（总第660 期，2021-08-16—2021-08-22）重庆市农业信息中心

1 蔬菜环比产地价略涨，批发价明显下跌，零售价平稳

1.1 蔬菜产地价环比略涨，同比下跌

第33 周（2021-08-16—2021-08-22）重庆市22 个主要地产蔬菜监测品种均价3.41 元（千克价，以下无特别说明同），环比略涨2.09%，与前四周比小幅上涨5.85%，同比下跌9.79%，明显低于全国15.86%。环比，11 涨5跌6 平稳。其中，上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.23 元，环比陡升48.48%；大葱2.80 元，环比大幅上涨21.74%；黄瓜2.92 元，环比明显上涨11.46%。下跌幅度较大的品种及价格变化：小白菜2.56 元，环比明显下跌16.21%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 一级批发市场蔬菜环比批发量增加，价格明显下跌

第33 周重庆市双福国际农贸城蔬菜总批发量环比增加9.68%，同比小幅增加5.36%。与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价做分析，该市场22 个蔬菜品种平均批发价3.92 元，环比明显下跌12.33%，与前四周比下滑1.17%、表现平稳，同比下跌7.15%，与全国均价持平。分品种环比看，17 跌4 涨1 平稳。其中，下跌幅度较大的品种及价格变化：大白菜1.11 元、老南瓜1.49 元、黄瓜3.00 元、白萝卜1.13 元、莲花白1.09 元、茄子3.31 元，环比分别骤降40.32%、38.93%、38.90%、35.06%、34.73%、30.17%；大葱3.76 元、青椒2.96 元、小白菜3.40 元，环比分别大幅下跌25.25%、21.90%、21.11%；莲藕5.43 元、胡萝卜3.50元、冬瓜1.33 元、马铃薯2.07 元、番茄3.67 元、莴笋2.86 元，环比分别明显下跌19.32%、18.60%、18.40%、13.39%、11.14%、10.63%。上涨幅度较大的品种及价格变化：花菜2.61 元、四季豆4.30 元，环比分别明显上涨14.98%、11.40%。其余品种环比涨跌幅均在10.00%以内。

1.3 蔬菜零售价环比平稳，同比下跌

重庆市30 多个区县农贸市场22 个蔬菜监测品种零售均价6.86 元，类价格指数103.76，环比下滑1.87%、与前四周比上浮1.19%、均表现平稳，同比下跌8.53%。……