闵 瑞，梅 洁，徐 江，郭稳杰

（1.华中农业大学水产学院，武汉 430070；2.武汉百瑞生物技术有限公司，武汉 430070）

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco）隶属鲶形目（Siluriformes）鲿 科（Bagridae）黄 颡 鱼 属（Pelteobagrus），因肉质鲜美细腻、无脊间刺，受到广大消费者的欢迎，成为中国主要的淡水鱼特种养殖品种之一［1，2］。截至2020 年年底，中国淡水鱼养殖产量已达3 088.89 万t，其中黄颡鱼产量达56.55 万t，较去年同比增长2.85 万t，增长幅度为5.31%，在全国主要淡水养殖鱼类中排前列。目前，中国水产养殖工业化水平低，设施设备薄弱，多数繁育场一般只配备简易的厂房、鱼池、充气设备、进排水设施等生产所需的最基本条件，少有对苗种管理、生产、质量等实施监测和调控。导致鱼苗存活率很低，鱼苗损失严重［3］。并且，随着养殖产量的增加，养殖业对水资源无节制利用，导致养殖废水不断增多，使中国水产养殖产业面临一系列水污染与养殖产量之间的矛盾［4-6］。因此，亟待研究开发工厂化循环水繁育系统，使工厂化循环水养殖技术成为水产苗种培育及养殖的主要生产方式，从而解决水污染与养殖产量之间的矛盾，促进水产养殖业持续健康发展。

循环水养殖系统（Recirculating aquaculture systems，简称RAS）通过过滤、去味、去除氨氮、CO2去除、增氧、紫外杀菌消毒等，将养殖系统中的饵料残渣及代谢产物在线去除，从而实现养殖水体不断循环利用，是一种高效、资源节约的水产养殖系统［7，8］。循环水养殖系统作为一个封闭的循环系统，受天气和环境影响较小，可实现高密度养殖，同时还可对养殖过程中的各项水质指标进行有效控制，实现养殖污水的低排放或者零排放，大大降低养殖业对环境的污染程度，且养殖环境稳定能够实现养殖全过程的健康管理［9，10］。……