陈举新

摘    要：近年来，我国农业科技生产得到进一步发展，在农业生产过程中，高效率的生产技术以及与时俱进的机械设备都起到十分关键的作用，将我国大棚蔬菜种植模式由传统化转为现代化。对于农业发展而言，种植大棚蔬菜是主要组成部分，利用人为或是自然条件营造出能够确保蔬菜健康生长的有利环境，能够保证蔬菜不受到季节的影响，最大程度上满足消费者对于优质蔬菜的需要。当前我国大棚蔬菜种植方式在全国各个区域进行了有效应用推广，其所覆盖的面积愈加广泛，已经成为当前市场上蔬菜来源的中坚力量。一方面，要想进一步加强对大棚蔬菜品质的管控，需要严格把控蔬菜栽培管理关键技术，同时将其与大棚蔬菜的种植优势等方面相结合，制定健全的种植体系，进一步加大蔬菜病虫害等问题的防控力度，确保在短期内有效防控病虫害，推动大棚蔬菜种植能够得到可持续发展。

关键词：大棚蔬菜;种植技术;病虫害;防治措施

文章编号：1005-2690（2022）02-0088-03       中国图书分类号：S626;S436.3       文献标志码：B

1 大棚蔬菜的种植现状分析

近年来，大棚蔬菜种植技术为了与时俱进，将重心放在了有机蔬菜种植与无公害蔬菜等方面，这二者无论是哪一种都是以绿色环保基本理念为基础，与现阶段绿色发展理念相融合的高效技术手段。现阶段有机种植主要是将人们对于蔬菜的实际需求与种植技术相结合，由于蔬菜生产周期、生长特性等要求，不适用于任何农药，必须保证蔬菜健康生长。有机种植技术与无公害种植技术是在大棚种植方面应用极为广泛的两种方式[1]。

1.1 无公害蔬菜

在采用无公害种植技术手段期间，应选择优质种子、抵抗力较强的蔬菜品种。在确定种植蔬菜后，应对种植区定期施行整理翻新，以此确保土壤中有充分水分。在开始播种前，应采用多种手段对土壤开展消毒工作，通过高温消毒等方式迅速消灭大棚里的多数细菌。同时在种植蔬菜的过程中应最大程度减少化学肥料，尽量选用有机肥。

1.2 有机蔬菜

对于有机蔬菜而言，生长环境至关重要，在蔬菜種植期间，应最大程度上减少农药或是化学肥料的使用次数。选种过程应优先选择尚未经过处理的天然苗种。待蔬菜成熟后，只有权威机构认定的蔬菜产品才能够正式流入市场，因此种植有机蔬菜极为费时费力[2]。

2 大棚蔬菜种植的干扰因素

2.1 气候因素

随着现阶段工业产业逐年发展壮大，在促进我国经济可持续发展的同时还出现了许多环境污染问题，例如当前全球气温以及海平面逐年上升。此类情况在一定程度上会对人类的正常生产生活造成负面影响，导致生态环境恶化，不利于大棚蔬菜种植。分析其根本原因，主要是由于种植大棚蔬菜对于周围环境的要求较为苛刻，同时需要数目可观的土地面积为基础，这二者之间某一方面出现问题，都会直接影响大棚蔬菜种植的实际应用，从而不利于我国农业生产可持续发展。

2.2 棚内空气因素

应用较为科学的大棚蔬菜种植技术，能够确保大棚内的温度保持较为平衡的状态，有利于提高蔬菜生产的质量与产量。

对于大棚而言，大棚内部空气属于完全密封的情况，无法保证空气互相流通，这一问题极易导致蔬菜根部腐烂等，会引发蔬菜病虫害。除此之外，种植期管理弱化，会为菜农带来无法预估的经济损失[3]。

2.3 温度因素

纵观大棚蔬菜种植的整体实施步骤，由于现阶段无法调节棚内温度，导致大棚内无论是温度还是湿度都与外部差别较大。

若是湿气差别较大，就会为蔬菜种植带来负面影响，致使蔬菜的成活率难以达到预期目标，进一步加重蔬菜病虫害等方面问题，导致蔬菜的产量和质量不断下滑，对我国农业产业发展造成威胁。

3 大棚蔬菜种植技术要点

3.1 前期选择

3.1.1 选种前期

对于蔬菜种植而言，选取种子至关重要，不仅需考虑质量，还应确保品种合规，如此才能够确保蔬菜高效率生产。菜农应确保种子来源渠道正规，且与可靠性强的经销商合作，避免购买陈年种子，确保种子有光泽、成活率高。

除此之外，应根据当前我国在蔬菜市场的实际发展目标以及种植技术等基本信息，结合大棚内实际种植情况，选取较为契合的蔬菜种子进行种植。在选择蔬菜品种时，应优先考虑最适合大棚土壤以及内部环境的品种，例如大棚内部的土壤能否为蔬菜的健康生长提供有利的营养物质。

