向忠兰

（贵州省黔南州荔波县黎明关水族乡农业服务中心，贵州 黔南 558400）

百香果主要品种有黄金果、紫果、绿果和黄金果、紫果杂交种。百香果营养丰富，其果香有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等100多种水果的香味，“百香果”因此而得名。百香果是一种多年生藤本常绿果树，属热带亚热带果树，不耐寒。休眠期明显，只要温度适宜，它可以一年四季生长，温度要求为15～35℃，最适温度为20～30℃，适宜年降水量为1000～2000mm。除极黏壤土和沙地外均可种植，但排水良好的壤土、沙壤土或黏壤土较好，要求土壤pH值为6-7。百香果是近两年在我乡引进种植的，主要品种为杂交黄金果和紫果。

1.百香果棚架特点

百香果依赖棚架支撑才能正常生长，百香果主要棚架模式有平棚式、篱笆式和平棚式垂帘式三种。比较传统的棚架模式是平棚式，其易造成生长后期遮阴密闭光照不足，开花少，导致产量较低，且高温高湿季节，易滋生真菌性病害；比较简易的棚架模式是篱笆式，常见于坡地，不易修剪，产量较低；近几年推行较多的棚架模式是平棚垂帘式，该种植模式具有通风透光，果枝量足、产量高、病害少的特点，深得广大种植户的青睐。

2.栽培技术

2.1 选地

选地宜选择交通方便，通风透光，易排易灌方便的平地或缓坡地，海拔低于1200米，土壤肥沃、有机质含量较高，土层深厚，光照充足，以砂壤土最好。

2.2 整地开箱

种植开箱按宽3米左右，沟宽1米，沟深0.3-0.4米起高箱，利于排水，种植箱面呈龟背状，最后还要在箱内开挖定植穴。……