徐雄飞

摘 要：果园种草的综合效益好，目前果园生草技术在各果品产区的推广面积逐年增加。该文结合生产实践，对果园生草技术要点进行了总结，为实现果园的高产优质提供参考。

关键词：果园;种草;管理

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2022）03-0069-03

果园生草技术是指在果园内实施行间种植草或者全园种植草，确保土壤表面有植被覆盖，之后每年开展1～2次刈割，割倒的鲜草在树盘上覆盖1层，也可不进行刈割。该技术是土壤管理中的一项高效、实用、先进的方法[1-2]。目前，美国、日本等国家的果园内推广生草技术比较广泛，而我国果园生草技术起步时间较晚，加上我国果园产区的气候条件、栽培技术存在较大的差异，果园生草技术尚未得到很好的推广，实际应用的果园面积占比低于30%[3-4]。相对于其他土壤管理方式，果园内生草技术优势明显，综合效益较好。通过在果园内生草，可以对果园内的生态环境进行改善，以维持果园内的生态平衡，为果树的健壮生长、优质高产提供保障[5-6]。

1 果园内生草的适宜条件

适合在果园内生草的适宜条件为年降水量≤500mm，灌溉条件缺乏或者不佳;果树植株较矮，密度适合，栽植行距约6m。一般果园生草在定植幼树时即开始选择草种播入。对于矮化、密度中等的果园内也能推广生草技术，密度过大的果园内生草技术不适合推广，可采取覆草等方式[7]。目前，我国北方地区果园内生草的主要模式包括自然生草、行间生草等。

2 草类品种选择

果园内生草多数选择的草种为牧草，包括禾本科、豆科，常见的有白三叶、黑麦草、紫花苜蓿等。选择草种时要求：（1）易成活，果园内生草主要在果树的树冠下集中种植草种，与果园内其他自然形成的杂草存在空间、养分等竞争关系，因此要易于成活，以更快占据优势生态位，如红三叶、毛苕子、鼠茅草、结缕草[8]。（2）适应环境的能力较强，要充分地结合果园内的土壤、气候等立地条件选择草种，以当地的优良草种为好。如果果园内无灌溉条件，适合此种环境条件的草种有白脉根、扁茎黄芪;如果果园内有灌溉条件，适合此种环境的草种有红三叶、白三叶。另外，草种的选择还受到纬度的影响，对于南方，适合的草种有紫云英、百喜草等，对于北方地区，果园内适合种植的草种有黑麦草、白三叶等。（3）便于栽培管理。有良好的早发性，果园内生草要求播种后出苗的时间比自然条件下的杂草时间早，确保树冠下能够及时生草覆盖，如果杂草生长速度过快，可在初期时对杂草进行清除。（4）优先选择长势低矮、浅根草品种，果园内生草可争夺果树生长所需要的养分及水分条件，因此生草品种要求低矮、浅根为好，根系在10～20cm为好，尤其是对于有较重水土流失现象区域内的果园，生草的品种要求有发达的根系且茎类匍匐状生长，如鼠茅草，其成熟期后处于倒伏态，不会影响到果树生长的光照及空间等资源，且管理中不需要进行刈割处理。（5）快速生长、覆盖周期较长、再生能力及耐阴性好，果园内生草会受到果树的遮阴作用，且果园内的管理也会对生草有一定程度的破坏，因此要求有很好的耐陰能力及再生能力。（6）对病虫害抗性强，要求草种与果树品种没有共同的病虫害寄宿关系，不会对果树生长产生不利影响，如果能利于天敌生物的栖息则更好，如蓖麻等，可起到趋避地下害虫的效果，进而降低果园内地下害虫的几率，为果树的健壮生长提供保障。（7）选择有较高产量的草种，生草的品种要求覆盖度大、营养丰富、产量较高为宜，确保刈割结束后可以平铺在果园内形成腐殖质，提供更多的养分;对于土壤贫瘠、肥力水平不佳的果园，适合选择的生草种类主要包括苜蓿、大豆等豆科类，其根部的根瘤菌可以积蓄更多的氮素养分提供为果树的生长，实现果园的优质高产。

除此之外，为了降低成本，果园内生草实际生产中倡导自然生草，通过对原来果园内生长的杂草进行合理的选留，及时人工拔除或者刈割易木质化、生长呈直立状态的反枝苋、灰藜等。刈割后的鲜草在树盘上平铺1层。一般当草的高度达到约30cm时即可割草，控制高度<20cm[9]。

3 播种期与生草方式

栽植的时间结合生草品种有所差异，对于绿肥，一般播种的时间在每年的4—5月、8—9月为好，选择在灌溉结束后或者雨后、土壤有较好的墒情时播种。出苗最适合的土壤温度条件约20℃。播种前科学整地，施入高磷复混肥约1200kg/hm2作为底肥。播种的方式因播种时间不同而有所差异，如果在春季播种，适合选择条播方式，控制行间距<30cm，如果选择秋季播种，适合选择撒播，以1～2cm的播深为好。在果树行的中间提前挖播种带，并预留清耕带，宽度1.5m左右。播种量一般在15kg/hm2左右。果园建立的时间不同，播种的方式也有所差异，对于新营建的果园，为了避免生草的根系与果树的根系争夺肥料、水分、空间、氧气等，可在树行间将草籽撒下，草带与树盘之间距离约45cm;针对老果园内，可直接采取全园撒播方式。

