潘桂园

摘要：云林幼儿园坚决落实以“幼儿为本”的教育理念与方针，促进幼儿健康、全面、和谐发展。依据2021届云林幼儿园小班幼儿实际情况，在与全体教师的交流研讨中，不断总结经验，以期深入贯彻落实《江苏省课程游戏化支架》精神。让幼儿学会自我服务，不仅能为生活提供便利，而且能增强幼儿的自信心。促进幼儿身心健康、全面、和谐发展。

关键词：幼儿;自我服务;小班;调查报告

中图分类号：G4 文献标识码：A

一、问题的提出

每个人内心深处都有一些自己的想法，为了使这些想法能够实现，通过自我的一些思考和设计，捕获相关的重要信息，通过这些来服务自我想法的实现，即为自我服务。

幼儿自我服务能力是指幼儿在一定的年龄阶段内照顾、管理自己的能力，包括如厕、进餐、盥洗等。是幼儿劳动教育内容之一，是幼儿自己照料自己生活的一种简单劳动。

2021年，全国两会期间，唐江澎校长提出：让幼儿园的孩子养成整理东西的习惯，远比让他们早识字重要。整理东西即自我服务的一种形式。近年来幼儿自我服务越来越受到教育界的关注。但是家长们受重学习、轻技能的理念和思想潮流的影响，幼儿的自我服务能力还是相对欠缺，经过老师的引导与交流，见效甚微。因此，本课题旨在通过对本园新生小班幼儿、老师家长的调查，了解我园新生“自我服务”的现状，从而针对性地开展一系列活动，弥补自我服务能力的欠缺，激发幼儿参与自我服务的兴趣，培养幼儿乐意自我服务的习惯。

《幼儿园教育指导纲要》健康领域也提到：生活、卫生习惯良好，有基本的生活自理能力;教育要求中指出：帮助幼儿养成良好的个人生活卫生习惯和爱护公共卫生的习惯;指导幼儿学习自我服务技能，培养基本的生活自理能力。因此，培养幼儿的自我服务能力势在必行。

二、研究方法

（一）研究工具

本次对于云林幼儿园小班新生“自我服务”现状研究，主要采取调查统计的方式进行。调查统计表在小班年级组老师研讨、论证的基础上，结合本园幼儿的实际情况而制定。经过三次修订，最后形成统计表。

（二）研究对象与数据分析

本次调查对象为2021届云林幼儿园新入学小班新生，八个小班共192名幼儿。发放调查统计并8份，回收有效统计表8份，回收率100%。统计时要求以班主任老师填写为主，通过观察与询问幼儿后，如实准确填写。

三、调查项目、结果统计与情况分析——无锡市云林幼儿园小班新生幼儿

开学初期，选择了小班幼儿最典型、接触最频繁的七个自我服务项目，分别是：进餐、饮水、如厕、戴口罩、盖被子、穿脱鞋袜、收拾玩具。分别统计幼儿“能独立完成”、“经过帮助已完成”、“未经帮助未完成”的人数，以及“不能独立完成的原因”，设计了一份调查统计表，经过8个小班的班主任老师核实与认真填写，汇总如下显示：

1.自我服务能力，由难到易呈金字塔状分布。

（1）幼儿饮水的能力最强，全体小班幼儿都能独立完成，合格率100%。

（2）独立如厕位居第二，177人可独立完成，合格率达92%。

（3）独立进餐162人，占84%。

（4）可以独立、自主穿脱鞋袜的有153人，占小班总人数的79.6%。

（5）能独立佩戴口罩146人，占76%。

（6）能独立盖被子有138人，占71%。

（7）收拾玩具的能力最弱，121人可独立完成，占63%。其中独立进餐，未经帮助未完成的人数最多。

2.影响幼儿自我服务能力的因素

影响幼儿的自我服务能力有诸多因素，如：经济条件、人文环境、社会文化、生活方式等，通过对“不能独立完成的幼儿”原因的调查、分析和汇总，大致可以分为四个方面：

（1）家长——包办代替

在长辈的隔代教育与过分溺爱、无微不至的关怀下，幼儿在家体验着衣来伸手、饭来张口，家长完全没有让幼儿培养“自我服务”的意识。由于家长的重视度不够，又会进一步导致包办代替现象频繁，由此恶性循环。教育观念与认识问题存在的差异，长辈担心自己的孩子太小，做不好，做的不满意，甚至做的过程中受到伤害，于是干脆直接自己完成，小朋友失去了很多亲身体验、不断尝试、自主探索与有效发展的机会。如：担心幼儿进餐弄撒饭菜，于是家长亲自喂食;嫌弃幼儿穿衣服慢，……

