昌 蕾 吴 玥

（作者单位：昆明理工大学艺术与传媒学院）

如今，短视频已成为一种热门的创作形式。抖音短视频的火爆使得不少视频博主投身于短视频的创作中，短视频内容呈现出多元性的艺术特质和文化生态。其中，有一类视频聚焦乡土世界，记录农民生活，农民既是其生产者，又是其表现对象[1]，他们通过镜头向受众展现乡村文化的美好，打造独特的“接地气”的IP形象。

抖音短视频博主“蜀中桃子姐”（下文简称“桃子姐”），原名龚向桃，1987年出生于四川省自贡市荣县。2018年起开始拍摄短视频，2020年成为抖音上拥有千万粉丝网红博主，2021年初被央视媒体报道，登上《新闻周刊》，到2022年2月，其发布抖音短视频800余个，作品总获点赞数2.7亿多，粉丝数量达到2 100多万。纵观“桃子姐”的短视频，在美食制作的基础上加入了日常生活，包括与家人、朋友的互动和当地风土人情的展现等乡村文化的元素，无论是乡村风土还是人情世故，都富有生活气息，吸引了一大批粉丝的关注。但长期一贯的视频风格往往也容易给受众带来审美疲劳，因此短视频博主应该富有创新精神，在坚持原创的基础上进行内容创新，以得到长久的发展。

1 “蜀中桃子姐”抖音短视频内容特点

“桃子姐”制作的传播乡村文化的抖音短视频呈现出以下几个方面的特点：接地气的生活内容、真实有趣的视频内容、富有特色饮食文化、清晰的剪辑风格、统一的更新频率、坚持原创的道路。“桃子姐”的成功为传播乡村文化的视频博主提供了经验与启示，为乡村文化的传播提供了一个优秀的范本。

1.1 接地气的生活内容

“人间烟火气，最抚凡人心”，这是《新闻周刊》对“桃子姐”的概括。在“桃子姐”拍摄的视频中，接地气的生活内容让受众倍感亲切，也让那些离家在外的游子倍思亲。2020年春节，无数人因新冠肺炎疫情无法回家与亲人相聚，“桃子姐”短视频将一家人的生活点滴、夫妻间的吵架拌嘴、亲朋好友之间的人际往来等生活中的平凡小事真实地呈现在受众面前，让人感受到“家”的温暖。有人说，李子柒的视频是“可远观，不可近读”的高大上，而“桃子姐”的视频则是向受众展现了“灶台上的乡愁”。在短视频中，碧绿的群山、辽阔的水田、参差的农舍，接地气的乡村符号向人们展现的是热气腾腾的人间生活气息。虽说“桃子姐”的每条视频均以一道菜的制作为中心，但它不是一般意义上简单的烹饪教程或吃播视频,也不是在向镜头刻意表达某种生活理念，而是强调以“人”为本，以“讲故事”的方式传播接地气的生活方式，传播具有乡土特色的乡村文化。

1.2 真实有趣的视频内容

早期，“桃子姐”上传的短视频都是简单的美食教程，过程中都是“桃子姐”偶尔说的几句教学言语，画面也不够精致。由于没有独特的吸引力，短视频发出后反响平平。之后，桃子姐的丈夫包立春偶然的一次出镜竟成为“桃子姐”短视频转型的突破口。勤劳能干的桃子姐与“好吃懒做”的包立春之间的沟通互动成为短视频的亮点，在同类型传播乡村文化的短视频中迅速脱颖而出。夫妻俩在厨房里默契地干活、快乐地斗嘴，为大家呈现了四川农村夫妻之间的“小甜蜜”，四川男性“耙耳朵”的形象深入人心，受众对于此类情感表达的认同也成为“桃子姐”坚持新的短视频创作风格的动力。视频中，人物的对话充斥着日常生活内容的大部分，“包立春，来烧火！”“哎呀，我吃不到好多。”这些短视频中常见的话语也成为受众的笑梗和口头禅，并得以广泛传播。和许多普通农村家庭一样,“桃子姐”一家的生活并不精致，却洋溢着满满的幸福，充满生活烟火气息。短视频里，美食的表现方式多元化，但都是围绕一家人真实有趣的生活展开，其中受众最喜欢看“包大哥”和“桃子姐”在日常生活中的温馨场面。

