韩鹏，宋亚辉，王瑾，金欣欣，苏俏

（1.河北省农业技术推广总站，河北 石家庄 050000；2.河北省农林科学院粮油作物研究所，河北 石家庄 050000）

1 范围

规定了高油酸花生轻简高效栽培中产地环境、种植方式、播前准备、播种、田间管理、机械收获等关键环节的技术措施。适用于河北省花生产区高油酸花生生产。

2 引用标准

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 5084 农田灌溉水质标准[1]

GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则[2]

GB/T 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜[3]

GB/T 23348 缓释肥料[4]

NY/T 525 有机肥料[5]

NY/T 855 花生产地环境技术条件[6]

NY/T 1276 农药安全使用规范总则[7]

NY/T 3160—2017 黄淮海地区麦后花生免耕覆秸精播技术规程[8]

DB 13/T 2278—2015 冀中南夏直播花生生产技术规程[9]

DB 13/T 2921—2018 花生膜下滴灌水肥一体化生产技术规程[10]

3 产地环境

选择土层深厚、耕作层肥沃、地势平坦、水源充足、排灌方便的轻壤土或沙壤土。产地环境符合NY/T 855[6]。

4 种植方式

4.1 春播

宜采用花生―小麦―玉米“二年三作”的轮作方式，即：当年春播种植花生，花生收获后种植小麦，翌年小麦收割后播种夏玉米，玉米收获后休耕，第3年春季继续种植花生。

4.2 夏播

宜采用“一年二作”的轮作方式，可与小麦、大蒜、油菜等作物轮作。夏播种植产地环境等条件应符合DB 13/T 2278―2015[9]和NY/T 3160―2017[8]。

5 播前准备

5.1 整地

春播栽培宜冬前耕地，深度一般为25 cm，早春顶凌耙耢。每2 a 深耕1 次，深度为30～33 cm。

5.2 底肥

结合整地施用有机肥1 500 kg/hm2或腐熟农家肥12 000～15 000 kg/hm2。商品有机肥应符合NY/T 525[5]。忌用鸡粪。

5.3 品种选择

宜选用油酸含量≥75%、油酸含量与亚油酸含量比值≥10 的高油酸花生品种，良种纯度≥98%、原种纯度≥99%，发芽率≥80%。春播传统大果花生产区宜选择冀花16 号[11]、冀花19 号[12]和冀花21 号[13]等品种，小果花生产区宜选择冀花11 号[14]、冀花13 号[15]和冀花18 号等品种；夏播种植宜选择冀花11 号[14]、冀花18 号等早熟型品种。

5.4 种子处理

5.4.1 剥壳 剥壳前晒果2～3 d，按荚果大小分级，选用种子专用剥壳机分别剥壳，剥壳后剔除破损、虫蛀、发芽、霉变子粒。按种子大小分为3 个等级，1、2 级种子分级播种[16]。

5.4.2 拌种或包衣 根据病虫害发生情况，选择适宜药剂拌种或包衣。使用方法应符合NY/T 1276[7]和GB/T 8321[2]。

5.5 地膜选择

宜选用厚度≥0.01 mm、宽度85～90 cm、透明度≥80%的聚乙烯无色透明膜，地膜规格应符合GB13735[3]。推荐选用降解时间为80～100 d 的可降解地膜，厚度以0.006～0.008 mm 为宜。

5.6 造墒

春播花生墒情不足（田间持水量＜60%）时，要在播种前3～5 d 灌水造墒。灌溉水质应符合GB 5084[1]。

6 播种

6.1 播期

春播。5 cm 处地温连续5 d 稳定通过19 ℃后露地播种[17]，时间一般在5 月1 日以后。地膜覆盖时，播种时间可提早5 d。

夏播。播种时间不晚于6 月15 日。

6.2 机械播种

6.2.1 春播 宜选用能够一次性完成旋耕、施肥、起垄、播种、镇压、喷施除草剂、覆膜、膜上覆土等工序的多功能播种机。起垄幅宽85～90 cm，垄面宽度55 cm，垄高10 cm，垄上种植2 行花生，行距30 cm，播种行垄边距10～12 cm。

6.2.2 夏播 宜选用能够一次性完成旋耕、施肥、起垄、播种、镇压、喷施除草剂等工序的多功能播种机。起垄幅宽80～85 cm[18]，垄面宽度55 cm，垄高10 cm，垄上种植2 行花生，行距30 cm，播种行垄边距10～12 cm。

