胡芮阁

約莫早晨6点的光景，屋外开始响起隐约的人声，我便在愈演愈烈的喧闹前奏里朦胧地醒来，趿着拖鞋去卫生间刷牙洗脸。那时我临近高考，租住在校门口路边的陈旧楼房里，隔音效果非常差，巷口早餐摊的叫卖声成了唤醒我起床的天然闹钟。

穿过一排香气四溢的小摊，走到街角的面馆。老板娘熟稔地招呼我：“妹妹，今天吃啥子，还是红油小面吗？”

往店里走便可以看到熟悉的身影，埋头食面的都是一群早起的学生，狼吞虎咽的吃相，没有人慢条斯理。至今我仍然记得大家匆匆的样子，宁可少睡一刻钟也要赶去吃一碗面条，然后开始新的一天。日子很苦，却没有人抱怨。

我在宜昌独自生活的6年光阴里，红油小面是我关于这座小城最深刻的记忆。面条的香气晕染旧时岁月，回忆起来也是满心感怀。我是来自小镇的姑娘，并非城市里的原住民，只是为了学业在此地暂居，我如一个局外人游走在城市的边缘，识记这个温和城市的人事与美食带给我的些许温暖。

“小面”一称来自方言，是素面的意思。和母亲在家中煮的挂面不同，红油小面更为筋道，一条一缕更有弹性。独特的红油汤汁咸辣爽口，色泽鲜红；再撒一把煮好的黄豆，入了辣味，口感软糯。隆冬时节，吃完面，捧着瓷碗饮一口热汤，在氤氲的热气里便觉得内心满足。

高二那一年，我刚满16岁，藏有一段青涩的年少情事， 学校、家庭极力反对。家里严格控制了生活费，替我们充好饭卡，刚好够在学校用，我们手里没有现金。……