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浅谈初中化学实验教学中存在的问题与对策

2022-03-18贾得红

读写算(中) 2022年7期
关键词:化学实验教学实验

贾得红

(甘肃省陇南市西和县大桥镇九年制学校,甘肃 陇南 742107)

化学教学中许多理论知识都是经过科学家不断实践获得的结论,学生在学习这些理论的同时如果只是通过死记硬背难以达到较好的教学效果,加上化学实验的复杂性,其中涉及的药品、各种试剂以及仪器的使用等都需要学生亲身体验才能内化为自身的知识。且化学实验不仅能够提高学生的动手操作能力,还能提高学生的“创造力”。初中化学实验教学在化学中占据着非常重要的地位。但是初中化学实验教学中还存在许多问题,实验室的管理问题、对化学实验的重视程度、设备是否齐全等因素都影响着化学实验的开展和教学效果。教师应当促进化学实验的开展,拉近化学课堂与生活实际之间的距离,不断提升学生的动手操作能力和探究能力。

一、初中化学实验教学开展的重要性

初中化学的学习中蕴含着许多实验,通过开展实验教学让学生感受到实验的魅力,通过直观的方式感受化学世界。对于学生来说,初中化学实验教学开展的重要性主要表现为提升学生对化学的学习兴趣、提高学生的动手操作能力以及培养学生的科学态度,以科学正确的价值观看待世界,是提高学生化学素养的主要桥梁。

(一)提升学生对化学的学习兴趣

正所谓“兴趣是最好的老师”,初中生也面临着巨大的学习压力,化学学科中复杂多变的化学反应让学生难以捉摸,长时间云里雾里的学习状态就容易使学生丧失对化学的学习压力。而化学实验的开展能够激发学生的好奇心,提升学生在化学课堂中的学习兴趣,更好地提升化学素养。

例如,石蕊遇酸变红遇碱变蓝,而酚酞恰恰相反,酚酞试剂遇到酸不变色遇到碱变红色。这两种试剂常常用于检测实验过程中酸碱度的变化,学生在背口诀的时候往往容易搞混。如果此时通过化学实验让学生直观地感受到整个过程中的颜色变化,会给学生带来视觉上的冲击,使学生感受到化学存在的魅力,从而激发学生对化学的学习热情,更愿意通过实验验证生活中存在的化学反应,印象也会更加深刻。

(二)提高学生的动手操作能力

初中化学实验分为教师演示实验和学生操作实验。开展实验过程中学生会以个人或者小组的形式进行验证性实验,在实验的过程中溶液的配置、试管的使用方式、酒精灯的使用注意事项等等,都需要学生亲力亲为地进行操作。整个过程可以提高学生的动手操作能力,使学生不再局限于教材中的理论知识。

学生在小组实验中通过不同的分工感受到分工合作的重要性,通过与同学之间的沟通交流获得实验结论,并且共同反思和总结。这个过程对学生思维能力和动手能力的要求都比较高,是在初中化学理论课程中难以提升的部分,只有通过实验教学才能提升。因此初中化学实验教学中弥补了理论课程中缺乏的动手操作能力的提高,促进学生全面发展。

(三)培养学生的科学态度

初中化学中一直传递的是实事求是的科学态度,实验过程中的数据一定要真实客观,要尊重实验过程,以严谨的态度对待科学知识。初中化学实验的开展不仅有利于学生能力的提升,其中还蕴含着思想政治教育,可以帮助学生培养科学的求知态度,学会以实验数据说明实验结果,而不是想当然认为可能是正确的结论。

化学实验过程中大多数都是验证性实验,教材中会直接告诉学生一些实验现象,然后通过实验验证理论的正确与否。实验的开展是让学生保持求知欲,不要认为别人说的或者书上说的就一定正确,需要实验的验证才能确定结论,培养学生科学的求知态度。可以让学生明白,不论是对待学习还是对待生活都应当以科学的态度去看待事物,不要想当然地以为别人说的都是真理。

二、初中化学实验教学中存在的问题

初中生本身自律性和自觉性就较差,难以长时间地在课堂上集中注意力。因此化学实验的开展需要教师精心地设计,建立明确的实验教学目标,才能激发学生对化学实验教学的热情,提高初中化学核心素养。初中化学实验教学中广泛存在着实验缺乏创新、教师不重视实验教学、实验设备的缺乏、缺少化学实验评价指标以及不重视对学生观察力的培养等问题。

