张美金

（贵州省六盘水市盘州市保田镇农业综合服务中心，贵州 六盘水 553509）

前言

无公害种植是当下生姜种植的一种技术手段，主要是在生姜生长过程中使用的农药无残留、无污染，不会对人体造成危害。采用无公害生姜种植技术是提高生姜品质的一种途径，值得推广应用。然而这种技术有一定的难度，发生病虫害的概率相对较高。需要科学种植，加强管理，减少农药的使用，保证生姜的质量与产量。

1.生姜生长发育特征

生姜具有以下几点突出特征：首先，生姜是人们餐桌中必不可少的原材料之一，具有较高的营养成分，是人们日常烹饪必不可少的调味剂，能够有效地去除食物中的异味；其次，生姜具有较长的生长时间，整个生长周期可以分为发芽、幼苗、生长以及休眠等4个发育阶段，这4个阶段共计可以达到200天左右，每个阶段都有独特的特点以及生长需求，农户要依据实际情况做好管理工作；最后，是生姜对于生长环境要求较高，对于温度以及湿度有一定的要求，要确保拥有适宜的温度和充足的水分。综合以上几点，农户要注意无公害生姜种植的相关事项，为生姜的发育提供一个良好的环境。

2.无公害栽培技术

2.1 选择适宜土地

生姜栽培需要拥有一个良好的生长环境，在开始栽种之前要对土壤进行检测，确保土壤适宜生姜生长，肥沃的土地拥有足够的养料供给，这是获得生姜高产的重要因素。除此之外，还要确保土壤没有受到过污水、废物、垃圾等污染，种植环境良好，这是生姜栽培最基础的条件。……