曾 懿

湖南安全技术职业学院，湖南长沙 410151

引言

民宿作为一种旧乡愁与新乡土相结合的产物，契合了都市人多方面的需求，是乡村旅游发展的必然。乡村民宿结合当地人文自然景观，提供住宿、休闲、体验、游览、餐饮等服务项目，能带动产业融合，在政策的支持和激励下，势必进入快速发展阶段。

一 张家界石堰坪村民宿发展简介

石堰坪位于湖南张家界永定区王家坪镇，距离张家界市区68公里，距离牛车河城际站30公里。全村人口696人，总面积25000亩，森林覆盖率达95.6%。

石堰坪是中国目前保存最为完好的原生态吊脚楼古老村寨。全村现有吊脚楼120栋，这些吊脚楼雕梁画栋、飞檐翘角、走马转角，极具特色[1]。2013年5月，石堰坪古建筑群被列为国家重点文物保护单位。2016年，石堰坪风景名胜区管理有限公司成立，石堰坪村支两委以土地、房屋等资源入股，占股51%，公司征收了150亩水田，120亩莓茶园，进行农业生产，并把农产品包装为土特产类型的旅游商品。2019年挂3A景区，以古建筑、古村落的静态观光和土家农耕文化体验为主要吸引物，但过夜客人极少。2019年开始探索多元化发展，开发休闲度假型旅游产品，发展乡村民宿，把村部建筑物改造客房，提供以住宿为核心的组合产品（198元/人、298元/人可选）—含一晚住宿、两正一早餐饮服务、民俗体验、零距离接触当地土家人的日常生活与田间劳作、周边自然风光的观光导游。产品的使用，即游客的各项旅游体验都在管家（由当地人担任）的引导和帮助下完成。……