许 洪 许凌逸冲

（嘉善县西塘镇农业农村办公室 浙江嘉善314102）

西塘镇位于浙江省嘉善县东北部，是长三角绿色生态一体化发展先行区，是典型的江南 “千年古镇”，全镇耕地面积7 万余亩，盛产稻米。优质稻米全产业链绿色生产模式是以客户端和消费者需求为导向，涵盖从田间到餐桌，即从农产品原料到终端消费品，包括种植、收贮、加工与销售等多个环节。2016 年全镇已尝试示范 “稻米全产业链” 生产服务模式0.5 万亩，为形成大米的产加销全过程，产前产中产后全程质量监管打下了良好的基础。2020 年，西塘镇集体出资注册成立农业发展股份有限公司，从选育优良品种、优化服务模式、调整产业结构、拓宽销售渠道、创建知名品牌等方面，全力打造水稻全产业链绿色生产模式，应用面积达1.2 万亩，辐射面积5.0万亩，进一步开辟了西塘镇稻米产业发展新格局。

1 主要技术模式

1.1 选育推广优良品种

西塘镇农业农村办公室近几年来对水稻优质高产良种的探索，在优质稻米全产业链绿色生产模式的应用中主推嘉兴农科院育种团队专家育成的 “嘉67 及秀水香系列”这类优质食味品质极佳水稻品种。西塘镇经统筹规划，分别于红菱农机专业合作社及嘉善西牛家庭农场推广种植嘉67 优质稻米约1.0 万亩，星建村的嘉善农星植保专业合作社推广种植秀水香系列优质稻米0.3 万亩。

1.2 提升稻米品质

为保障水稻稳健生长，西塘镇在县农业农村局农业技术部门的帮助下，根据土壤养分进行配方施肥，统一施用有机肥和水稻专用配方肥，摒弃以往农民偏施氮肥的习惯。……