1.3 饮食文化的吸引

虽然“桃子姐”的视频风格曾经改变过，但不变的还是传播“民以食为天”的美食文化。当下“吃播”的流行，证明了饮食文化对当代人们的重要意义。对美食的独特欲望和更高水平的追求是如今经济文化发展下的产物。在“桃子姐”的短视频中，她向人们展现了地道的川菜做法，以“鲜香麻辣”著称的传统八大菜系之一的川菜吸引了屏幕前的不少受众，也带火了一众川菜地域特色小吃产品。在视频中，下油锅的滋滋声、熬汤的咕噜声、柴火的燃烧声、菜品的热气、食物的鲜亮颜色都直观地呈现在受众面前，而包立春的“吃播”也极大地增加了美食的吸引力，引起受众对美食的共鸣，激发强烈讨论，纷纷想体验一把属于包立春的快乐“吃播”。此外，不仅美食是“桃子姐”短视频的重要内容，她还将其个人形象打造成品牌，为自家品牌的美食产品代言，向受众传递“家的味道就在身边”的美好体验。

1.4 清晰规律的剪辑风格

由于短视频具有时间短的特点，想要在简单的几分钟内将视频内容清晰明了地展现给受众，对视频博主来说是一个极大的挑战。开头怎么样吸引受众进来，中间怎么样讲好故事，最后怎么样圆满结局，转型之后的“桃子姐”对此有着自己统一的视频风格。短视频的拍摄画面将生活场景和美食制作巧妙联结，在多镜头切换间重点突出生活氛围感的渲染[2]。在“桃子姐”短短几分钟的视频中，往往以一家人的日常小事为开端，在与家人、亲戚、朋友的家长里短中自然过渡到美食上面，形成“家常-美食”的固有剪辑风格。清晰统一的风格在受众心里形成固定的印象，打下牢固的乡村文化美食文化日常基础。同时，在抖音App此类短视频平台中，一名博主长期坚持统一的剪辑风格、输出统一的视频内容，平台也会给予博主相关的奖励，为博主引流造热度。除了受众本身爱看的需求点外，这也是“桃子姐”短视频坚持体系化的剪辑风格的原因之一。

1.5 统一的更新频率

“桃子姐”坚持一周五次左右的视频更新频率，一周六次左右的直播次数，巩固了粉丝流量，增强了粉丝黏性。视频更新的时间选择为下午三四点或傍晚，由于发布的时间恰逢晚饭前后，也被网民们亲切地称为“下饭视频”。此外，因为稳定的更新频率，“桃子姐”的视频在抖音上也被称为“当代大学生的日追剧”。同时，“桃子姐”利用不拍视频的空余时间进行直播，有时是“桃子姐”本人，有时是丈夫包立春或者其他家里的亲戚朋友，与受众进行互动聊天解答，或将一家人私下的家庭活动生动地呈现出来。在2021年5月的一场直播中，恰逢丈夫包立春的妈妈过生日，“桃子姐”直播突破了12个小时，此场直播的点赞量突破千万。没有演练，没有掩饰，家人轮番上场，将四川人的乡土文化，一家人过生日的集体活动直观地呈现在受众面前，受众隔着屏幕也一同参与其中，热闹非凡。

2 短视频内容改进创新的着力点

2.1 以人的进步来带动短视频的创新

短视频的崛起虽然为乡村文化传播提供了机遇，但新媒体时代媒介接近权的提高也加剧了短视频领域的竞争[3]。取得成功或失败后，创作者都不可能一直在原地踏步。短视频内容以“人”为本，更是需要人的进步来带动短视频的创新，提升竞争力。以“桃子姐”的账号为例，传播乡村文化短视频内容创新的重点在于将对乡村文化情感的认同以多种方式延续，将乡村文化的亮点在同质化市场上进一步开发，并将乡村文化的内涵融入日常生活中并体现出来。

2.2 尝试变化风格，以阶段进行

长久的固定式审美风格会给受众带来疲劳感，短视频博主应该尝试新的风格，以多变的风格给受众带来新鲜感。目前，“桃子姐”的短视频内容虽都以美食和生活平常事为大纲，但也会有穿插不同的小细节来改变视频的风格。例如，2021年8月，“桃子姐”的短视频呈现出两个大的风格变换，一是“桃子姐”有事离家后，由包立春的爸爸作为出演人，拍摄带孙子学做美食的视频，爷孙俩的有爱互动和对包立春的“吐槽”，让受众也乐于其中；二是以包立春进行减肥为主线，一家人陪同包立春一起减肥。视频中，跑步路上的美景尽情呈现在受众眼前，蓝天碧水，高山密林，落日余晖……让受众感受到“桃子姐”家乡的美景，受众一边“吐槽”包立春，也一边在热烈讨论风景，这类短视频效果反响不错。抖音短视频博主在尝试风格变换时，应注意受众对于新风格的反应，“桃子姐”账号如今的火爆并且热度持久不下的短视频内容也是经过转型的，这证明了正确的转型会给抖音短视频账号带来可持续的发展。