在选种过程中，应选择饱满且产量较高的种类，在确定蔬菜品种后，为了能进一步提升蔬菜产量以及质量，还需要对蔬菜种子做出相应处理。可将准备播种的种子用高锰酸钾等溶液进行浸泡，一方面能够起到消毒杀菌的作用，一般浸泡时长应保持在0.5 h左右，在浸泡完成后及时冲洗沾有高锰酸钾溶液的蔬菜种子，冲洗工作结束后应及时将种子置于温水中浸泡，此时应注意水温不宜过高，在浸泡期间还应通过多类工具对种子进行搅拌，有利于种子均匀受热，这一过程不应该超出10 min，浸泡完成后将其风干。需要注意的是，如果种植有机蔬菜，可省略高锰酸钾的浸泡过程[4]。

3.1.2 种植区域的选择

选定蔬菜种植区域期间，首先应明确所种植区域的土壤结构以及实际厚度，只有适宜的土壤厚度，才能确保大棚蔬菜健康生长。

需确保大棚内部光照充足，一方面能够降低种植成本的投入，另一方面能够展开后续耕作任务，同时还应重视土壤翻新工作，确保土壤深度高于1 m，不仅能有效降低蔬菜遭遇病虫害的风险，还能为蔬菜营造稳定健康的生长条件。

3.1.3 肥料的选择

不管是什么农作物，在生长期间都需要充足的肥料作为辅助，在种植大棚蔬菜时，应针对蔬菜种植加强施肥工作，从而进一步提高蔬菜种植的产量及质量。在选择肥料时，应优先选择植物肥料或是动物粪便等有机肥料，有机肥料对于蔬菜种植十分有利，同时由于大棚内部处于较为密闭的空间，种植户应优选颗粒较大且分解能力较强的肥料。

与此同时，蔬菜在不同时期所需的营养成分不相同。氮肥能促进蔬菜枝叶生长速度，促使蔬菜能够尽快吸收土壤中的营养物质。对于蔬菜开花以及结果方面而言，磷肥作用极强。这两类是农户常使用的肥料，一般而言，种植户会以蔬菜实际生长特点及需求为基础选择肥料，适量施肥[5]。

3.2 大棚种植环境

3.2.1 土壤条件

决定蔬菜质量的因素众多，其中土壤酸碱程度最为关键。针对这一现象，种植户应从改变土壤环境着手，进一步平衡土壤酸碱系数，提升蔬菜产量。在选择种植区域时，选择土壤深厚的区域搭建大棚，如果所选区域土层较薄，会出现水土流失，影响土壤储存肥料以及水分的能力。土壤肥力是决定蔬菜根苗生长的关键因素，一般来说应选择吸收程度较好且分子小的肥料，进一步控制肥料的实际用量，避免出现肥料扎堆的情况。在施肥的过程中，分析了解蔬菜的实际生产特征以及施肥时间、所用肥量等，以有机肥为主。

3.2.2 光照条件

种植户应以当地实际日照时长为依据，进一步对大棚蔬菜的日照时间进行调整。应扩大蔬菜之间的苗距，确保每个苗种都可以得到有效通风以及充足光照。合理控制苗间距，若是间距过大会影响蔬菜产量，光照时间过长会影响蔬菜健康生长，在夏季对大棚进行遮阳，冬季保证棚内温度[6]。

3.2.3 大棚温湿度

种植户一般会采用安装卷帘机以及棉被等方式维持大棚内部温度，严格按照蔬菜实际种植要求调整大棚温度，同时关注蔬菜生长期间的温度变化，避免出现温度异常的情况。在种植开始前10 h可以将大棚封闭，以此确保大棚温度适中，开始种植后应定期对土壤温湿度进行检测，对土壤水分以及棚内实际湿度等方面进行有效管控，平衡大棚内的温度与湿度。

3.2.4 通风

通风情况较好的大棚内部会提高蔬菜生长效率与质量，同时大棚本身密闭性很强，这对于蔬菜而言既有优势又有劣势，其优势在于能够保存温度，劣势在于植物极易出现缺氧等问题。除此之外，在对蔬菜进行施肥时，会产生一部分有害气体，此时如果大棚内通风不足，导致有害气体无法顺利排出，就会对蔬菜产生不可逆转的负面影响[7]。

3.2.5 其他要点

在种植大棚蔬菜前，必须检查大棚内部浇灌设备、通风设施以及温湿度调节设备等，是否能够正常运转，并定期对蔬菜的生产状况进行监管。当前的农业种植已经大量应用信息化技术，因此所有的基础设备必须定期维修保养，在发现故障后应第一时间送至检修。

4 病虫害防治

4.1 确保大棚种植的规范性操作

为充分体现出大棚种植优势，必须对其进行严谨的科学管理，确保大棚种植的每个环节都能规范化操作，如此一来才能进一步提高蔬菜对病虫害的防御能力，以确保蔬菜健康生长。针对这一现象，种植人员应注意以下几个方面。