(一)实验缺乏创新

初中化学实验大多数都是对实验过程的验证,例如验证金属在纯氧中燃烧的反应、验证化学反应中的颜色变化等,都是教学中的已有实验。学生在进行实验时就会参照教科书中的实验结论开展实验,难以做到实验的公正客观。教师在进行教学实验时也是先给学生讲述书中的实验过程,缺乏创新的讲述方式和教学内容,容易使学生感到枯燥。

化学实验过程中往往也受到教学材料的限制,如会让学生填写某个仪器的名称,以填空题的形式限制学生思维的扩展,难以提升学生对化学实验的好奇心。不仅是教学内容缺乏创新,教学形式也同样缺乏创新。大多数教师都是先开展演示实验,然后再让学生模仿教师开展实验,整个过程都是一比一还原的实验现场,缺乏学生的独立思考,难以提高学生的实验创新能力。

(二)教师不重视实验教学

初中阶段教学压力较大,大多数学校的教师会忽视实验教学的开展,认为实验教学浪费时间而且还要浪费大量的实验试剂,实验教学中纪律也难以管理,所以大多数教师不重视实验教学,持有“能不实验就不实验”的不正确教学态度。

有些教师在开展实验教学过程中也仅仅是跟随教材中实验步骤走一遍,颇有“照本宣科”的含义,难以促进学生化学素养的培养,化学实验的形式化大于内容,难以发挥实验教学中学生的主观能动性。化学实验过程中并不能完全得到教材中的实验结果,有时候实验误差过大或者操作不谨慎会导致实验结果与教材不符,有些教师没有让学生思考为什么会得出这样的实验结果,仅仅是让学生课下思考,然后记住书中的正确结论,实验教学并没有发挥其较好的教学效果。

(三)实验材料的缺乏

实验仪器和设备是开展化学实验的基础,化学实验中涉及的试管、烧杯、量筒等基础仪器大概都具备,但是实验要用的一些硫酸、金属汞、甲烷等危险材料难以在实验室中找到。一是因为实验材料具有一定的危险性,为了保证学生的安全性而没有购置;另一方面是因为这些实验材料比较昂贵,大多数学校没有投入资金购买实验材料,化学实验教学也就难以开展。

有些乡镇中学上更难开展化学实验。大多数乡镇学校连基础的化学实验室都没有建设,没有足够的资金投入到化学实验教学中。也因为地区和资源的限制,有些教师缺乏实验技能,会给学生实验能力的培养产生不良的影响。

(四)缺少化学实验评价指标

应试教育背景下,教师会根据学生的考试情况判断学习效果,评价学生的学习能力。这种单一的评价方式难以促进学生全方位发展,更难以促进学生核心素养的培育。化学实验中如果依旧以纸笔测验检验学生的实践能力,就难以起到提升学生能力的作用,所以化学实验教学中缺乏科学的考核方式和评价方式,难以促进学生能力的提升。

现如今的初中考试对于实验的考查部分依旧是纸笔测验,考查学生对仪器的认识、考查学生对整个实验过程的认识、考查学生对实验变化的记忆,缺少了对实验操作能力的考核,也缺少了对学生的创造力以及创新思维的评价指标。评价指标的缺少也容易使教师和学生忽视化学实验教学的重要性,不利于化学实验教学的开展。

(五)不重视对学生观察力的培养

化学实验教学是培养学生观察力的良好桥梁,同时也是激发学生创新性的关键学科。观察实验中的化学变化、观察自己的操作是否正确,这些都是需要学生用心加上感官感受的事情,是培养学生科学态度的关键。大多数教师虽然给学生留有观察实验现象和实验结果的时间,但同时教师也通过演示实验的方式告诉学生实验结论。学生发现实验结果和教材中描述的一样,于是就不再深入了解为何出现这样的现象,对整个化学实验的变化也不再好奇。

学生的观察力要通过学生的自主实验获得提升,在学生展开实验的过程中才会发现一些错误,从错误中不断尝试才能获得进步。教师应适当放手让学生自己完成化学实验,才有助于学生观察力的培养和实验技能的提升。

三、提升初中化学实验教学效果的具体措施

要提升初中化学实验教学的效果,就要解决当下存在的问题。教师可主要从开展探究性化学实验、从生活中挖掘化学实验内容、运用多元化的评价方式、增强对学生观察力的培养以及发挥学生的教学主体地位等方面入手,培养学生科学的探究精神,提升学生的化学实验技能,从而更好地形成终身学习具备的化学学科核心素养。

