黄建云 张文

【摘要】依据黄芪的生长发育特点和生物学特性，利用辽西北半干旱地区的林地资源光照资源优势，对辽西北半干旱地区建平县林下黄芪产业的发展优势进行了系统的分析，在此基础上，提出了林下发展黄芪产业的对策建议。

【关键词】辽西北半干旱地区;黄芪;林下间作;优势;建议

中图分类号：S567.239

近年来，建平县积极调整农业种植结构，依托当地有利的土质、气候条件，引导种植户、企业、农民专业合作社种植黄芪，把林下中药材产业作为农村脱贫致富新产业，成为农民家庭经济收入新的增长点。笔者根据几年的实践，以建平县为例，简述辽西北半干旱地区林下黄芪产业发展优势和对策建议。

1辽西北半干旱地区林下黄芪产业发展优势

1.1自然条件适宜黄芪的生长发育

黄芪喜凉爽气候，耐旱耐寒，怕热怕涝，忌强光。建平县属暖温带大陆性气候，总的气候特点是四季分明，光照充足，年平均气温7.9℃，年平均降水量450～500mm。建平县的水热等自然条件条件均适宜黄芪的生长发育。

1.2土地资源、气候资源充足优越

黄芪可以在山坡地种植，也可以在枣树等经济林下间作套种。建平县的地形沟、涧、坡、梁、峁纵横交错，土壤主要是沙壤土为主。沙壤土大多分布于全县山坡地，面积15.33万hm2，土质疏松、土层深厚，有机质含量高，生产性能好，土壤中无重金属和工矿业污染，这些优质的地质条件适合根部入药的药材生长。建平县现有红枣、文冠果、大扁杏等经济林树种面积5.33万hm2，按6.0hm2总面积利用折1.0hm2计算，面积为0.86万hm2。建平县发展黄芪种植产业，土地资源充足。不仅如此，建平县位于内蒙古高原向东南延伸的过渡性地带，光照充足，昼夜温差大，适宜黄芪的生长发育[1]。

1.3建平县具有栽培黄芪的生产管理经验

我国黄芪种植已有2000多年的历史，多年来建平县农民零零星星早有种植。2018年以来建平县政府积极引导农民种植中药材，陆陆续续成立多家中药材企业、合作社。2020年县委政府结合产业扶贫，出台系列优惠政策，黄芪种植成为脱贫攻坚战中产业扶贫的着力点和有力抓手，成为贫困户经济新的增长点，通过黄芪种植，培育农民发展脱贫致富新产业。

1.4黄芪适宜性抗逆性强产量高

黄芪喜日照、凉爽、干燥的环境，但也耐寒、耐旱，生长适应性强，充分利用荒山荒地、其他宜林地、疏林地、经济林下栽植黄芪。经济林下套种4年生667m2产可达到240kg。良田种植4年生667m2产可达到380kg，黄芪产量高品质优。

1.5建平县黄芪的品质好、用途广

建平县光照充足，雨热同期，有效积温高，年均日照时数2769.5h，年均无霜期115——135d，最长达155d，这种气候有利于黄芪的黄芪多糖、黄芪甲苷、毛蕊异黄酮和其它微量元素的形成，建平县所产的黄芪呈圆柱形，条长且粗，上下均匀，表皮皱纹少，质坚而绵，外观黄褐色，根断面外白内黄，木质部淡黄色似菊花心，味微甜，粉性足。据建平县黄芪品质指标检测，黄芪甲苷含量≥0.12%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷≥0.08%，总灰分含量≤4%，酸不溶灰分含量≤1.5%，多糖含量≥6.5%。黃芪的品质好。“黃芪一身都是宝，常吃身体好”。黄芪的根部可入药，药用效果好，具有补气升阳、益气固表、托毒生肌、利尿消肿的功效。黄芪还是炖肉的辅料，在炖羊肉的时候加入黄芪、当归以及党参等药材，炖出来的羊肉美味喷香，营养价值高。黄芪片还可以日常泡水喝，可以降低血压、补气养血、保护肝脏，有助于养生，提高身体的免疫能力。黄芪的用途十分广[2]。

1.6经营成本低、效益高，不与良田争地

黄芪是多年生草本植物，一年种植多年收，加之栽培技术简单、病虫害少，因此省工、省时，经营成本较低。初步测算，从栽植到初产期每667m2（含人工费）只需投2400元左右，经济林下套种第4年每667m2产值可以达到1.2万元元，第5年每667m2产值可达1.6万元，全部进入盛产期每667m2产值可达2.0万元。黄芪适宜性强，林下、干旱贫瘠的山坡土地条件下都可以生长，不与良田争地。发展黄芪产业不会占用基本农地，不会触及耕地红线、不会危及国家粮食安全。

2辽西北半干旱地区林下黄芪产业发展对策建议

2.1加强黄芪基地建设，扩大种植面积

发展黄芪产业基地建设是基础，政府出台优惠扶持政策，有针对性支持一批有实力的企业合作社种植黄芪，在生产经营模式上，采用“公司+合作社+基地+农户”的发展模式，在技术指导上采用“科技团队+专业合作社+示范基地+农户”的技术发散模式，通过培植示范、典型引路等形式，扩大种植面积，建成组织化、规模化和标准化黄芪生产基地，提供优质的黄芪产品，力争把中药材产业打造成推动县域经济发展、农业增效、农民致富的特色产业。

2.2延伸黄芪产业链条，研发出多种产品

建平县黄芪种植面积逐年扩大，黄芪已成为当地农民的重要经济来源。目前，建平县只能生产简单的黄芪条、黄芪饮片，黄芪的收入主要靠销售原料，加之受市场的影响波动大，收入不稳定。提高经济收入，壮大黄芪产业，产品的深加工迫在眉睫。2018年，国家卫健委将黄芪列为药食同源物质名录，打开了黄芪更加广阔的市场空间。要抓住有力时机，引进科技人才，整合扶贫资金，扶持一批黄芪加工企业，研发出黄芪延伸产品，满足不同用户的需求，提高企业经济收入，促进黄芪产业持续稳定健康发展[3]。

2.3挖掘资源发展潜力，提升产品产业品牌

质量是品牌农产品的根本，产品是品牌的核心要素。首先发挥当地的资源优势，根据产业发展实际，制定黄芪生产、加工技术标准，把好产前、产中、产后各个环节的质量关，记录好生产记录，推行农产品追溯体系，实现质量有标准，过程可追溯，打牢品牌建设基础。其次培育龙头企业、省市示范合作社、协会等有能力、带动力强的黄芪经营主体，引导种植户与各个主体建立合作双赢的产业关系。及时申报黄芪有机、地理标志、良好农业规范认证，规范经营管理，提升黄芪产业品牌，不断拓展国内国际市场，把黄芪产业做大做强做优，在脱贫攻坚战中发挥更大的作用。

参考文献：

[1]李忠.黄芪栽培的关键技术[J].农技服务，2002（6）：15-16.

[2]任玉珍.黄芪前景分析及现代化种植关键技术[J].种子科技. 2020（11）：357.

[3]李雪英，丁建国，张执金，等.人工栽培黄芪的关键技术[J].农业科技通讯，2000（8）：11-11.