乡村振兴视域下地标农产品“莱阳茌梨”品牌建设探析
2021-12-26盖俐丽
南方农业 2021年13期
盖俐丽
(烟台大学经济管理学院,山东烟台 264005)
农产品地理标志是指农产品源于特定的区域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。“莱阳茌梨”在《莱阳县志》中有记载,莱阳由于特殊的地理环境和自然气候盛产梨,并且已有480 多年的栽培史,品质极佳,明清时期列为皇家贡果在国内外享有较高的知名度和美誉度,其形状多为倒卵形,果实硕大,果皮为黄绿色,表面粗糙,有褐色锈斑,果肉细腻,汁水丰富。2012 年获得“国家地理标志保护产品”,并成为山东省首个、国内第二个正式被中国文化遗产标志认可的农产品。
21 世纪是一个注重品牌消费和品牌价值的时代,“一村一品”战略和乡村振兴战略对乡村的发展提出了新要求,乡村的发展必须寻求独特的亮点,以实现差异化发展。地理标志农产品具有鲜明的独特性和自然垄断性,这些特性都源于当地的自然环境、风土人情,无法被复制。因此,地标农产品品牌建设是实现乡村可持续发展和乡村振兴的有效途径之一。许多地标农产品质量上乘、历史悠久,但却面临受众范围小、竞争力薄弱、知名度有限、品牌缺乏前瞻性和科学规划、营销观念落后等一系列问题,因此,整合资源建设地标农产品品牌知名度显得尤为重要[1]。
1 “莱阳茌梨”品牌建设现状
1.1 “莱阳茌梨”品牌建设的优势
1.1.1 产品优势
“莱阳茌梨”的主要自然生长环境是五龙河流域,那是原来由山东莱阳境内的清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河在照旺庄五龙河口汇流形成的一片广阔的油砂地。……
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