戴红燕 陈志宏

（1.古浪县农业技术推广中心 甘肃古浪733100；2.古浪县园艺技术工作站 甘肃古浪733100）

古浪县地处河西走廊东端，南依祁连山东延支脉，北靠腾格里沙漠，是以种植业为主的农业县，也是国家商品粮基地县之一，现有耕地面积109万亩。马铃薯是古浪县除小麦之外的第二大粮食作物，在全县粮食生产和农村经济发展中具有举足轻重的地位。近年来，古浪县立足资源优势，大力推广全膜垄作、测土配方施肥、优良品种等配套技术，积极培育种薯繁育和商品薯加工企业，全县马铃薯生产、贮藏、加工和营销一体化生产经营格局初步形成。

1 马铃薯产业发展现状

1.1 2020年种植规模及效益

据统计，2020年全县马铃薯种植面积9.776万亩。种植模式山区和川区均以全膜垄作栽培为主。马铃薯主推品种山区以陇薯系列（陇薯3号、陇薯4号、陇薯6号）为主，平均亩产量2 250.5 kg，亩均收入2 700元以上；川区以大西洋、克星系列、夏波蒂为主，平均亩产2 880.8 kg，亩均收入3 400元以上。2020年有商品薯种植大户、合作社共11家，种植面积8 080亩。

1.2 种薯繁育情况

目前，古浪县陇源马铃薯有限公司和甘肃谷浪现代农业公司，建立健全了四级脱毒种薯扩繁体系，建成占地4 000 m2的组培室，195亩的日光温室、连栋日光温室和大棚为主的网棚原原种培育基地，年产原原种4 000万粒，已培育形成0.5万亩的原种生产基地，年生产原种1万t，可满足6.7万亩马铃薯种植种薯的需求，2020年种薯扩繁面积达到1 600亩。

1.3 马铃薯加工企业情况

现已建成甘肃正阳现代农业服务公司、甘肃高原薯业有限公司、古浪县裕康农业发展有限公司等加工企业3家，年加工能力在7.4万t以上，销售渠道逐步扩展。

1.4 马铃薯贮藏能力

甘肃古浪陇源马铃薯有限责任公司、甘肃谷浪现代农业有限公司、甘肃正阳现代农业服务有限公司等建设1 000 t以上的贮藏窖3座，1 000 t以下的贮藏窖1座，加上农户自有小型贮藏窖，古浪县各类贮藏窖实际贮藏能力在5.5万t以上。

1.5 主要种植技术

古浪县已初步形成了马铃薯全膜垄作栽培技术栽培模式，推广应用的优质专用脱毒种薯、标准化种植、种薯处理、起垄覆膜栽培、测土配方施肥、病虫害综合防控等综合配套技术不断完善，实现了马铃薯标准化生产技术应用率100%、脱毒种薯应用率70%、测土配方施肥应用面积90%。

2 存在的问题

2.1 种薯繁育基地规模小

马铃薯作为全县的优势特色产业，种植面积大，大量的种薯需要从外地调进，增加了调用成本，加之不同种植区调进的种薯因品种质量和价格原因，导致部分农民不愿购买种薯，以商品薯或自留薯作种，造成马铃薯品种退化现象严重，病虫害发生加重，直接影响马铃薯的品质和产量。

2.2 产业链条短

随着种植面积的扩大，大多数农户自主经营，生产资金投入分散，农业产业化水平较低，加工增值能力弱，企业、基地、种植户还没有建立起有效的连接机制，规模效益不能得到充分发挥，产业链条短的问题随之显现。

2.3 投入能力不足

随着种植面积的扩大，古浪县旱作区农民收入水平较低，经济积累少，农民无力购买种子、化肥、地膜等生产资料，投入能力不足。

2.4 劳动力短缺

马铃薯起垄覆膜时期，山区大部分劳动力外出务工，家里只有老人、妇女和孩子，工作落实难度大。

2.5 贮藏严重滞后

古浪县现有1 000 t以上的马铃薯贮藏库3座，1 000 t以下的马铃薯贮藏库1座，但都为马铃薯种薯繁殖企业和马铃薯加工企业自用贮藏窖，农户马铃薯贮藏设施严重滞后，规避市场风险能力不足。

2.6 技术创新缓慢

农技、农机部门外出交流学习时间少，先进的马铃薯种植技术、种薯繁育技术更新慢，新品种规模化推广速度迟缓。

3 发展对策

3.1 扩大繁育基地

针对马铃薯种薯繁育基地小的问题，依托现有马铃薯脱毒种薯生产的企业，通过内引外联的方式，按照围绕龙头建基地、突出特色建基地、依托市场建基地、连片开发建基地的思路，加大对原种生产基地建设的资金投入，支持建设马铃薯脱毒种薯扩繁基地。

3.2 延长产业链条

针对马铃薯产业链条短的问题，积极联系科研院所开展科研攻关，加强马铃薯产品研发与技术创新，加快选育专用型优良品种，促进马铃薯鲜食和菜用向多样化、优质化、特色风味化发展。优化产业布局，加快建设以科技为先导，以循环经济为支撑，以马铃薯精深加工为核心的马铃薯加工体系。

3.3 落实补助政策

针对马铃薯生产投入能力不足的问题，古浪县出台扶持马铃薯种植的财政补贴政策、贷款政策和奖励政策。扩大种薯良种补贴力度和覆盖面，将马铃薯的生产纳入粮食作物生产补贴范畴。

3.4 创新组织方式

针对劳动力短缺的问题，组建以村组为单位的连户服务小分队，尽快研制适宜古浪县生产实际的马铃薯起垄、覆膜、播种、收获机械，减轻劳动强度，提高作业水平，加快种植进度。抓住春节过后劳动力尚未外出打工的有利时机，搞好秋季覆膜和顶凌覆膜。

3.5 完善贮藏设施

针对马铃薯贮藏严重滞后的问题，根据马铃薯交易中心仓储、重点乡镇交易市场仓储、乡村种植贩运大户仓储3个层次，指导种薯企业、加工企业、专业合作社经营大户和规模性生产的农户进一步完善贮藏设施。

3.6 加快知识更新

针对技术创新缓慢的问题，积极开展新技术、新产品的引进、开发、示范、推广，做到农技与农机相结合，良种良法组装配套；不断探索和完善创新适宜本县的马铃薯生产技术；加强技术培训、技术指导服务，提高规范化、标准化种植水平。