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湖南省茶树良种荟萃(上)

2022-03-29李赛君

湖南农业 2022年2期
关键词:芽叶咖啡碱茸毛

1.黄金茶2号无性系,灌木型,中叶类,特早生种。树姿半开展,分枝密度中等。叶片半上斜着生,长椭圆形,长9.5厘米左右,宽3.2厘米左右;叶色绿,叶面半隆起有光泽,叶身稍背卷,叶质柔软,叶尖渐尖,叶脉平均14.9对;芽叶绿色,茸毛中等,持嫩性强。

春茶营养芽萌发特早,育芽能力强。生化成分丰富,氨基酸含量高。春季一芽二叶水浸出物38.59%左右、氨基酸5.44%左右、茶多酚17.45%左右、咖啡碱3.85%左右,适制高档名优绿茶。该品种产量高,抗寒性、抗旱性、抗病虫性均较强;宜选择土壤深厚、有机质丰富、生态环境良好的地块种植;需加强幼龄期肥培管理。

2.黄金茶168号无性系,灌木型,中叶类,特早生种。树姿半开展,分枝密度中等。叶片近水平着生,长椭圆形,成熟叶片长12.2厘米左右,宽3.9厘米左右;叶色绿,叶面隆起有光泽,叶身背卷,叶质柔软,叶尖钝尖,叶脉平均13.1对;芽叶绿色,茸毛中等,新梢持嫩性强;一芽二叶百芽重约40.6克。

生化成分丰富,春季第一轮一芽一叶水浸出物38.42%、氨基酸4.86%、茶多酚18.73%、咖啡碱4.08%,适制高档名优绿茶。该品种产量高;抗寒性、抗旱性、抗病虫性均较强;宜选择土壤深厚、有机质丰富、生态环境良好的地块种植;需加强幼龄期肥培管理。

3.茗丰无性系,灌木型,中叶类,中生种。树姿半开展。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,叶色绿,叶面平或微隆,叶身平或稍内折,叶尖渐尖,叶齿浅,叶脉9对;芽叶生育力强,为绿色或黄绿色,肥壮,茸毛较多,持嫩性较强,一芽二叶百芽重16.3克。

春茶一芽二叶含茶多酚28.4%、氨基酸3.2%、水浸出物41.7%,夏茶一芽二叶含茶多酚33.6%、氨基酸1.7%、水浸出物47%,属红茶、绿茶兼用型品种。该品种抗寒、抗旱,适应性和扦插繁殖力强,耐瘠、耐肥水,高肥水平下更能发挥其增产潜力;生长势强,产量高,3~8龄茶树连续6年每667平方米产鲜叶895.6千克;宜采用1.4米×0.3米单行双株或1.5米×0.33米×0.33米双行双株种植;3次定型修剪高度分别为15厘米、30厘米、40~50厘米。

4.湘茶研8号小乔木,中叶类,中生种。树姿半开展。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,长11.02厘米,宽4.06厘米;叶色黄绿发亮,平展有光泽,叶质柔软,持嫩性强,芽叶少茸毛;叶尖渐尖延长,侧脉平均8.4对,锯齿稀而较深。

在长沙地区一芽一叶期为4月初,一芽二叶为4月中旬。生化成分丰富,其中茶多酚含量在夏季达39.63%,制红茶品质优异。该品种产量高,成龄茶园每667平方米可产鲜叶100千克左右;抗寒性强;可采用1.5米×0.33米×0.33米双行双株种植;幼龄茶园需加强肥培管理。

5.湘红3号小乔木,中叶类,中生种。叶片呈稍上斜状着生,长椭圆形,长8.57厘米,宽3.49厘米;叶片深绿发亮,平展富光泽,叶质柔软,叶尖渐尖延长,侧脉平均7.5对,锯齿细密较浅;芽叶黄绿色,少茸毛。

在长沙地区一芽一叶期为4月初,一芽二叶为4月中旬,分枝能力强。生化成分丰富,春季红茶中水浸出物38.26%、茶多酚19.40%、游离氨基酸5.01%、咖啡碱5.11%;绿茶中水浸出物44.22%、茶多酚30.38%、游离氨基酸5.04%、咖啡碱5.09%。属于高咖啡碱优异茶树资源,制红茶、绿茶品质兼优,尤以红茶品质优异。该品种产量高;抗寒、抗旱、抗病虫能力均较强;可适当密植,宜采用1.5米×0.33米×0.33米双行双株种植;幼龄茶园需加强肥培管理。(待续)

摘编自《茶树良种与栽培》(2020 李赛君)

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