（2）幼儿——个体差异

由于各种因素的综合影响，每位幼儿的发展水平与各项能力都有一定的差异。还有部分班级的特殊儿童：多动症、先天性疾病、智力障碍等，他们各方面的能力都稍有欠缺。

（3）教师——教育方法

没有因材施教，练习的方式与方法不适合本班、本年龄阶段的幼儿，出现太过简单或难度太大的现象。教师没有及时赏识、肯定与鼓励幼儿，同时缺乏耐心，没有给予幼儿足够锻炼的机会。

（4）其他：

家园沟通有欠缺，老师得不到家长的有效配合，常见的如：鞋口太紧，不方便幼儿穿脱;在家小朋友用马桶如厕，在幼儿园用蹲坑，幼儿不习惯。

四、思考与建议

除了家长的动态支持，在幼儿园的一日活动中，教师应足够重视幼儿自我服务能力的培养，让幼儿在游戏中潜移默化的得到锻炼，同时增加练习的机会，进一步提升自我服务技能。

（一）游戏设计——小班可设计丰富多彩的区域游戏，提升自我服务能力

例如：

1.社會区——小鬼当家

材料：小娃娃、餐具、角色牌、食物。娃娃、各种烧菜、切菜玩具、打扫卫生的工具、小朋友的衣服、夹子、晾衣架、小鞋子。

玩法：给小娃娃穿脱衣服、喂饭。请小朋友玩制作美食、招待客人、穿脱衣服、喂娃娃吃饭、晾晒衣服。

2.生活区——熊熊乐园

材料：提供一些带纽扣的外套、纽扣材料包、带拉链的衣服和小书包、有子母贴、拉链或鞋带的小鞋子、各种鞋带、整理箱、玩偶、衣架等。

玩法：请小朋友帮同伴或各种玩偶穿衣服、扣纽扣、穿外套、脱衣服、也可晾晒衣服，扣纽扣、拉拉链、叠衣服、穿鞋子、穿鞋带。

3.美食区——厨师队长

材料：各种餐具、角色牌、厨师帽、厨师围裙、锯齿状塑料刀、勺子、捣药器、毛豆、橘子、香蕉、沙拉酱、番茄酱、苹果、花生等。

玩法：切水果、捣花生、制作水果拼盘、剥坚果、剥毛豆等，制作各种美食招待客人。

（二）自主点心——从幼儿园课程游戏化看自主点心的实施

江苏省课程游戏化项目明确提出：“引领幼儿园树立正确的儿童观、游戏观、课程观，推进幼儿园课程实施符合幼儿身心发展规律和学前教育规律，促进幼儿健康快乐成长！”江苏省课程游戏化支架四提出：重新认识和发现幼儿及幼儿的生活活动如何“游戏化。”

如：

1.每个班级幼儿人数相对较多，教室内的空间狭小，幼儿在室内区域游戏，再食用点心，会更显得混乱、秩序感不强。

解决方法：可以将点心桌放在走廊，利用走廊的空间，供幼儿食用点心。

2.部分幼儿在家吃过早饭，点心时已吃不下，会有剩余的点心。

解决方法：不能强求，幼儿胃口有差异，可以分享给还想吃、胃口大的幼儿。

3.区域活动时，幼儿沉浸在游戏中，会忘记吃点心，不能达到自主的效果。

解决方法：可设置值日生，与幼儿共同商讨制定自主点心规则。如：班级内制作一块“自主点心晨谈板”，利用晨谈板，幼儿可根据记录情况，吃完的幼儿去邀请没吃的幼儿。

4.针对挑食的幼儿如何做？进餐时注意力不集中怎么办？

解决方法：先了解情况，针对没吃早饭，不愿意在园吃点心的幼儿，以鼓励为主，不强求。允许幼儿轻声交流，但不能大声喧哗，体现“自由、不强求、不放任”的原则，能做到细嚼慢咽，遵守进餐规则。

幼儿自我服务能力的培养，离不开家长、幼儿园与教师的共同努力，相信通过立足游戏精神，挖掘、整合园内外教育资源，丰富小班新生幼儿在游戏活动中的经历和体验，逐步培养“真趣”、“真识”、“真行”的“真”儿童，让孩子们更快乐、健康地成长！

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.幼儿园教育指导纲要（试行）[M].北京：北京师范大学出版社，2001.

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[4]幼儿园小班新生“食育”现状调查报告[J].戴雪芳.江苏教育研究.2018（17）

[5]課程游戏化背景下幼儿自主活动的探究——以幼儿园自主午餐为例[J].鲍爱丽.作文成功之路（上）.2019（03）