牛兴国 彭琼英 袁宗燕 孔令宇 王华

摘    要：凉山州因缺乏稳定、高产、优质的红米稻品种，于2016年引进5个红米稻品种与本地红米稻品种进行不同地区、不同海拔栽培试验，考察其丰产性、稳定性和抗逆性，依据稳中选优的原则，从中筛选出两个适合凉山州大面积推广种植的优良品种。结果表明，红优五号和洋县红米两个红米稻品种表现出较优良农艺性状和产量性状，适宜在海拔1 500～2 100 m的生态气候区推广。

关键词：红米稻;引种;栽培试验

文章编号：1005-2690（2022）02-0020-04       中国图书分类号：S33       文献标志码：B

水稻是凉山州的主要粮食作物之一，当地种植面积约73.4万hm2，以杂交水稻及常规水稻为主，经济效益一般，收入仅有1 200～2 500元/667 m2。當地有珍贵、特色稻米资源——红米，长期以来被作为老、弱、病、孕等特殊人群的营养滋补品[1]，拥有“补血米”“药米”“长寿米”的美誉。根据调查可知，红米产量220～300 kg/667 m2，按照市场价格10～16元/kg计算，经济效益为1 800～3 200元/667 m2，可促进农民增收。

目前，凉山州农户种植红米稻品种多数依靠外地引进，但生产中发现引进的红米稻品种不适应当地生态气候的现象较为突出，表现为结实率低、产量不稳定、病虫害严重等[2]。为了筛选出适合凉山州种植的丰产性好、稳定性高、抗逆性强红米稻品种，2016年引进5个红米稻品种[3]和1个本地品种开展了不同地区、不同海拔的比较试验，以期筛选出优质、高产、稳定的品种，为凉山州及类似生态区大面积推广种植红米稻提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

在凉山州有3个试验地，第一试验地位于西昌市安宁镇高堆村2组州农业科学研究所试验基地，海拔1 550 m，土壤肥力中等，年平均气温17.2 ℃;第二试验地位于普格县特尔果乡特尔果村2组，海拔为2 155 m，土壤肥力中等，年平均气温16.8 ℃;第三试验地位于冕宁县回龙镇古樟村1组，海拔1 848 m，土壤肥力中等，年平均气温16.9 ℃。3个试验地灌溉方便，均适合一季稻生产。

1.2 试验材料

参试红米稻品种共计6个，分别是红优五号、软红米、巴马红米、盐源红米、哈尼红米、洋县红米，品种编号及来源见表1。

1.3 试验设计

试验采用对比法，设6个处理，3次重复，随机排

列，共计18个小区，每个小区面积13.92 m2（长8.7 m×宽1.6 m），计产面积为13.3 m2，行株距为16.7 cm×20.0 cm[4]，小区穴数为8行×52窝，各重复间步道距离为50 cm，小区间距为33.3 cm，保护行行数为20行。

1.4 田间管理

6个试验品种均于4月上旬播种，见表2。采用地膜育秧，秧龄60 d左右，5月上旬、中旬移栽，试验田基肥为牛粪，使用量为600 kg/667 m2;于7月5日第一次追肥，施尿素12 kg/667 m2、复合肥45 kg/667 m2;于7月25日第二次追肥，施尿素10 kg/667 m2、复合肥42 kg/667 m2;基肥和追肥均匀全田撒施，不防治病虫害，以便于观察品种抗逆性，田间除草在移栽后统一使用除草剂除草一次。

1.5 调查方法

移栽后第十天开始在第二个小区内以第二行的第五株为基点，横向定10株，定期记录基本苗、最高苗、有效穗、株高、穗长、每穗总粒数、实粒数、千粒重等信息，成熟后小区3重复测产，对产量进行方差分析。

2 结果与分析

2.1 生育期比较

由表2可以得出，6个红米稻品种的生育期为161～189 d，生育期随海拔高度不同具有一定差异。普遍看来，各品种在普格的生育期最长。不同海拔生育期最长的是对照Y4，在西昌、冕宁、普格生育期分别长达181 d、180 d、189 d;最短是Y1，在西昌、冕宁、普格生育期分别仅有168 d、161 d、171 d。

