业间的统一规划和规范治理，进而构建形成地方旅游产业集聚带。在养生茶文化旅游市场开发的同时，需要充分考量地方发展资源，结合天然生态环境，形成生态宜居、乡村休闲的度假旅游区。我国地域辽阔，不同地区的自然环境不同、气候温度都存在诸多差异，加强产业建设、实现特色旅游，则需要结合不同地区的气候环境，打造特色养生旅游区。茶文化产地众多，不同地域环境的主打茶叶产品也存在诸多差异，相应形成的茶文化内涵也存在明显差别，展开茶乡区域合作，也可以实现不同茶产品地区的融合。例如，绿茶中含有丰富的营养成分，也是当前人们饮用较多的一种茶叶产品，人们通过引用绿茶，实现身体保健，生产绿茶的地区也较多，为了全面提高绿茶产品品质、带动绿茶产业推广，也可以加强绿茶主产区之间的沟通和交流，彼此加强经验分享和互动互助，从自身实际发展情况出发，将绿茶产业和地区风貌相结合，打造独具特色的养生茶文化旅游产业，带动地方茶叶的高质量发展。

还可以充分利用地方民俗文化，通过民俗观光等多种方式，予以游客良好的旅游体验，也能够不断加深对当地养生茶文化的印象，达成全域旅游的发展需要。

3.4 依托自然资源，打造新型产品

充分利用茶文化丰富的文化内涵，整合多种艺术形式，积极开发和探索茶文化艺术品。我国茶文化有着悠久的发展历史、有着浓郁的茶文化内涵，想要开发养生茶文化旅游市场，则可以充分利用茶文化背后的文化内涵，整合多种艺术形式，向人们彰显养生茶背后的文化内涵和艺术魅力，带动当代旅游市场的快速发展。基于文旅融合背景，在提高经济水平的同时，也应当注重挖掘自然资源、打造茶文化艺术品，予以人们更加浓厚的精神文化享受。

首先，在我国，有关茶文化的诗歌、书画类别多样，很多地区还流传着诸多关于茶产业的发展故事，在养生茶文化旅游市场开发的同时，也需要深挖茶文化内涵，做好采茶歌、采茶舞的开发和推广工作，灵活设置多个环节，打造多元化的文化产品。很多地区不仅具备着悠久的茶文化历史，同时自然环境优美，在发展养生茶旅游茶叶时，则可以充分整合茶文化和自然环境的发展优势，相应修复历史文化遗迹，促使每一个来到该地区旅游的游客，都能够在赏心悦目的风景中，进一步加深自己对茶文化的认识和理解。

其次，在养生茶文化旅游市场开发过程中，可以充分利用音乐的形式，将自然风光、养生茶产品、音乐整合到一起，促使游客能够更加勤公司那个且放松地融入到自然环境中，感受当地的风景，实现身心放松，获得更多的感悟。也正是在这种慢节奏的环境下，游客能够更好地品茶、感受茶，实现修养身心的作用效果。从当前行业发展过程情况来看，充分利用音乐、将音乐和养生茶文化旅游市场进行融合的情况早已出现，音乐环境的搭建，促使人们在品茶的同时，也能够静下心去感受当地的历史文化。事实上，早在上世纪90年代，我国台湾地区就已经推出过《闲情听茶》，灵活应用多种传统民族乐器，促使听众在鉴赏音乐的同时，也能够更好地感受茶文化。无论是采茶戏、采茶歌，抑或是采茶戏，本身都是茶文化的一种表现形式、是一种茶文化艺术品，在开发旅游产业的同时，也可以充分整合多种艺术表现形式，设置采茶舞的环节、采茶戏的表演，促使来到地方旅游的游客也能够融入其中，提高文化认同感、扩大影响力。

再次，基于地方茶叶资源、传统茶叶产品，加强创新和研究，着力打造茶饮品、茶疗保健品，还可以将养生茶和传统膳食进行充分结合，形成独具特色的保健茶膳。无论是本地居民，还是外来游客，都能够体验和购买养生茶产品，全面推动地方养生茶文化旅游市场发展。

最后，基于地方发展情况，创新特色茶艺。事实上，茶艺不同于一般的艺术形式，极具行为特色和表现特色，在时代的发展过程中，具有较为成熟的发展历史。茶文化旅游区也可以充分发展差异，探索地方发展优势，推动独具特色茶艺。现如今，各个茶文化旅游区就开始推出茶艺表演的方式，如果是以茶艺表演的方式进行旅游茶叶推广，则需要合理选择场地位置，尽可能选择那些具有地方发展特色和传统风俗风貌的环境，并相应添加音乐，构建形成相应静谧的茶艺表演环境，予以游客更加专业化的茶艺表演。除了采茶戏、采茶歌等茶艺表演，还可以相应提供养生茶食品，如抹茶产品，促使游客能够一边享受美食、美景，一边感受茶文化，提高参与度和互动度，还可以通过茶艺师的指导，亲自参与到泡茶环节，增添趣味。

3.5 加强技术应用，拓宽推广路径

开发养生茶文化旅游市场、加深人们对于养生茶文化的重视程度，则需要充分借助二者的应用优势，借助技术手段，创新宣传推广方式，切实提高经济效益。茶文化是一个复杂的概念，不仅仅包含人们日常认知中所指代的茶道，还充分体现着中国传统文化和历史内涵，人们通过品茶，也能够充分感受茶文化，实现文化涵养和道德修养的共同提高。事实上，茶文化作为物质文化和精神文化的结合体，在产业推广过程中，也需要充分结合地方既有优势，利用现代信息技术，实现线上线下的双重宣传效果，在微博、微信、报刊等多重渠道进行集中宣传，形成生态式旅游模式，带动茶文化的高质量传播。还可以借助VR、AR等新兴技术手段，将静态化的成果展示转化为动态化的成果进行宣传，实现茶产业、旅游产业的互相渗透、互相补充。

3.6 加大茶树保护，完成持续发展

开发养生茶文化旅游市场，实现养生茶和旅游产业的充分结合，一定要强化本地特色，促使人们能够直观了解产茶地区的独特点。事实上，古茶树本身的经济效益较高，在带动养生茶文化旅游业发展的过程中，不能盲目展开茶树开发和利用，而是加强古茶树保护工作，避免对古茶树造成破坏。人们通过品茶，也能够更好地感受传统文化，强化文化涵养。古茶树作为重要的文化遗产，加强古茶树的保护和开发利用，便能够在原有价值基础上，创造出更大的经济价值和社会价值，吸引更多游客感受养生茶文化魅力。

综上所述，对养生茶文化旅游市场开发路径展开分析具有至关重要的意义。在现代社会的快速发展下，人们的生活品质要求不断提高，通过宣传和推广养生茶文化旅游市场，不仅能够更好地满足人们的精神需求，也能够在一定程度上满足人们的健康需要。今后，也应当不断加强技术研究，基于地方资源，着力推动茶文化旅游产业的协同发展。