邵玲智，刘 冉，熊 雪

（河北民族师范学院生物与食品科学学院，河北承德 067000）

黄秋葵适合在热带地区种植，多种植于我国南方，为保障黄秋葵的质量，实现零污染，应广泛推广绿色无公害黄秋葵栽培技术。无公害黄秋葵的种植技术主要包括种植环境的选择、种植生产的技术要求及采收后的技术管理这3 方面的技术。

1 环境选择

无公害黄秋葵种植地在很大程度上决定了黄秋葵的质量，因此需要慎重选择。1）尽量远离污染源，包括医院、工厂、公路等地方。2）应选择地势较高，方便排灌的地区，土壤需选择土层比较深厚且疏松的。3）需要对黄秋葵的种植环境进行勘测，要求土壤环境、大气环境及水源都要符合无公害黄秋葵种植标准，创造一个绿色种植环境［1］。

2 种植技术要求

2.1 品种选择

无公害黄秋葵品种需要根据种植地的气候条件及市场需求进行合理选择，尽量选择适应性强、高产优质的品种。当前我国选用的品种大多数是有棱的五角种，例如卡里巴黄秋葵、五福黄秋葵、清福黄秋葵等优质品种。

2.2 生产种植

1）培育黄秋葵苗。通常在播种前30 d 需要配制营养土且做好消毒工作，等到营养土的药气散尽后即可播种。黄秋葵可以选择直接播种，也可以进行移栽。直接播种的最佳时间在4—5 月，播种前需要整地施肥，加强土壤中的肥沃性，提高种子的成活率。育苗移栽的最佳时间则是在3月，栽种前一定要浇足水分，保持土壤的湿润程度，确保植株的成活率。2）加强黄秋葵的苗期管理，在培育的早期，需要留意气温变化，注意幼苗保暖，避免发生冻害现象；……