张姣姣 ， 王 炜 ， 崔雨婷 ， 李林园 ， 魏学良 ， 王鲜忠

(西南大学动物医学院 ， 重庆 北碚 400715)

“培养什么样的人、如何培养人、为谁培养人”和“办什么样的大学、怎样办好大学”是中国高等教育必需回答的2个根本性问题[1]。2018年5月2日，习近平总书记在与北京大学师生座谈时提出“我们的教育要培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人”[2]。为了实现这一人才培养目标，高校必须坚持把“立德树人”作为中心环节，着力构建全员、全过程、全方位“三全育人”模式。在构建“三全育人”大格局的过程中，课程思政发挥着重要的作用。“课程思政”一词是对“培养什么样的人、如何培养人、为谁培养人”根本问题的回答，更是对“立德树人”根本任务的落实[3]。充分挖掘专业课程蕴含的思想政治教育元素，以社会主义核心价值观为核心，以政治认同、国家意识、文化自信和人格养成为重点，以专业人才需求和专业素养培养为具体表现，在专业课教学过程中有机融入思政元素，对于实现“立德树人”的根本目标具有十分重要的意义。

1 课程思政属于教学三维目标的内容

“三维目标”是指教育教学过程中应该达到的3个目标维度，即：知识与技能(Knowledge & skill)、过程与方法(Process & method)、情感态度与价值 (Emotional attitude & value)。三维目标是统一的不可分割的整体，在教学中，既不能离开情感态度与价值观、过程与方法的知识与技能的学习，也不能离开知识与技能的情感态度与价值观、过程与方法的学习。课程思政是指以构建“三全育人”格局的形式，将各类课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务的一种综合教育理念。课程思政强调在传授课程知识的基础上引导学生将所学到的知识和技能转化为内在德性和素养，注重将学生个人发展与社会发展、国家发展结合起来，有助于帮助学生解答思想困惑、价值困惑、情感困惑，激发其为国家学习、为民族学习的热情和动力，让学生成为德才兼备、全面发展的综合性人才。因此，课程思政是知识传授、能力培养与价值引领的有机结合与统一，其本质属于教学三维目标的内容。

2 实施《动物生理学》课程思政的必要性

2.1 有利于提高课程的“两性一度” 课程思政元素不是孤立的，而是必须与具体的知识点相融合。例如，在讲解糖皮质激素的免疫抑制功能时，可以与非典、新冠病毒性肺炎的治疗结合起来，使学生认识到尽管糖皮质激素可以防止炎症风暴，但是大剂量使用糖皮质激素也会造成很多副作用，因此，必须要让学生把握好激素使用的剂量和时间，这不仅可以启发学生从多个角度思考、分析和解决问题，培养学生的思辨能力和临床应用能力，而且可以加深学生对兽医职业精神的认识，培养学生正确的健康理念，这就能很好地实现课程的高阶性。课程思政元素与专业知识的有机融合不能仅靠说教，而是需要合理利用各种线上线下手段，利用大量能与课程知识点结合的最新案例，采用以问题为导向进行小组讨论等方式，增加师生之间的互动交流，使学生更加积极主动地参与到课堂教学中，这就能很好地增加课程的创新性。课程思政与知识能力培养相结合，需要采用多种教学手段，借助多元化评价体系，加大过程性考核的比例和难度，这就增加了课程的挑战度。

2.2 有利于培养学生正确的世界观和价值观 《动物生理学》蕴含了许多关于人生哲理的内容。例如，稳态是生理学最基本的观点，它与我国古代“天人合一”的理念是相符合的。2020年的新型冠状病毒肺炎的发生，许多科学家都在反思这一传染性疾病发生的根源，而要彻底防止类似疫病的发生，必须要求学生树立“人—动物—环境”协调发展的观念，也就是“One Health”的兽医工作理念。在稳态的讲授过程中，融入“One Health”的内容，将有利于培养学生如何正确看待世界，如何正确对待经济发展与环境保护的关系。

2.3 有利于培养学生正确的人生观 机体要保持正常的生理机能，各个器官需要协调一致，适度的运动有利于身体健康。目前许多学生运动很少，而大量的时间用在了网络和游戏上。通过生理学的学习，特别是通过讲授运动与健康的关系，使学生认识到运动的重要性，让更多的学生从网络走到运动场，同时传达机体相互协调才能保持健康的理念，有利于学生培养良好的生活方式，保持平和的心态，正确面对得失，树立积极向上的生活态度。

2.4 有利于培养学生的专业认同感 《动物生理学》是动物医学专业的基础课，是连接生物学基础和临床课程的桥梁。通过融入思政元素，学生不仅可以掌握生命科学的基础知识，而且能够进一步了解动物医学专业，使学生认识到这个专业不仅能为人类提供高质量的动物性食品，而且也有利于维护公共卫生安全和人类自身的健康，加强学生的专业认同感。

3 《动物生理学》课程思政元素的挖掘

根据我们近1年的教学实践，《动物生理学》课程至少包含了以下思政元素：爱国、和谐、正确荣辱观、生命理念、“三农”情怀、科学精神。

3.1 爱国 在绪论中，我们向学生介绍我国古代生理学的发展简史时，会提到 《黄帝内经》总结古代医疗实践经验，阐述经络、脏腑、七情六欲、营卫气血等中医生理学理论，这些理论和实践比西方早了很多年，我们的先辈创立了独立的医学和生理学体系，通过介绍这些历史，能增加学生的民族自豪感。通过讲授老一辈生理学家在困难条件下发展我国生理学的历史以及国家富强对科学家事业的重要性，激发学生为国家富强而努力学习的爱国热情。