2.2 农艺性状比较

从表3可以得出，各个参试品种基本苗在4.1万～6.6万苗/667 m2，各品种株高在不同的海拔高度具有一定差异，在海拔1 550 m的西昌试验点，最高是对照Y4，为128.5 cm，最矮是Y3，仅有96.2 cm;在1 848 m的冕宁试验点，最高是对照Y4，为127.8 cm，最矮是Y5，仅有100.3 cm;在海拔2 155 m的普格试验点，最高仍是对照Y4，为134.8 cm，最矮是Y5，仅有95.8 cm。各品种有效穗和最高苗随海拔高度增加而逐渐降低，平均有效穗数最高是Y1，为15.4万穗/667 m2，其中最高苗数最高是Y6，为21.89万苗/667 m2。各品种穗长在不同海拔高度差异较小，平均穗长最长是Y5，为22.1 cm，最短是Y2，为18.6 cm。各品种总粒数和实粒数在不同海拔高度具有一定差异，平均总粒数和实粒数最多是Y5，分别是178.9粒/穗、158.2粒/穗，平均总粒数最少是对照Y4，为154.6粒/穗，平均实粒数最少是Y3，为118.3粒/穗。各品种结实率在不同海拔试验点具有一定差异，其中在海拔1 550 m西昌表现最好是Y4、Y5、Y6，在海拔1 848 m冕宁表现最好的是Y4、Y5，在海拔2 155 m普格表现最好的是Y5，平均结实率最高是Y5，为88.39%，最低是Y2，为72.90%。各品种千粒重之间具有一定差异，但随海拔高度变化不明显，平均千粒重最大是Y2，为24.64 g，最小是Y4，为22.55 g[5]。

2.3 抗逆性比较

由表4可知，在各参试品种的抗逆性表现中，Y1～Y6均表现对叶瘟、穗颈瘟、白叶枯有较高抗性;各试验点均有稻曲病感染发生，对稻曲病抗性较差，Y1、Y3、Y4、Y5均有发生稻曲病;从纹枯病的表现上看，Y2、Y3、Y4对纹枯病抗性表现较差，Y1、Y5无纹枯病发生。

2.4 产量比较

2.4.1 品种差异性比较

由表5、表6可知，Y1产量最高，折合平均单产为520.4 kg/667 m2;其次为Y6、Y2，折合平均单产分别是416.8 kg/667 m2、404.9 kg/667 m2;Y4（CK）产量最低，折合平均单产为331.4 kg/667 m2。Y1与Y6、Y2、Y5、Y4、Y3之间达到显著或极显著差异。

2.4.2 品種海拔因素影响

不同海拔高度产量比较见表7[6]。

3 结论与讨论

从丰产性、稳定性、抗病性综合评价，红优五号的产量在3个试验点居第一位，产量显著高于其他品种，适应性强，抗叶瘟、穗颈瘟、纹枯病、白叶枯病，仅在冕宁点和普格点发生轻微稻曲病，其生育期短，有效穗较多，千粒重较好。洋县红米平均产量居第二位，产量较高，适应性较强，抗穗颈瘟、白叶枯病，仅在普格点轻微发生叶瘟和稻曲病，仅在冕宁点轻微发生纹枯病，其生育期较长，有效穗高，最高苗高。软红米平均产量与洋县红米无显著差异，适应性较强，抗叶瘟、穗颈瘟、白叶枯病，仅在西昌点轻微发生稻曲病，在普格点轻微发生纹枯病，其生育期较短，但千粒重好。这些品种可以大面积推广种植。

产量和生育期随着海拔高度变化具有一定差异[7]，农艺性状也因海拔高度变化而受到一定影响，株高、有效穗、最高苗等影响较大，普遍来看，随着海拔增加而株高变矮、穗长变短、有效穗减少。因此，需要因地制宜选择适合品种，特别是在高海拔地区，应选择生育期较短、抗病性强、丰产性好、稳定性强的品种。

稻曲病在各试验点均有发生，红米稻抽穗扬花期遇降水及低温则发病重，抽穗早的品种发病较轻，施氮过量或穗肥追肥过重则加重病害发生。在冕宁试验点稻曲病抗性较差，其原因与多年连作水稻及秸秆还田导致病菌落入土中，菌核附于散落的种子上的厚垣孢子越冬后传播有关。针对纹枯病的抗性表现，“红优五号”品种抗性较好，其他品种应注重对纹枯病的防治，特别是前期需要进行科学合理的肥水管理，如整田发现有10%的纹枯病苗头时，应提前施用药剂进行综合防治。

参考文献：

[1]孙志栋，陈国，虞振先，等.我国有色米的研究进展[J].浙江农业学报，2010，22（6）：873-878.

[2]何天祥，蔡光泽，陈丛顺.凉山州水稻品种适应性研究[J].现代农业科技，2010（9）：43-47.

[3]唐建忠，李家文，覃雪明，等.特色水稻品种引种、示范及推广[J].种子，2014，33（6）：99-102.

[4]周汉钦，潘大建，范芝兰，等.特种稻新品种软红米的选育及利用[J].广东农业科学，2009（10）：23-25.

[5]徐寿军，王云，王立平，等.国外特种红米稻引种与栽培试验研究[J].内蒙古民族大学学报（自然科学版），2002（5）：416-417.

[6]吴政帮，王述军.地方优质稻红米的高产栽培技术[J].吉林农业，2011（12）：122.

[7]谭亚玲，洪汝科，陈金凤，等.海拔高度对不同水稻品种生长的影响研究[J].种子，2009（7）：27-30.

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