文／魏伟

2021山东（安丘）出口农产品博览会旨在打造出口农产品信息交流、市场对接、品牌推广的服务平台。图／安丘市农业农村局提供The 2021 Shandong (Anqiu) Export Agricultural Products Expo aims to create a service platform for information exchange, market connection, and brand promotion of exported agricultural products.

飞向太空的烟台苹果

前一阵，中国载人航天工程网官方微博发布的一则视频，引来无数人“围观”。视频中，山东籍航天员王亚平一边工作，一边吃着苹果，被网友称为宇宙大型苹果吃播现场。视频一出，作为“配角”的苹果也受到众人关注。原来，这个苹果正是王亚平家乡烟台的特产。

收获季一到，齐鲁泉源供应链有限公司总经理孙涛就会忙碌起来。王亚平所吃的“太空苹果”就来自他们公司的栖霞豹山口基地。作为烟台苹果主产区，豹山口基地可谓“明星”基地，这里气候好，土壤里有丰富的微量元素，苹果在半山腰向阳坡种植，脆甜可口、营养丰富。“‘太空苹果’大小控制在70—75毫米规格，主要是担心太大了一次吃不完，苹果只是航天员的一种营养补给，小规格的方便食用和存放。”孙涛介绍，公司基地总计供应了30多箱“太空苹果”，合计300多斤，每个苹果的糖度都在16—17度，色泽鲜艳，果型端正，可谓百里挑一。

王亚平为家乡苹果“代言”，着实让烟台苹果又“火”了一把。其实，烟台苹果早就“名声在外”了。

烟台是中国苹果栽培最早的地方，1871年，美国传教士倪维斯将西洋苹果引进烟台，在烟台毓璜顶建起了广兴果园。从此，烟台苹果开启了一个半世纪的传奇之旅。悠久的种植历史，优良的品质，百年品牌的支撑，烟台苹果的品牌价值如今已达145亿元，连续12年蝉联中国果业第一品牌。烟台市苹果协会会长姜中武表示，随着烟台苹果飞上太空，可以预见，其品牌价值肯定会大增。

近年来，烟台苹果屡有高光时刻，先后“参加”过北京奥运会、上海世博会，G20杭州峰会、上海合作组织青岛峰会等重大活动和会议，代表中国苹果，将最好的品质呈现给世界。

2021年9月，烟台苹果获准筹建首批国家地理标志产品保护示范区，如此一来，烟台苹果面向欧盟、俄罗斯等境外出口渠道将更加畅通，国际竞争力将进一步增强。这对于农民增收、企业增效、县域经济全面振兴、构建“双循环”新发展格局都具有重要意义。

凝聚品牌的力量

在山东，品质优良、声名远扬的农产品品牌不在少数，它们走出国门，开展国际竞争与合作，为出口创汇作出贡献，共同扛起了山东农产品外贸品牌的大旗。

不久前，2021中国·济南（莱芜）生姜文化节暨第八届国际姜产业云博览会在济南市莱芜区举行，代表着莱芜最具特色、最优质、最健康的农产品品牌“嬴味莱”同步对外发布，向全球推广莱芜生姜等特色农产品，提升莱芜生姜品牌影响力和知名度。

近年来，莱芜生姜声名鹊起，品牌价值达123.66亿元，近期还入选了第二批中欧地理标志产品名单，进一步擦亮了莱芜“中国生姜之乡”的金字招牌。截至目前，莱芜生姜出口已连续13年位居全国首位，世界市场70%的姜片来自莱芜，“莱芜姜，保健康”成为享誉中外的特色品牌。

烟台苹果已连续12年蝉联中国果业第一品牌。图／魏伟Yantai apple has been rated as the top 1 brand in the Chinese fruit industry for 12 years in a row.

安丘是农产品出口大市，食品质量安全和加工出口优势突出，形成了“内销看寿光，外销看安丘”的发展格局。作为全国蔬菜出口第一大县级市，安丘拥有外贸经营资格的农产品加工企业260家，重点农产品出口企业160家，年出口量80多万吨，畅销日韩、欧美等80多个国家和地区，实现13年连续增长。

2020年，安丘农产品出口创汇60亿元，占山东省的20%、潍坊市的70%。2021年1—7月份，在全球疫情蔓延的背景下，安丘农产品出口同比增长14%，优质农产品基地品牌价值达216亿元。在首届中国·安丘出口农产品博览会上，中国农业国际合作促进会会长翟虎渠提出，要让安丘出品成为中国安全优质农产品的一张名片，释放安丘新的生命力。

青岛，海洋名城，时尚之都，在农业方面的成就也同样出众。2016年—2020年，青岛农产品出口额连续5年超过300亿元，位居全国城市首位。2021年前三季度，青岛农产品出口额就达272.82亿元。这些成绩，有赖于一家家青岛农企、一个个龙头项目的支撑，如连续13年鸡肉出口稳居全国首位的九联集团，国内唯一同时拥有出口欧盟肉兔和肉鸡两个代号的康大集团等。