3.2 和谐 稳态是生理学的基本观点，是维持细胞、器官、系统乃至整体的正常功能及生命活动的必要条件，若破坏内环境稳定，机体将发生疾病，通过讲解外环境对机体功能的影响，树立人与自然和谐相处的观点。通过介绍各种动物的采食特点，构建经济发展与环境保护的和谐统一，树立学生推进绿色发展和生态文明建设的理念。

3.3 正确荣辱观 在讲解生殖生理时，通过介绍睾酮对红细胞生成的调节机制以及通过专题讨论兴奋剂的使用与危害，使学生树立正确的荣辱观。在讲解精子与卵子的生成过程与受精时，让学生明白辅助生殖技术对人类生殖健康和畜牧业发展的意义，并结合基因编辑婴儿事件，帮助学生正确认识科学技术带来利益的同时也存在着潜在危险，强化学生树立人类道德底线的意识和正确的价值观。

3.4 生命理念 通过讲解消化与吸收的过程和调节以及通过专题讨论各种减肥技术的优缺点，让学生正确认识消化吸收与健康的相互关系，培养良好的生活习惯。通过介绍心脏的泵血功能、过程及影响因素，让学生正确认识心脏泵血对整个生命功能的作用，而运动有利于提高心脏的泵血功能，树立生命在于运动的生活理念。通过介绍神经调节、体液调节和局部血流调节及动脉血压的长期调节，让学生正确认识环境和心情对血压的影响，树立乐观开朗、积极向上的生活态度。

3.5 “三农”情怀 在讲解体温调节时，通过介绍家畜对温度的耐受能力与适应以及通过专题讨论西南地区是否适合大力发展绵羊产业，要求学生牢记充分利用动植物资源、因地制宜合理发展畜牧业，树立“绿水青山就是金山银山”的发展理念。通过讲授肌肉收缩对肌肉发育的影响，让学生知晓运动对提高畜产品质量的重要性，有利于增加畜牧业经济效益，促进农民增收。通过讲解环境因素对产奶的影响，要求学生关注环境保护与畜牧业生产的关系，培养改善生态环境就是发展生产力的观念。

3.6 科学精神 通过讲授生理学的基本原理以及通过以问题为导向进行小组讨论，培养学生的批判精神、质疑精神和高级思维。在生理学实验中通过介绍科学实验的基本方法，树立学生正确的科学观念和学术规范，培养学生动手实践和研究问题的能力。通过开设综合性实验，逐步提升学生对理论知识的理解能力和创新能力。

4 利用混合式教学进行课程思政的实践

根据挖掘的课程思政元素，结合时事政治、国计民生、舆论热点、行业发展等贴近生活、贴切学生的特点，我们收集并建立了时代榜样、英雄模范、行业标杆、典型事迹、经典案例等内容构成的课程思政教学案例和素材库。根据这些教学资源库，我们重新设计了《动物生理学》课程的教案和讲义，通过召开课程思政交流会和实施集体备课制度，保证思政元素能够有机融入课程教学。在过去1年的《动物生理学》课程教学实践中，我们采用“线上”+“线下”混合式教学贯穿课前、课中与课后(图1)，建立了教学效果反馈与评价体系，旨在实现专业知识传授与思政教育的有机融合，具体措施和成效如下。

图1 “线上”+“线下”混合式教学模式

4.1 课前、课中与课后相结合 课前：将蕴含思政元素的课件、教学案例和文献等学习资料，利用超星学习通平台进行推送，让学生完成自主学习。课中：利用超星学习通APP进行课堂测验，检测学生对相关思政元素的理解与掌握情况；以问题为导向设置课堂讨论主题，引导学生分组进行分析和讨论；教师汇总讨论情况，针对性点评并结合思政元素讲授理论知识；通过“线上”留言和“线下”交流，增强师生互动。课后：准备一定的与思政元素相关的拓展性阅读材料和复习思考题，督促学生独立思考。

4.2 教学效果反馈与评价 将课程思政内容纳入成绩评定中，根据学习访问量、课堂测试、课堂参与度、讨论参与度、专题讨论情况、任务性学习完成情况、思考题作业的成绩确定平时成绩，并且提高过程性评价所占比例；阶段性考试(包括期中和期末)也融入一定的思政内容，并且通过团队成员听课、教学观摩、教育研究、学情调查建立内部评价体系，保证持续提升课程思政的教学质量。

4.3 课程思政混合式教学的成效 对已实施《动物生理学》课程思政混合式教学的2019级动物医学专业学生(共73人)进行无记名教学效果问卷调查。结果如表1所示，87%的学生都认为利用“线上”+“线下”混合式教学进行课程思政激发了他们的学习兴趣。83%的学生认为混合式教学有助于他们对相关知识的系统掌握，尤其能够使他们对不同章节相关知识的完整性以及不同课程之间的关联性有更好的掌握。课程思政混合式教学对培养学生分析和解决问题的能力具有较好的作用(约74%)。90%以上的学生都认为课程思政混合式教学有助于树立正确的世界观、人生观、价值观，帮助他们获得专业认同感以及培养“三农”情怀。75%的学生认为课程思政混合式教学有助于提升他们的创新精神。

表1 动物医学专业学生对《动物生理学》课程思政混合式教学效果的评价结果

5 结语

尽管我们对《动物生理学》课程蕴含的思政元素进行了挖掘并在教学中进行了初步的实践，但《动物生理学》作为动物医学专业的一门重要的基础课，蕴含了丰富的思政元素，如何将课程思政与知识能力培养和兽医工作理念有机结合起来还需要进行大量的深入思考。从教学方式来讲，我们通过“线上”+“线下”混合式教学对实施课程思政进行了初步探索，但如何更好地利用现代化教学手段，实现专业知识传授与思政教育的有机融合，提高课程的“两性一度”，以促进动物医学专业学生的知识能力与综合素质全面提升是我们下一步需要解决的问题。