4 苗期管理

4.1 间苗定苗，清除杂草 果园后生草种子出苗后，结合实际情况做好间苗、定苗管理。如果遇到充足的降雨条件，可做好土壤的松土工作，确保土壤透气性良好。查苗补苗工作要求逐行进行，确保果园内生草实现全苗。在中耕的基础上将果园内杂草全部清除干净，并及时灌溉，确保生草在果园内地面快速覆盖[10]。

4.2 进行刈割，控制杂草的长势 为了对果园内的生草长势进行合理的控制，可采取适当刈割的方式，包括人工割除、机械化割除等，对春季果树与草之间存在的争夺肥水矛盾起到有效的缓解作用。当果园内草的深度达30cm左右即可开展刈割。具体刈割时间的选择可结合实际情况而定，一般播种的当年不需要进行刈割，此阶段草的长势弱、根系弱，再生能力不强，第2年草的根系扎稳、长势较为健壮后即可开始刈割工作，适当的刈割利于鲜草产量的提高[12]。刈割的频次结合土壤肥力等情况而定，一般以每年刈割3～5次为宜。如果灌溉条件相对较好，可适当增加刈割的次数，一般增加1～2次/年。通过适当的刈割，产生的鲜草覆盖在地表利于改善土壤肥力情况、保墒，用于牲畜饲料可以降低饲养成本。如果生草类型选择的为多年生草种，经过5～7年的生长后即长势变弱、进入老化阶段，覆盖能力、改善土壤肥力情况的功能逐渐减弱，可采取秋冬翻压等措施，经过1～2年的修整后重新选择生草品种在果园内播种[1，6]。

4.3 控制留茬高度 为了维持草刈割后的再生能力，需要适当控制刈割后留茬的高度，具体可结合生草的类型合理确定。如果生草品种选择的为豆科类，则控制留茬高度超过15cm为宜，如果选择的为禾本科草种，则适宜保留10～15cm的留茬高度。除此之外，留茬时不同的生草品种需要注意的事项也不同，豆科类要求保留分枝，一般2个左右，禾本科要求保留心叶，不可刈割太深，以免导致其再生能力的丧失[2]。

4.4 刈割后管理 果园内生草刈割后，结合果园的情况开展的管理有所不同。一般将刈割的鲜草在果树的树盘上覆盖约20cm厚，鲜草的需求量在15t/hm2左右，可采取就地铺盖的方式，也可提前开深沟与土混合后深埋堆肥处理，具体结合果园实际情况而定。针对选择全园生草方式的果园，可在刈割后选择开深沟掩埋堆沤的方式，也可将割倒的鲜草直接在沤肥上撒1层。如果果园内生草方式为行间带状生草，经过刈割后及时就地在果树的树盘周围覆盖，不仅对果树根系附近土壤的肥力水平起到一定的提高效果，还可对附近的杂草起到抑制效果。如果果园连续生产超过5年，土壤的结构改变、质量降低，则需要对土壤开展深翻耕压管理、修整1～2年，之后即可重新选择草种进行生草。

4.5 科学施肥 加强果园施肥管理，有利于果实的产量及品质提高。通过在果园内生草，人工施肥的次数较未生草的果园有所减少，特别是果园内温度较高时可促进鲜草的腐烂分解、改善土壤的肥力情况、提高有机质含量。因此，要适当降低果园生草后施肥量，以免因肥料过多而导致果树枝条过旺生长，严重者对花芽的分化也会产生不利影响。实际生产中，应结合果园土壤肥力实际情况确定施肥的量及频次，具体的施肥可结合各阶段果树生长需求确定。生草前要将底肥施足，确保出苗整齐、长势健壮。进入苗期后，增加有机肥的施入量，为草幼苗快速生长提供足够的养分，以快速在果园地表覆盖。可在灌溉或者降雨后选择肥料施入，如遇到干旱的气候条件，可在果园内加大灌溉量，以保持土壤的墒情。

5 结语

目前，现代果园的土壤管理中生草技术的优势逐渐被更多的人认识到，在各水果产区已逐渐得到了推广。通过果园生草技术的推广，可以发挥出很好的保肥保水效果。除此之外，其割倒后腐烂部分还可以增加土壤中有机质含量、改善土壤多项理化性质指标，从而在较长的时间供给果树的生长，缓解土壤内季节性、空间性养分不均衡等矛盾。传统的清耕制度下，果园内土壤管理经常采取除草措施，主要通过肥料的施入来为土壤补充养分，生草技术的推广可降低养分的施入量。果园内杂草的类型多样，几乎均为生长周期长、规模大的种类，其中多数控制起到比较容易。因此，在现代生草理念下，果园内的杂草不需要全部除去，只要其不影响到果树接受光照资源、不与果树争夺过多的养分，一般可以适当保留，只需要对长势健壮、高大的杂草类型进行控制。

参考文献

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[8]杨晓红，马兰萍，于爱荣，等.浅谈果园管理中的生草栽培技术[J].农业科技与信息，2020（1）：82-83，90.

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[10]潘奥.果园管理中生草栽培技术浅析[J].南方农业，2020，14（33）：30-31.

（责编：张宏民）

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