在众多农产品外贸品牌的合力下，山东已形成了以水海产品、蔬菜、水果等为主体的农产品出口结构。数据显示，2020年，山东农产品出口1257.4亿元，占全国农产品出口的23.9%，连续22年位居全国首位。其中，肉类、水产品、蔬菜、花生、调味品、罐头等多个大类出口量均位列全国第一。

构建质量安全体系

山东的出口农产品能在多个大类抢占头把交椅，原因很多，其中很重要的一点在于，从地方政府到监管部门再到生产企业和农户，都将农产品质量、食品安全放在极其重要的位置。

山东是最早在全国开展出口农产品质量安全示范区建设的省份，并经过十年磨剑，一步步成为全国首个出口农产品质量安全示范省。

外媒记者在中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上感受农业“黑科技”。图／郭蓓蓓Foreign media reporters experience agricultural “Futuristic Technology” at the China (Shouguang) International Vegetable Science and Technology Fair.

作为出口农产品质量安全示范区首个推行试点的安丘市，如今以“安丘模式”为人所熟知。“安丘模式”可概括为“政府主导、科学指导、部门联动、龙头带动、全民行动”，因卓有成效，得以在全国范围推广。此外，“内外贸并举、国内外市场统筹和推行一个标准”的“威海经验”，也被大力推广。

通过以国际先进标准倒逼国内食品安全标准的提高，以出口农产品管理带动国内农产品安全整体水平的提升，一直是山东创建“示范省”所努力的方向。“示范省”的建立，体现了山东在加强农产品管理方面的探索和创新富有成效，证明了管理体系的科学性和有效性。

随着对外开放程度的加深，山东省农产品对外贸易“朋友圈”不断扩大，与此同时，贸易壁垒也在不断出现。针对这种情况，海关部门有效发挥了在技术性贸易措施应对、知识产权保护等方面的职能优势，推动山东出口农产品品牌建设，提升国际市场竞争力。

近年来，青岛海关通过“增品种、提品质、创品牌”的“三品”专项行动，有效提升了山东农产品国际知名度，扩大了国际市场份额，青岛海关辖区的烟台苹果、苍山大蒜、烟台葡萄酒、莒南花生、文登苹果等5个产品入选中欧地理标志协定首批保护名录，食品农产品出口量连续保持稳步增长态势。

青岛海关副关长王洪兵表示，青岛海关将以进一步深化品牌建设为抓手，着力提升山东食品农产品自主品牌出口比重、提高产品附加值、扩大出口规模，助力山东食品农产品出口贸易高质量发展。

作为山东知名农产品品牌，金乡大蒜已出口至160多个国家和地区。图／方建兵As a renowned agricultural product brand of Shandong, Jinxiang garlic has been exported to more than 160 countries and regions.

Yantai apple, Weihai sea cucumber (stichopus japonicas), Laiwu ginger, Jinxiang garlic... These agricultural products from Shandong not only enjoy high popularity in the Chinese market, but also are “Favorites” in the international market. As a strong agricultural province, Shandong has ranked first nationwide in terms of agricultural exports for 22 consecutive years.

With a long planting history, fine quality and support from a century-old brand, Yantai apple has realized a brand value of RMB 14.5 billion, and has been rated as the top 1 brand in the Chinese fruit industry for 12 years in a row. In recent years, Yantai apple has often been in the spotlight, “participated in” the Beijing Olympic Games, the Shanghai World Expo, the G20 Hangzhou Summit, the SCO Qingdao Summit and other major events and meetings, showing the best quality to the world on behalf of Chinese apples.

As the top 1 county-level city in terms of vegetable export nationwide, Anqiu has 260 agricultural product processing enterprises with a qualification for foreign trade operation, and 160 key agricultural export enterprises, with an annual export volume of more than 80 tons, and its agricultural products sell well in more than 80 countries and regions, including Japan, South Korea, Europe and the United States. Moreover, it has realized a growth for 13 consecutive years.

Now, with the joint effort of numerous agricultural product export brands, Shandong has formed an agricultural export structure dominated by such varieties as aquatic and marine products, vegetables, and fruits. According to data, in 2020, Shandong realized an agricultural product export value of RMB 125.74 billion, accounting for 23.9% of that of the entire nation. Moreover, it has ranked first nationwide in this aspect for 22 consecutive years. The export volumes of its meat, aquatic products, vegetables, peanuts, seasonings, and cans all rank first nationwide.

There are many reasons for Shandong’s agricultural exports grabbing the top spot in terms of multiple main categories. One of the important reasons lies in that local governments, supervision departments, manufacturers and peasants all put agro-product quality and food security in a significant position.