赵 正

（盘山县自然资源（林业和湿地）事务服务中心，辽宁盘锦 124000）

0 引言

苹果矮化密植就是在苹果种植过程中引进先进科技理念和先进生产技术，控制苹果树的高度和树冠的面积，缩小种植密度，进一步提高苹果的产量和品质的一种创新的栽培技术。现阶段，应用比较广泛，极大的提高了果园的土地使用效率，提高了苹果产量，增加了果农经济效益。

1 苹果矮化密植栽培技术的优势特点

一是具有“生长周期短、更新换代快”的优势。矮化密植栽培苹果树大约在3年开始结果，4年进入丰产丰果盛期，可以更快的为果农带来更多、更高的经济收益，矮化密植栽培的苹果树具有投资少、收益高、周期短回本快，产量高的特点。能够在较短时间内实现对不适合市场需求的品种进行更新换代，保障苹果品种始终具有竞争力。

1.1 具有“投资小、节约土地”的优势

矮化密植栽培苹果树能够极大的提高果园土地的使用效率，同时也改变了传统栽植粗狂的管理方式及依靠自然收获的低效局面，矮化密植栽培技术的特点就是果树相对矮小对土地的空间要求不是很大，同时又采取密植的栽培方式，极大的增加了单位面积内的果树数量，具有投资小、节约土地的特点。

1.2 具有“高效率、易于管理”的优势

矮化密植栽植技术更适合现代化管理方式，利于耕作、施肥、灌溉、防治、采收等。由于苹果树矮化，果农可以在地面直接的进行管理，操作十分简单，效率能提高1倍左右。同时由于栽植密度大，苹果树吸收营养和光的效率也更高，促进产量和质量的提高。除此之外，矮化密植栽培苹果树具有耐寒抗灾的优势，还有其栽植特点形成了具有防御冻害、风雨等体系。

1.3 苹果矮化密植栽培技术的要点

一是要科学选址，矮化密植栽培苹果，苹果树扎根往往不是很深，对栽培地要求比较高，需要进行科学选址。要尽可能的选择周边无遮挡、阳光充足、抗旱耐涝、营养丰富的地块建造苹果园，栽植前要做好整地工作，坡地应当修剪梯田。

二是要选择适宜的矮化砧木，根据果园的土壤、灌溉等立地条件级苹果树的品种选择矮化砧木。立地条件好的果园，选择M9作为矮化砧木配合长势强的品种。相对差一点的立地条件选择M26、SH系列作为矮化砧木。

三是确定合适的定值密度，在果园建设过程中，定制矮化苹果苗主要采取南北宽窄行栽培方式，长方形带状栽植，选择2年生，高度1.2 m左右，径级0.8 cm左右的苗木，定植80～110株/667m2，株距2.0～2.5 m，行距3.0～4.5 m，株行距比为1：2或1：3。

四是采取有效的栽植方法，在栽植过程中，注意将接口漏出地面5 cm左右，将中间砧木根据立地条件选择埋入长度，相对干旱或者灌溉条件不好的果园，适当深栽，中间砧木露出地面1/3左右；水肥条件好灌溉便利的果园，中间砧木漏出地面1/2左右。对于萌芽能力弱，长势不好的品种，栽植时候可以适当深一些；对于长势好的，可以适当浅一点。苹果树成活以后，选择90～100 cm处定干。严格控制外侧枝丫的生长，通常长到30 cm左右进行水平拉直。

2 苹果矮化密植栽培技术田间管理

2.1 修剪

矮化密植栽培苹果树，由于定植的密度较大，容易出现树体生长空间不够，同时由于生长过快，枝丫会出现不能完全木质化的现象。为了避免上述问题的发生，在田间管理过程中重点要及时做好修剪工作。采取纺锤形的修剪方式，明确主枝，减少侧枝，要严格控制树冠的大小，保留大部分的主枝，保证产量。要严格控制树的高度和长势，及时修剪，保证中心枝的生长优势。对于在进入盛果期且开花到顶的果树，要进行更新修剪，去除顶端优势枝条，避免果树结果回缩。为了培养结果枝组，在主干下部枝条修剪过程中要留一小段桩。

2.2 光照

矮化密植栽培苹果树的特点就是单位面积内株数多，因此枝条多、叶片多会导致光照不足，需要采取多种措施增强光照条件，提升光合效率。一是要及时的进行修剪，多疏少截，适时调整树体结构，保证果树不早衰。二是尽可能的减少果园周边的遮挡，定植时南北长方形栽植，果树间行距大于株距，延长光照时间。三是选择反光膜等辅助反射光源，提高光合作用，保证果实更好的着色。

