APP下载

南县低洼稻田稻虾生态种养技术

2021-12-26胥爱平邹自峰李木良余国民

南方农业 2021年24期

胥爱平,邹自峰*,周 建,李木良,卢 军,余国民

(1.南县农业农村局,湖南益阳 413200;2.南县厂窖镇农业综合服务中心,湖南益阳 413200;3.南县中鱼口镇综合行政执法大队,湖南益阳 413200)

稻渔综合种养是绿色生态的农渔发展模式,是渔业产业扶贫和助力乡村振兴的重要抓手,对促进稳粮增收和水产品稳产保供具有重要作用。湖南省益阳市南县作为粮食生产先进县、水产健康养殖示范县在探索稻渔综合种养模式上历来有所创新,从稻龟模式、稻鳖模式到目前发展成为国家稻虾生态产业标准化示范县,稻虾生态种养模式实实在在成为一项富民工程。

1 克氏原螯虾生物学特性

克氏原螯虾又称小龙虾、红沼泽螯虾、淡水龙虾。在动物分类学上隶属于节肢动物门甲壳纲十足目蝲蛄科原螯虾属。克氏原螯虾原产北美,20 世纪30 年代由日本传入我国,最初在江苏北部,随着种群自然扩散和人类养殖活动影响,现已遍布全国20 多个省、市、自治区[1];尤其在长江中下游地区克氏原螯虾克氏生物种群总量较大,曾经被作为外来入侵有害生物加以清除。2010 年以来,因克氏原螯虾肉质鲜嫩,味道鲜美且富含蛋白质、人体必须氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素和矿物质,逐渐得到开发和利用,其产品深受国内外市场和消费者青睐[2-3]。发展克氏原螯虾人工养殖成为水产养殖业与时俱进、开拓创新、利国富民的新财源。

1.1 形态特征

克氏原螯虾体型粗短壮实,成熟个体呈暗红色或深红色;……

登录APP查看全文