开化茶文化农旅项目的开发与思考
2022-02-15周慧冯海强罗列万
浙江农业科学 2022年12期
关键词:旅游
周慧,冯海强,罗列万*
(1.浙江龙顶贡茶业有限公司,浙江 衢州 324000;2.浙江省农业技术推广中心,浙江 杭州 310020;3.浙江农艺师学院,浙江 杭州 310021)
随着人们生活水平和国民文化素质的不断提高,人们逐渐对参与性、体验性、文化性均较强的旅游活动项目产生了越来越浓厚的兴趣。我国作为世界茶的发源地,不仅有着内涵深厚的茶文化旅游资源,而且有着广阔的茶文化旅游市场,茶文化旅游将成为我国未来农旅活动项目的热点、亮点之一,中国还将成为最大的茶文化旅游目的地国[1]。开化龙顶茶作为开化的名片,也是开化吸引人们前来体验的重要载体,但迄今为止,开化龙顶茶旅游开发尚属起步阶段,有序整合开化龙顶茶资源、茶文化等要素已成为加快当地茶文化旅游发展的当务之急。为此,本文通过对开化龙顶茶文化资源的梳理、茶文化与旅游融合路径分析,提出茶文化旅游开发对策建议,为推动开化龙顶茶文化农旅开发提供借鉴。
1 开化龙顶茶产业概况
开化茶叶生产历史悠久,始于晚唐,兴于明清,在明朝被列为贡品。开化龙顶为传承创新名茶,命名于1979年,因品质优异连续在各种比赛、评比活动中获奖,1985年被国家商业部评为全国名茶,注册开化龙顶商标。
开化龙顶茶生长条件优越,产于浙、皖、赣三省七县交界,是中国绿茶“金三角”(婺绿、屯绿、遂绿)的核心区。开化森林覆盖率80.4%,漫射光丰富,空气相对湿度80%左右,年平均雾日多时高达120 d以上。
近20 a来,开化龙顶茶的规模和品质在发展中不断提升,并走出了一条“以品质促效益”的发展道路。……
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