董传伟

设施草莓一般在八九月份 （最迟10 月上旬）定植。草莓定植前后这段时间的管理非常关键， 不仅直接影响上市时间的早晚， 而且关乎经济效益的高低， 一定要做好这一时期的管理工作。

1 做好苗木处理

定植前一定要提前把苗子上的老叶、 病叶全部打掉，叶子数量不要留得过多，1 株草莓苗大概有四五个叶片就足够了，叶子越多，蒸腾量越大，缓苗期就越长。 打完叶子以后，及时喷药防病。 可以用30%甲霜恶霉灵1 000～1 200 倍液， 或者62.5 g/L 精甲·咯菌腈1 500 倍液蘸根，时间10～15 分钟。

2 施好底肥

草莓是须根系作物，根系整体来说比较弱，要想保证高产， 土壤必须要疏松肥沃， 尤其是底肥一定要施足， 否则很容易出现后期脱肥的问题。

草莓底肥施肥的原则是全园整地、 定向施肥。 在翻地的时候不用施肥，等到整完地、机械开始起垄的时候，把所有肥料都施到垄里面，然后再起垄。 施用的底肥包括有机肥、菌肥、复合肥和中微量元素肥料，这4 类肥料要科学配合，缺一不可。

1）有机肥。 推荐使用原材料优质的商品有机肥， 来源不能是淤泥或者粪肥。 严禁粪肥入地，因为粪肥发酵后虽然能解决病原菌的问题，但是其中含有的盐分无法消除， 施入以后会导致土壤盐分升高，加重盐碱化。

2）菌肥。可以购买商品菌肥，含菌量一定要高。 另外，还可以自制生物菌肥。 一般1 亩地施100 kg 左右就可以了。 施用菌肥可以显著缓解重茬带来的负面影响，增加土壤有益菌数量。

3）复合肥。草莓底肥中复合肥应该是低氮、中磷、高钾，一般10－14～16－20～22 就可以。 低氮可以保证栽植前期苗子不徒长； 中磷能够满足前期根系和花芽分化所需； 一定要选用高钾肥，因为草莓是喜钾作物，钾肥对草莓品质非常重要。

4）中微量元素。施入底肥的时候，重点要补充中量元素里面的钙和微量元素里面的硼，1亩地需要补充3～4 kg。可以在整地起垄的时候，与其他肥料一起施入定植垄里。

4 浇好水

草莓定植的时候大部分采用裸根苗， 裸根苗定植后要求尽可能1 天浇1 次水，连续浇4～5 天保证田间湿度。 要想草莓缓苗快，在预防根部病害的前提下，浇水一定要科学，尤其是下面这几次功能水。

第1 次功能水：即定植水，也叫生根水，可以直接用扩繁的EM 菌液浇灌， 用量为1 亩地80 kg，随滴灌滴进去，促进草莓生根。 这一水浇完后，接下来的3～4 天浇1 次白水就可以，目的就是增加棚内湿度，促进缓苗。

第2 次功能水：一般在定植后5 天，草莓根系已经开始下扎的时候，浇1 次消毒水。可以用21%过氧乙酸150 倍液，随滴灌滴进去。

第3 次功能水：也叫养菌改土水。在定植后7～10 天，用EM 菌液，1 亩地150 kg，随着滴灌滴进去，起到改良土壤的作用，为草莓根系下扎创造良好的土壤环境。

第4 次功能水：也叫促花水。 定植后12～15天， 草莓开始进入花芽分化期， 为了促使草莓早开花、 开花整齐， 可以随滴灌施入海藻酸加硼肥。

如果把这1 次功能水浇好了， 不仅草莓前期长势会很好，而且花芽分化也会很好，后期不会出现大的问题。

5 做好遮阴防晒

定植水浇完之后， 有条件的可以及时遮阴（棚室有棉被的，放下棉被遮阴），还可以覆盖遮阳网，促进草莓缓苗。 如果没有遮阴条件，那就要通过勤浇水来缓解高温对苗子的伤害。

6 做好控旺促花

控旺促花结合好，草莓产量有保障。草莓属于连续开花坐果的作物， 控旺促花工作贯穿整个管理过程。

草莓缓苗结束后，很快就会进入团棵期，新叶也随即进入快速生长期。 此期一定要及时关注草莓苗的长势，千万不能让苗子旺长。一旦出现旺长的迹象，要及时采取控旺手段，同时做好促花工作。 苗子前期长得越旺，出花出得越晚，而且还会导致开花不整齐，花弱，影响产量、品质和上市期。控旺我们推荐使用25%甲哌600倍液进行喷雾。

在控旺的同时一定要促花。 草莓属于连续开花坐果作物， 花的质量决定草莓的质量和产量。除了正常的肥水管理外，可以用海藻酸加上硼肥叶面喷施来促花。如果这时秧子旺长明显，可以再加上甲哌， 将这3 种药肥结合在一起喷施，5 天左右喷1 次（注意间隔期最长不能超过7 天），连着喷上2～3 次，基本就可以解决出花晚，开花不整齐的问题。

7 施好两次底肥

进入10 月下旬，设施草莓就要开始陆续扣棚膜， 紧跟着就是覆盖地膜。 为了草莓高产稳产， 在覆地膜之前推荐采用二次施底肥这一措施。

前面说了，草莓本身根系比较弱，全都是须根，要想达到2 500～3 000 kg 的亩产量，施二次底肥特别重要。 因为底肥相对于追肥来说不仅利用率高，而且持效期也长。建议在覆盖地膜之前，在种植行中间再施1 次底肥。 具体方法：将滴灌带挪开一点，最好是在中间开1 道沟，或者不开沟直接将肥料撒到垄面上， 然后重新摆放好滴灌带，直接滴水就可以了。

因为二次底肥是为促进草莓后期生长准备的，所以一定要选择缓释型肥料，尽可能选择低氮、中磷、高钾型复合肥，1 亩地施用20～30 kg（草莓苗比较健壮，用20 kg 就可以；如果苗子比较弱，可以增加到30 kg）。

二次底肥可以提高肥料利用率， 能够避免草莓出现后期脱肥的问题， 还能有效避免因为使用追肥而导致草莓生长过旺的问题。

8 做好两次追肥

草莓第1 次追肥必须是平衡肥， 可以选用15－15－15 的复合肥，1 亩地用量为15～20 kg。间隔12～15 天， 再追施1 次高钾复合肥， 选用10－10－30 的复合肥， 钾含量不要超过30%，1亩地用量为15 kg。

需要注意的是，高钾肥料不能单独施用，一定要配合冲施钙肥，避免出现钙钾比失调。一旦钙钾比失调，不但会影响草莓转色，而且草莓果实会因为缺钙而出现顶部变软的现象， 影响商品性。

两次追肥过后要浇1 次空水（浇空水并不是浇白水，只是不冲施化肥，可以冲施EM 菌、沼液、甲壳素等，养根促根）。