(一)开展探究性化学实验

探究性教学方式能够培养学生的探究精神,学生在独立寻找答案的过程会获得许多意外收获,不仅有助于学生思维的活跃,还能激发学生对化学实验的兴趣。

例如,生活中常常会用酒精检测仪判断驾驶员是否酒驾,教师可以先告诉学生这里面蕴含着化学反应,其中涉及颜色的变化,从而判断是否摄入酒精以及酒精的含量。教师只是起到一个主导作用,抛出实验课题,告诉学生先查询资料,再确定实验方案。学生可以以小组为单位或者个人为单位先查询相关资料,了解酒精检测仪的工作原理以及蕴含的化学变化,然后撰写实验方案,开展相关实验并且总结。

整个化学实验过程都是学生在开展,学生从查阅资料开始一步一步地获得实验结论,整个过程学生都是通过不断地探索获取实验的结果。在实验中培养了学生的探究精神,使学生意识到遇到学习或者生活中的问题时要勇于探索,学会独立思考才能转化为自己的宝贵经验。

(二)从生活中挖掘化学实验内容

生活中许多的现象都存在化学反应的变化,且生活经验是学生的宝贵经历,是学生带入课堂的直接经验。教师应当从生活中挖掘化学实验内容,加强课堂与生活实际的联系,还能够激发学生对化学实验学习的浓厚兴趣。

例如,教师在讲述《燃烧与灭火》这节内容的时候,应当与生活实际联系起来,让学生不仅学会化学知识还要学会如何在生活中避免火灾的发生。这节内容讲述了燃烧的三个条件以及应当如何灭火,针对这个教学内容教师可以延伸到引发火灾的原因不同灭火的方法也不相同,当火灾出现的时候应当如何自救逃生,不断丰富课堂教学内容,不仅仅局限于教材内容。这样将教学与生活实际相联系,学生做实验的积极性会更强,同时也能帮助学生更好地将化学实验经验运用到实际生活之中。

(三)运用多元化的评价方式

多元化的评价方式能够促进学生的全面发展,尤其是培养学生的素养,更需要从不同方面对学生进行评价,不仅仅是以考试成绩评判学生的学习能力。教师在开展化学实验教学时就应当多设计教学评价方式,从学生的动手操作能力、执行力、对实验的整体把握以及实验态度等方面评价学生的能力。就算学生做出的实验与教材中的结论完全不同,教师也要从实验教学反思以及学生的自我总结评价学生对化学实验的掌握情况。

化学实验教学过程中可以将学生的实验态度、操作实验的规范性、对实验原理的理解、对实验数据的处理能力等作为评价学生实验能力的指标,以灵活的方式促进学生化学技能的提升。教师还可以让学生寻找身边的化学实验展开自主实验,从实验材料的收集到实验结果的分析都全程参与,才能最高程度地提升学生的化学实验技能,培养学生以科学的态度对待化学实验。

(四)增强对学生观察力的培养

加强对学生观察力的培养能够提高化学教学效果,学生通过自身的观察和感受体验化学实验,增加了学生的直接经验,提高学生对化学实验的洞察力和敏锐的感知力。例如,教师在开展演示实验过程中,一边展示一边观察学生对实验表现出来的态度,然后留出大量的时间让学生独立地开展化学实验,充分观察化学实验中发生的分子变化和颜色变化,如通过触觉感受金属燃烧过程中放出大量的热、近距离观察指示试剂发生的颜色变化等。只有学生亲身体会才能充分发挥化学实验教学的作用。

(五)发挥学生的教学主体地位

课堂教学中学生是知识的接受者、化学实验的观察者和体验者,让学生感受、开展化学实验,而不是教师代替学生经历化学实验的失败或成功喜悦。在足够安全的条件下,教师应当让学生独立完成实验或者以小组为单位完成实验,如实验溶液的配置这么简单的前期准备也要让学生全部参与,不能为了化学实验的顺利开展而让教师完全代劳。

例如,初中化学实验大多数都是金属或者化合物在氧气中燃烧的化学实验,这些实验中的酒精灯、金属等可能会给学生造成潜在的危害,但是只要完全地按照实验室要求进行实验是不会存在危险的。教师可以让学生开展相关实验,从自身实验探索中感受实验的严谨性和科学性,使学生树立起科学的实验态度和保持较强的求知欲。

四、结语

总而言之,学生进入到初中三年级刚刚接触到一门新的学科,尤其是对化学实验充满兴趣。教师应当利用好学生的好奇心,多多开展化学相关实验教学,让学生感受到化学实验中蕴含的生活气息,同时也做好初中化学到高中化学的衔接工作。虽然初中化学实验教学中还存在许多的问题,只要教师多开展探究式实验教学、趣味性实验教学等方式,就能够解决教学中大多数的问题,更好地培养学生的化学核心素养。

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