丁云

真正达到大将级的蟋蟀，数量比例不及万分之一。由古至今的《蟋蟀谱》上虽记录了大量品种，但在市面上几乎看不到。唯有大比赛开斗时，上阵的选手大多就是谱上极品。

高手收蟋蟀，那只消一眼，瞬间就判定优劣，决定取舍。而高手之间的较量，不给对方看“底牌”，斗前看不到。待到两只蟋蟀都落了斗栅，输赢基本已定。

虫打哪儿来？主要出自山东、河北、河南一带，以及安徽北部。受到气候、农业、城镇化等因素影响，南虫个小难觅，早已无法与北虫抗衡。南北玩虫，收的都是北虫。

去齐鲁淘蟋蟀

山东是蟋蟀的一大产地。最早是上海人到当地派发网罩，雇佣当地人去捕捉，捕到的蟋蟀也由他们全部买下，带起了这门买卖。之后，捕蟋人越来越多，对蟋蟀也有了一知半解，会专门挑出大一些的，自认为好一些的，区别开来卖。

下田捕捉蟋蟀的，往往都是年轻壮汉，在第二天睡饱之后，会亲自去市场出售挑出的蟋蟀，而普通的则交由老婆以随意价格售出。忙活了一晚上，看走眼是在所难免，普通蟋蟀里可能潜藏着优秀的蟋蟀。况且，捕蟋人对蟋蟀的了解，终究只是摸个轮廓。那时的蟋蟀价格也不是很贵。

再到后来，捕蟋人组成团队，7至10个人一组，从玉米田里出来就开始比划蟋蟀的等第，之后内部标价。出货时，在经历了买家团七嘴八舌对着第一等的蟋蟀“吹毛求疵”、捣糨糊之后，一旦捉到第一等蟋蟀的捕蟋人松口降价，那么原本定好的阶梯价格也就分崩离析了，捕蟋团内部为此也时有埋怨。……