刘常钰

摘要：益生菌又名微生态制剂益生菌、生菌素、益生素以及微生态调节剂等，这是一种在微生态学理论指导下从天然环境中分离出来的一类有益微生物，经过特殊工艺制作后，成为一种富含代谢产物、细菌菌体的活菌制剂。在仔猪饲养过程中，长期饲用益生菌，不仅可以调节仔猪肠道的微生物状态，促进有益菌繁殖，阻止或抑制有害菌增殖，从而减少使用抗生素带来的毒副作用和耐药性，还能减少粪便中的氨氮，减少蚊蝇，优化养殖环境，提升仔猪的免疫力，降低发病率，促进仔猪更好的生长。本文主要阐述益生菌对仔猪饲养过程中的影响。

关键词：仔猪;益生菌;免疫功能

既往我国畜牧业生产过程中往往会在饲料中添加一定比例的抗生素等药物，达到预防动物疾病，提升动物健康水平的目的。但是，有调查发现，长期在动物饲料中添加抗生素药物，会促使耐药菌株逐步产生，且药物还会在动物体内形成残留，降低肉品品质，对人类健康及公共卫生安全造成相应危害。现我国已出台了一系列政策，禁止在饲料中添加抗生素，临床上也限制抗生素药物的应用。在此基础上，人们开始寻求全新的、安全的、有效的饲料添加剂。微生态制剂益生菌应运而生，各大生物科技公司和厂家开辟了绿色功能性饲料添加剂。最近研究发现肠道益生菌能够维持肠道菌群平衡，作用于肠道黏膜免疫系统，引起体液免疫和细胞免疫应答反应，从而调节机体的免疫功能。……