2.3 水肥

矮化密植栽培苹果树植株较小却能产出较多的果实，因此在生长周期内，需要大量的养分供给，必须要做好水肥管理工作，否则影响苹果树的长势，直接影响到开花和结果的数量，甚至还会出现落花落果早衰等现象。要结合果树的生长周期及生长情况及时适量的追施肥料，提高有效的养分供给，同时要适时适树疏枝疏花疏果，降低自身的消耗，提高肥料利用率，降低成本，提高效益。

2.4 防治病虫害

矮化密植栽培苹果树生长过程中，必然的会伴随着病虫害的发生，因此，种植管理人员要高度重视，要做到及时发现问题，尽早消除问题，做到预防为主、综合防治。否则会导致苹果树植株的生长状态不佳造成死亡或者减收，影响果实质量，造成经济损失。根据病虫害发生时间、果树的生长周期，选择物理防治和生物防治为主、化学药剂防治为辅的防治办法，尽可能的选择低毒、低残留的化学药剂，有效避免病虫害的大发生。

矮化密植苹果主要的虫害有螨类、春尺蠖、苹果蠹蛾、蚜虫等，主要的病害有腐烂病、干腐病等，病虫害的具体防治措施如下：

1）螨类：年发生9～10代，3月下旬开始活动，8月中旬开始越冬，期间世代重叠，主要危害花芽、幼果、叶片等，防治采取一是破坏其越冬场所，10月下旬果实采收以后刮下翘皮，连同枯枝烂果一同园外集中销毁，同时对果园进行深耕。二是减少虫口基数，3月下旬开始喷施石硫合剂，8月中旬开始在树干绑草把。

2）春尺蠖：一年发生1代，冬季以蛹的形式在树盘周边的土壤中，3月开始羽化，4月大面积发生，主要危害新鲜的嫩叶和果实，防治采取一是杀死下树害虫，采取深翻并喷施2 000倍氧化乐果，2月末在果树及四周防护林带的树干30 cm光滑部位束膜并涂抹粘合剂。二是在开花前喷施农药，石硫合剂或者敌杀死等。

3）苹果蠹蛾：一年发生1～3代半，老熟幼虫在翘、病皮及裂口出越冬，3月下旬开始危害果实，防治采取一是破坏越冬场所，降低虫口基数，挂老、翘、病皮，同时深翻树盘根部10 cm左右土层，清除枯枝烂叶集中处理。二是采取性诱剂、黑光灯及人造蛹场所等诱杀成虫。三是在喷施杀虫剂，在5月初、8月上旬分别喷施杀虫剂干预其羽化、孵化。

4）蚜虫：一年发生近10代，5月份开始危害新梢，6月份开始危害最为严重，主要危害叶片，防治采取一是生物防治，利用瓢虫、草蛉和食蚜蝇等，夏季的时候要注意保护天敌，尽可能的减少杀虫剂的使用。二是药物防治，在10月份越冬卵孵化期喷施48%乐斯本乳油、10%蚜虱净等进行防治。

5）腐烂病：易发生在冻害位置，病状为红褐色水渍状隆起，组织较为松软，会流出黄褐色的有酒精味的液体，可以导致树皮腐烂坏死甚至整株死亡。防治采取一是加强管理，减少树体负载量，清洁果园，刮治病斑，并用绿风95进行涂抹。二是增加有机肥的投入，增强树势，提高树体的抗病性。

6）干腐病：病状为表面潮湿、不规则的暗褐色病斑，会溢出浓茶色的液体，可以导致树皮组织死亡，整个枝干枯死。防治采取一是加强栽培管理，保护树体，防止受伤。二是刮除病斑涂绿风95，喷药用3～5度额石硫合剂等保护树干。

2.5 采收贮藏

进入采收期之后，一是要根据苹果的口味、颜色等生长发育情况选择采收时间。采收时间要适当，不宜过早或者过晚，这样才能保证果实品质及营养成分，提升产量，利于储藏和运输等。苹果成熟的标志，看果皮颜色，大多数品种果皮底色由深逐渐变为浅绿色或黄色的规律性变化，采取套袋的果实去除果袋后，辅助促色措施，果实颜色着色充分变为粉红色即为采收的最佳时期；看果柄基部与枝条是否形成离层，形成离层之后受力就会脱落；看种子颜色是否变成褐色；看果实硬度，果肉是否变得松软，甜度口感好。二是要结合当年的气候及市场供需选择采收时间，如果发生自然灾害，要提早进行抢手；根据市场供需也可以适当调整早采摘或者推迟采收。采收完之后的苹果在运输和贮藏过程中要注意避免磕碰、暴晒、潮湿等。

3 结语

矮化栽培技术栽培苹果树具有“生长周期短、更新换代快”“投资小、节约土地资源”“效率高、易于管理”等优势，具有很强的推广价值，有利于提高苹果树产量和种植户的经济效益，但是一定要在选种、栽植上按照规范执行，同时，加强田间各个环节的管理，尤其在剪枝、水肥及病虫害防治方面，这样才能保障果树的持续增收增效。