胡献国

白茅，为禾本科植物，其花、针、根皆可入药，入选国家卫健委“既是食品又是药品的物品名单”，为药食两用药物。

白茅花，又名营花、茅盔花、茅针花，为禾本科植物白茅的花穗。4～5月花盛开前采收。摘下带茎的花穗，晒干。以干燥、洁白、无叶、柄短者为佳。中医认为，白茅花性味甘、凉，入脾、肺经，有止血、定痛之功，适用于吐血、衄血、刀伤等。《唐本草》言其“主衄血，吐血，灸疮”。

白茅针，又名茅苗、茅笋、茅针，则为白茅的初生未放花序。中医认为，白茅针性味甘、凉，入脾、肺经，有凉血止血之功，适用于衄血、尿血、大便下血等。《药性论》言其“能破血，治消渴”。《本草拾通》言其“主恶疮肿，未溃者，煮服之。生挼敷金疮止血。煮服之主鼻衄及暴下血”。《本草图经》言其“按以敷金疮，塞鼻洪，止暴下血及溺血”。

白茅根，又名茅根、鲜茅根，为白茅的根茎。中医认为，茅根性味甘、寒，入肺、胃、膀胱经，有凉血止血、清热利尿、泄肺和胃之功，适用于血热出血，如鼻衄出血、咯血、尿血、血淋之证，以及水肿、热淋、黄疸、胃热呕吐、肺热咳喘等。本品甘、寒，能清热利尿，而达利水消肿、利尿通淋之效。《本草纲目》言其“主吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒”。《医学衷中参西录》：“善利小便淋涩作疼，因热小便短少，腹胀身肿”。药理研究表明，本品含多量蔗糖、葡萄糖和少量果糖等，煎剂有利尿作用，或与含有丰富的钾盐有关。对肺炎球菌、卡他球菌、流感杆菌、金黄色葡萄球菌及福氏、宋氏痢疾杆菌等有抑制作用，有一定抗HBV病毒能力。现介绍几则治疗方，供大家选用——

血尿安胶囊（中成药）：方由肾茶、小蓟、白茅根、黄柏等组成。口服，每次3粒，每日3次。可清热利湿，凉血止血。用于湿热蕴结所致尿血、尿频、尿急、尿痛，以及泌尿系感染见上述证候者。

宁泌泰胶囊（中成药）：方由四季红、白茅根、大风藤、三颗针、仙鹤草、芙蓉叶、连翘等组成。口服，每次3～4粒，每日3次；7天为一个疗程，或遵医嘱。可清热解毒，利湿通淋。用于湿热蕴结所致小便不利、淋漓涩痛、尿血，以及下尿路感染、慢性前列腺炎见上述证候者。

茅花猪鼻汤：白茅花1 5克，猪鼻1个，调味品适量。将白茅花布包，猪鼻洗净，切片，二者同入锅中，加清水适量煮至猪鼻熟后，去药包，下调味品，再煮一二沸即成，饮汤食猪鼻，饭后服食。可凉血止血，适用于鼻衄。连续服用，有望根治鼻衄。

茅根粥：白茅根30克，大米100克，白糖适量。将白茅根择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可凉血止血，清热利湿。适用于血热妄行所致的衄血、咯血、吐血、尿血，以及热淋、小便不利、水肿、湿热黄疸等。

茅针粥：白茅针10克，大米100克，白糖适量。将白茅针择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可清热生津，适用于消渴症。

藕荸茅根饮：鲜藕、荸荠、鲜茅根各250克。将三者洗净，藕、荸去皮，同放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火煮20分钟，去渣取汁代茶饮。可清热凉血解毒，适用于痄腮发热、舌红面赤、口渴、小儿热毒及火热迫血妄行引起的咳血、痰中带血等。

豆叶茅根粥：赤小豆30克，淡竹叶、茅根各15克，大米50克，白糖适量。将淡竹叶、茅根水煎取汁，加赤豆、大米煮粥，白糖调味服食，每日1剂。可清热利湿、健脾生津，适用湿热蕴结下焦、小便短黄等。可清热利湿、健脾生津，适用于湿热蕴结下焦、精液黏稠或有凝块、小便短黄等。

茅根赤豆粥：茅根100克（鲜品加倍），赤小豆50克，大米100克。将茅根洗净、水煎取汁，加大米、赤豆煮为稀粥，分次服食，每日1剂。可清热利湿，适用于女子功能性水肿、小便短赤、白带黄浊、口干舌痛等。

茅根竹叶饮：鲜茅根50克，淡竹叶10克。将二者择净，同放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火煮20分鐘，去渣取汁代茶饮。可清热凉血，适用于泌尿系感染、尿血等。