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信阳茶叶产业发展现状研究

2021-12-30余伟,罗鑫

科技创新发展战略研究 2021年4期

余 伟,罗 鑫

(贵州大学经济学院,贵州贵阳 550025)

0 引言

河南信阳茶区位于大别山北麓的低洼,丘陵地带,在亚热带与温带的交接之处,常年气候温和、雨水丰富、日照充足。信阳茶叶枝香叶嫩、甘醇浓香,并因具有细直圆紧、白毫初露、汤质色绿、滋鲜味美等特有风格而驰名中外,最早在1915年的世界万博会就获得金奖,到1990年在国家茶叶品牌评比中获得绿茶品质综合第一而被称为“绿茶之王”。如今信阳茶叶已成为信阳市的重要农业经济资源,也是当地茶农增收致富的特色产业。

不少专家学者曾对信阳茶叶的发展状况进行研究分析,如马清学[1]曾把品牌建设作为探讨突破信阳茶叶产业发展受阻的一个重要方向;李道和等[2]用实证方法从政府公共服务视角分析了茶叶企业对品牌扶持政策的满意度影响因素;黄硕[3]从竞争力分析信阳茶叶产业发展状况;郭桂义等[4]对茶叶产业的可持续发展作出相关回答;胡孔峰[5]用SWOT分析法、生态学理论、茶学理论等理论,全面分析信阳茶叶产业的可持续发展;周琳[6]采用波特钻石模型分析国内茶叶与国外茶叶的竞争力;张帆等[7]通过实地考察调研,对湖南益阳市茶产业现状进行剖析;郑红发等[8]对半烘炒型绿茶加工技术与设备进行研究;刘仲华[9]讨论中国茶叶深加工产业发展进程;陈宗懋[10]从种植规模、机械化程度和良种率探讨中国茶叶的创新。

结合相关文献与数据,不难发现信阳茶叶产业发展已遇到瓶颈。……

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