美食里的成语典故

中华饮食文化源远流长，而藏在美食里的成语典故更是博大精深，有许多精妙的故事和寓意，今天不妨来盘点一下。

莼羹鲈脍

脍就是生鱼片。味道鲜美的莼菜羹和鲈鱼脍，常用来比喻思乡的心情。这个成语出自《晋书·张翰传》：“翰因见秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。”张翰，字季鹰，西晋时吴中人（今属江苏省苏州市）。张翰本来在洛阳齐王司马炯手下为官，但官职不高，事务又很烦琐，再加上预见到司马炯就要倒台，因此，这年美食里的成语典故秋风吹起的时候，他异常思念故乡的莼菜羹和鲈鱼脍，说了一句非常有名的话：“人生贵在活得舒服，怎么能离开故乡千里迢迢做官只为争名夺利呢！”说完便辞职返乡了。没过多久，齐王果然倒台了，张翰明智地保全了自己。

不食周粟

粟，小米。不吃周朝的小米，比喻忠诚坚定，不因生计艰难而为敌方工作。这个成语出自《史记·伯夷列传》：“武王已平殷乱，天下宗周，而伯夷、叔齐耻之，义不食周粟，隐于首阳山，采薇而食之。”武王伐纣，消灭殷商，建立了周朝。伯夷和叔齐认为，以暴易暴是一件不正义的事，于是坚决不再吃周朝的粮食。他们跑到首阳山隐居起来，靠采集薇菜过活，最后饿死在首阳山，以此坚守自己心中的道义。

口蜜腹剑

嘴上说得很好听，像抹了蜂蜜一样，内心却藏着刀剑，随时准备害人，常用来形容狡猾阴险的人。这个成语出自《资治通鉴》：“李林甫为相……尤忌文学之士，或阳与之善，啖以甘言而阴陷之。