邹 军

(城固县林业局，陕西 城固 723200)

油橄榄(Oleaeuropaea)又名齐墩果，为木犀科木犀榄属常绿乔木，也是具有极高经济价值的世界著名木本油料植物。城固县自1965年开始引种栽培油橄榄，先后从8个国家引进108个优良品种。后期，由于未能解决适生品种选育、栽培技术等问题，油橄榄园地大面积早衰、不挂果，致使栽植保存面积大幅减少。21世纪初，我国油橄榄生产又进入恢复发展期，陕西省有关部门在认真总结20世纪60-70年代引种油橄榄经验教训基础上，针对陕南气候、土壤、适生主栽品种等实际，提出先行试验，成功后再推广的总体思路。为此，城固县又开始了优良品种引进选育和配套栽培管理技术试验总结。2005-2010年，汉中绿农公司在城固县三合镇、董家营镇引种莱星、佛奥等8个品种。2012年城固元升农业公司在城固县文川镇联合村建设了33 hm2油橄榄矮化密植示范基地，进行品比、超高密度栽培技术、良种快速生根繁育等试验，取得初步成果，2016年冬园地经受了-15.3 ℃的极端低温考验，2017年油橄榄鲜果单产6.45 t·hm-2，盛产期鲜果单产约9.00 t·hm-2，实现了丰产和稳产，现将矮化密植栽培技术总结如下。

1 栽植前准备

1.1 建园规划

油橄榄喜N、Ca等元素，要求土壤肥沃。油橄榄矮化密植丰产园最好选择秦岭南坡汉江流域、海拔800 m以下、低山河谷地带，土层较深厚、空气流通良好、阳光充足、坡度≤25°的阳坡地。

1.2 整地

种植前，在地表撒施石灰(中和土壤酸性，杀菌消毒)15 d后，采用机械或人工深翻80 cm(黏土区域深翻1.2 m)。石灰用量根据土壤pH值(最适宜pH值7～7.8)而定，一般2.250～6.75 t·hm-2。……