首先，重视棚内卫生，定期清理棚内杂物、垃圾。

其次，种植人員还应根据气温变化对棚内温度进行调整，并严格按照种植流程执行，实现种植规范化。

再次，种植人员应避免长期种植一类蔬菜，采用轮作的种植方式耕种，在最大程度上减少蔬菜病虫害问题，提高种植户经济收益[8]。

4.2 提高蔬菜种植户的病虫害防治意识

种植户要想确保蔬菜种植的产量及质量，不仅需要有专业化的种植技术作为支撑，还需要在蔬菜生长期间重视防治工作，需要注意以下几点。

首先，种植户应有较为完善的防治意识。

其次，当地政府可以适当加大对蔬菜种植的支持力度，为种植户提供专业性人员，针对土壤等问题进行有效测评。

再次，通过对该区域自然环境等方面研究分析蔬菜极易出现的病虫害种类，制订相对应的病虫害防治对策，针对该区域的种植户做出较为详细的种植知识普及宣传，促使种植户都有较为系统的病虫害防治理念。在发生病虫害时，种植户就能在第一时间迅速对病虫害进行管理防治，最大程度上降低病虫害所造成的经济损失。

4.3 物理防治

预防大棚中出现病虫害的方式较多，物理防治也是其中较为典型的方式。在蔬菜生长过程中，蔬菜进行光合作用需要以充足光照为基础，种植户在管理大棚环境期间，必须保证大棚温度处于恒温状态，有利于蔬菜生长，反之会对蔬菜产生负面影响。若是湿度较高，可以通风降低大棚内的湿度，这种方式最为便捷、有效，成本较低，同时还能有效避免病虫害的出现。除此之外，每天最好对大棚进行3～4次的通风，每次时长控制在20～30 min。种植户应在蔬菜生长阶段定期处理病苗，病苗的出现不仅会增大健康幼苗的感染风险，还会为病虫害提供滋生的温床。目前杀虫灯是应用较为广泛的杀虫工具，主要是由于害虫在夜间喜欢追光，采用这一方式捕杀病虫害，对蔬菜无副作用[9]。

4.4 生态防治

传统的病虫害防治工作以喷洒农药的方式为主，此类方式虽十分有效，但对蔬菜会有损害，蔬菜上也会残留农药。虽然此残留物对于蔬菜而言影响并不大，但是对于人体而言，一旦食用就会影响人体健康。对于大棚蔬菜而言，之所以出现不同程度的病虫害，是由于土壤因素，土壤呈酸性，有利于病虫害的滋生。因此改变土壤酸碱度能够有效解决病虫害，也是一种效率极高的方式。

例如，利用草木灰对土壤酸性进行中和，能够有效减少病虫害出现。种植户除了要预防大棚内部病虫害之外，还需加强改善大棚外部环境，杜绝外部病虫进入大棚，确保蔬菜质量。

4.5 农业防治

通过轮作种植的方式进行大棚种植，主要原因是如果对某种蔬菜进行常年种植，土壤中就会存在大量病原体，进一步提高病虫害的发生概率。

基于此，大棚种植必须采用轮作的方式，从根本上改变原有的病菌体系。对土壤进行消毒，在换茬期间可以进行土壤熏蒸消毒，在土壤中喷洒一定比例的甲醛药液，利用塑料薄膜对其覆盖，此过程需持续2～3 h，再进行15 d左右的通风，如此一来土壤中绝大多数的病原体都能有效解决。改善大棚种植环境，种植户需要对大棚蔬菜实际生长情况进行动态监测，在病虫害出现的第一时间及时清除，清理田间的垃圾物，消灭病虫害的源头[10]。

5 结束语

为了最大程度上满足人们现阶段对于生活品质以及饮食等方面的需求，大棚蔬菜种植技术需不断创新，紧跟时代的发展步伐，尽可能提高蔬菜种植的质量与产量。种植户种植蔬菜期间应合理利用种植技术，首先需对种植区域进行合理划分，确保种植土壤能够完全符合蔬菜生长需求，同时在选种期间，优先选择抗病性较强且产量高的种子，为蔬菜的产量奠定基础。针对病虫害防治问题，需根据病虫害的实际特点制订相应防治方案，以此确保蔬菜能够健康生长，为蔬菜种植户带来一定的经济收益。

参考文献：

[1]徐丽娜.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略[J].世界热带农业信息，2021（6）：21-22.

[2]孙宝堂.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略分析[J].农业开发与装备，2021（6）：205-206.

[3]孙洪波.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治策略[J].世界热带农业信息，2021（5）：67-68.

[4]张文瑛.蔬菜大棚种植技术和病虫害防治分析[J].新农业，2021（8）：86.

[5]尚沫.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治的思考[J].农家参谋，2021（8）：46-47.

[6]董军.浅析大棚蔬菜种植技术与病虫害防治措施[J].南方农业，2021，15（11）：13-14.

[7]苏宏海.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治方法简析[J].农业开发与装备，2021（1）：209-210.

[8]王华西.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略分析[J].安徽农学通报，2021，27（1）：64-65.

[9]高燕，张子飞，张金雷.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治[J].河北农机，2021（1）：19-20.

[10]赵忠明，许自华.大棚蔬菜种植技术与病虫害防治策略分析[J].南方农业，2020，14（35）：7-8.

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