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放牧对高寒草甸植被-土壤酚类物质组成及含量的影响

2021-12-29王璐慧杨振安

草业科学 2021年11期
关键词:植物

陈 玲,王璐慧,国 慧,杨振安 2

(1. 西南野生动植物资源保护教育部重点实验室,四川 南充 637009;2. 西华师范大学生命科学学院,四川 南充 637009;3. 西华师范大学实验室与设备管理处,四川 南充 637009)

酚类物质是植物体内重要的次生代谢产物,其含量不仅影响牧草的适口性和营养价值,还可以通过凋落物、根系分泌物等形式进入土壤[1-2],酚类物质在土壤中大量积累后形成“酚(酶)闩”效应,进而影响生态系统物质循环和周转[3]。同时,酚类物质也是植物体内重要的化学防御物质,当植物受到外来伤害等影响时,酚类物质就会在植物体内大量积累[4]。放牧时牲畜的啃食和践踏必然会对植物酚类物质产生影响,进而影响到植被-土壤系统的物质周转和循环。众多学者通过大量的研究揭示了放牧对草甸植被和土壤的影响,但这些研究主要集中在植被群落特征[5-7]、生产力[7-9]、植物功能性状[10]、土壤属性[6,11](理化、生物等)及植被土壤相互作用[11]等方面,而对植物体和土壤酚类物质的研究较少。因此系统而深入地研究放牧对草甸植被酚类物质的影响,探明在放牧和围封条件下植物-土壤酚类物质的含量和组成具有重要意义。

土壤酚类物质主要来源于地表植物,通过3 种途径进入土壤:植物根系分泌[12];植物残体及其凋落物分解;雨露等对植物体表面分泌物的淋洗。放牧过程中动物的啃食、践踏等机械行为会影响植物酚类物质含量,进而间接影响进入土壤中的酚类物质含量。同时,在微生物的作用下,酚类物质可以被分解为简单小分子及其衍生物[13],如酚氧化酶能将多酚氧化分解为简单化合物[14],而pH以及氧含量等能影响微生物和酚氧化酶活性[15-16],进而影响土壤酚含量。……

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