伍家盛

（贵州省榕江县寨蒿镇农业服务中心，贵州 榕江 557203）

引言

百香果为攀附性多年生藤本草质植物，形似鸡蛋，因此也被成为”鸡蛋果“。百香果果实汁水丰富，蕴含着芒果、荔枝、草莓等多种水果的香味，果汁味道或酸甜开胃，或甜蜜可口，因此被称为”果汁之王“。百香果有极高的实用与营养价值，果汁可以直接饮用或制作为风味饮料，入药后起到强身健体的功效。不仅如此，百香果当年种植当年即开花结果，圆润的果实五颜六色，掌状叶脉茂盛翠绿，花朵色彩丰富，是极具观赏性的树种，不仅可以作为城市自然景观，开可以依托百香果栽培园开发乡村旅游产业。由此可见，百香果具有极高的生态、经济、景观及药用价值。在脱贫攻坚时期，各地政府加大对百香果业的资金与政策扶持，指派专家指导农户种栽培种植百香果，教授其防治百香果病虫害的方法与科学知识。未来，百香果业还将进一步助力乡村振兴，因此有必要总结各地区种植百香果的实践经验，梳理百香果栽培种植管理及病虫防治策略。

1.百香果栽培种植管理措施

1.1 品种及土壤的选择

百香果有三种颜色。一个是黄色，一个是紫色，还有一种为紫红色百香果。在实际的栽培经验中，紫红色百香果是通过将紫色和黄色两种百香果杂交得到的，其产量和品质的生长特性明显高于其他两种，紫色红百香果，其果实表现最全面导入特性为抗湿性、抗病性和抗寒性，顽强的生命力和种植条件与中国南部地区的气候特征非常吻合。……