体检人群的饮食行为与BMI及糖尿病和高血压的相关性研究

2022-03-08辜思存刘琴

国际医药卫生导报 2022年4期

辜思存刘琴

1中国人民解放军陆军第七十三集团军医院门诊部健康体检，厦门 361000；2中国人民解放军陆军第七十三集团军医院骨科一病区，厦门 361000

随着我国经济总量的不断提升，人均可支配收入的不断增加，人们的物质生活水平获得了显著的进步，但饮食行为并未呈现与物质生活水平同步提升的局面。饮食行为不仅包含了饮食种类，还涵盖了健康饮食观念、情绪进食、规律进食、进食速度、饮食习惯等内容。不良饮食行为可直接造成神经性厌食症、贪食症、异食癖等更严重的饮食疾病［1-2］；还可引起糖分、脂肪、能量及水电介质代谢紊乱，诱发营养不良、肥胖、结石、胃肠障碍等疾病［3］。研究发现，肥胖与进食频率多、零食摄入、高热量饮食有关［4］；糖尿病与吃饭速度快、暴饮暴食、情绪化饮食有关［5］；高血压与吃饭速度快、饮食口味重、进餐次数多等不良饮食行为有关［6］。相关研究发现，调整饮食策略，纠正错误饮食行为，有助于肥胖人群的减重，糖尿病患者血糖控制，高血压患者的血压管理［7-8］。饮食行为调查可了解饮食行为，并提供相关纠正建议，但现阶段关于成人体检者的饮食行为调查甚少。本研究调查了体检人群的饮食行为，分析了肥胖、糖尿病、高血压人群的饮食行为特点，旨在为纠正其不当饮食行为提供参考。