2.3 突破同质化，独具特色

农村家庭日常视频在短视频平台上同质化现象严重，传播乡村文化的视频博主为了更好地发展，实现良好的传播效果，需要找准定位，思考在视频中增加独特亮点，增加视频竞争力。新冠肺炎疫情期间，短视频给人们成为精神上的宣泄渠道，也促使了大家开始在短视频上分享自己的生活，一大批农村家庭日常视频相继出现。例如，“川乡小妹儿”“牛爱芳的小春花”“洪霞妹儿”等短视频博主短短几个月就在抖音上拥有了几百万或者上千万的粉丝，并且形成固定的粉丝群体。这些传播乡村文化的抖音短视频博主有着相似的文化背景、生活经历及性格特点，用着不很标准的普通话向受众讲述自己一天的故事。相较于同类型的短视频，“桃子姐”的视频内容故事主线清晰，剪辑配乐恰到好处，出演自然，不刻意。此外，“桃子姐”最大的特色应该就是有着自己的品牌文化、IP形象、具有观众缘的家人们，以及彼此之间的欢乐生活，但特色不够明显且容易被人模仿，需继续推陈 出新。

2.4 克服内容单一、缺乏文化精神的缺陷

好的作品离不开好的精神文化作为支撑。无论是简单的生活短视频还是精心构思的大手笔制作，都需要向受众传递文化精神。在短视频平台上，部分乡村文化视频传播以利益为导向，为获取较高的视频浏览量，利用受众猎奇心理，故意制造出格事件，丑化农民形象等，使视频内容失去了乡村文化的价值[4]。“桃子姐”夫妻俩文化程度不高，视频中聊天话语家常化。或许是“桃子姐”意在将自己生活中最真实的一面展现在屏幕前，视频中难免会在一些“不刻意”之下出现登不上大雅之堂的内容。但整体来看，“桃子姐”的短视频在抖音平台上每一集的点赞量在30～50万，突破100万点赞量的视频大部分都是围绕当下热点和亲情元素展开，这正好体现了中国人感情元素中最难以割舍的亲情文化，进一步激发了受众的情感共鸣。抖音短视频博主应增加自己的短视频作品中的文化底蕴，进一步提升作品品质。

2.5 开拓产业链，增加新元素

现在，“桃子姐”主要的产品就是其同名品牌的食物，如钵钵鸡调料以及其他口味相近的四川地域特色小吃，在短视频中产品出镜或直播中带货也是常态。虽产品的粉丝数量多，但以类似产品为主打元素的视频会引起受众疲劳。随着账号受到的关注度越来越高，“桃子姐”及其团队也在不断推出新的产品，到2022年2月为止，其抖音商城共上架了41种商品。抖音短视频博主除了在其短视频内容上推陈出新，也可以考虑适当增加新元素，拓宽自身的产业链，需注意的是，要找到合适的正确的产业链，避免结果背道而驰。在寻找过程中，短视频博主应精准定位，在固定粉丝基础上形成自身独特的IP形象，把相关的乡村文化、乡村符号当作品牌进行传播，实现乡村文化的主动输出和个人价值的双赢。

3 结语

近年来，各类短视频平台层出不穷，在天时、地利、人和的情况下，传播乡村文化的“桃子姐”成为登上央视媒体的“生活英雄”。与其说“桃子姐”是一夜爆火，不如承认是其在经历漫漫摸索长路后找到了属于自身的发展道路。“桃子姐”的火爆让不少视频博主看到短视频平台给人带来的红利，也给一部分传播乡村文化的抖音短视频博主提供了从短视频内容到运营策略都能借鉴与创新的经验。互联网时代，新型媒介为乡村文化传播提供了平台，媒介赋权使用户可以在低成本下生产内容[5]，这更需要传播乡村文化的短视频博主进一步重视短视频内容的真实性与创新性，形成具有特色的内容风格，利用得天独厚的乡村资源和人文情怀吸引受众，在良好的传播基础上推动乡村文化的输出与建设。总而言之，传播乡村文化，讲好乡村故事，走“接地气”道路，宣传美好的文化精神，坚持不忘初心，不断推陈出新，是“桃子姐”等一众乡村文化抖音短视频博主的使命。