免耕直播宜选择能够一次性完成种床清理、侧深施肥、精密播种、覆土、镇压、喷除草剂和覆秸等多重工序的花生免耕覆秸精量播种机[19]。

6.3 播种密度

春播。单粒穴播，播种密度为21 万～24 万穴/hm2；双粒穴播，播种密度为12 万～15 万穴/hm2。

夏播。双粒穴播，播种密度为15 万～16.5 万穴/hm2。

6.4 播种深度

播种深度一般为3～5 cm。膜上覆土播种，播种深度2～3 cm，膜上压土2～3 cm。

6.5 种肥

种肥N、P2O5、K2O、CaO 施肥量分别为150～225、120～180、75～105 和45～75 kg/hm2。宜选用花生专用缓（控）释复合肥。

地膜覆盖种植要在播种时将肥料随播种一起勾施于2 行花生中间的10 cm 深土层；露地种植将1/3 的缓释复合肥作种肥侧播入10 cm 深土壤。

若采用滴灌水肥一体化栽培技术可以不施种肥。

6.6 除草

选用适宜除草剂适时喷施，除草剂施用应符合NY/T 1276[7]和GB/T 8321[2]。花生出针后不宜再喷施除草剂，以免产生药害造成针不入土。

6.6.1 芽前除草 播种时，喷施芽前除草剂。春播可用96%精异丙甲草胺乳油675～900 mL/hm2或用90%乙草胺乳油1 200～1 500 mL/hm2对水450 kg/hm2，均匀喷施。夏播可用51%扑·乙乳油3 000 mL/hm2均匀喷施；杂草严重地块，用50%丙炔氟草胺可湿性粉剂120 g/hm2+50%乙草胺1 500 mL/hm2均匀喷施。

6.6.2 苗后除草 出苗后，及时中耕或喷施除草剂防除杂草。起垄覆膜花生在杂草3～5 叶时，可选用10%精喹禾灵乳油375～525 mL/hm2或240 g/L 乳氟禾草灵乳油225～450 mL/hm2对水450 kg/hm2，定向喷施垄沟除草。露地夏播花生可选用10%精喹禾灵450 mL/hm2+10%乙羧氟草醚150 mL/hm2对水450 kg/hm2，均匀喷施。

7 田间管理

7.1 浇水

始花期浇透水，结荚期遇旱浇水，饱果期遇旱宜早晨或傍晚气温较低时适量浇水[20]。灌溉水质应符合GB/T 5084[1]。

7.2 追肥

露地种植。将2/3 的缓释复合肥料作为追肥，于花针期开沟覆土施用。

滴灌追肥。宜在播种期、始花期和结荚期滴灌施肥，每次施肥量分别占施肥总量的30%、30%和40%[21]。滴灌施肥应符合DB 13/T 2921—2018[10]。

7.3 化学调控

7.3.1 植物生长调节剂 宜在始花期（播种后30 d 左右）、结荚期（播种后60 d 左右）和饱果期（播种后90 d 左右），选用0.01%芸苔素内酯150 mL/hm2与防治叶部病害的杀菌剂一同喷施[22]。

7.3.2 控旺剂 为防花生徒长，花针后期至结荚前期花生株高达到30 cm 后，可选用15%烯效唑可湿性粉剂300～600 g/hm2对水450 kg/hm2均匀喷施；7～10 d后当株高达到40 cm 时，再均匀喷施1 次，可有效控制植株高度[23]。

7.4 病虫害防控

7.4.1 虫害防治 花生主要虫害有蛴螬、蓟马、红蜘蛛和棉铃虫等。对叶部虫害，要早防早治。对蛴螬、金针虫和蝼蛄等地下害虫，以播前施药、拌种包衣等预防为主。花生生长期虫害发生初期须及时防治[24]，应根据虫害发生情况及时喷施杀虫剂（表1）。

表1 拌种或包衣推荐药剂及使用方法Table 1 Recommended agents and usage method for seed dressing or coating

7.4.2 病害防治 花生开花后30～35 d，叶面喷施杀菌剂，可选用300 g/L 苯甲·丙环唑乳油375～450 mL/hm2或325 g/L 苯甲·嘧菌酯悬浮剂300 mL/hm2或60%唑醚·代森联900 g/hm2或17%唑醚氟环唑750 mL/hm2，15：00 后喷施。每隔20 d 喷施1 次，连续喷施2～3次[25]，可有效防治叶部病害。杀菌剂应符合NY/T 1276[7]和GB/T 8321[2]。

8 收获

8.1 收获时期

当70%以上荚果果壳硬化、网纹清晰、果壳内壁出现黑褐色斑块时，即可收获。夏播种植，应确保收获时平均气温不低于15 ℃。

8.2 收获

宜采用分段式机械收获。收获前应及时将收获机械清理干净，防止机械混杂造成高油酸花生纯度降低。在连续晴好天气，先用花生挖掘机将花生挖出并均匀铺放于地面，晾晒3～5 d 后（花生秧基本晒干）再选用自走式花生捡拾摘果机摘果。鲜食花生（鲜果）宜直接选用花生联合收获机收获。

8.3 地膜回收

收获后及时采用专门的地膜回收机械回收田间残存的地膜，田间地膜回收率应不低于80%。