张松梅

（天祝藏族自治县农广校，甘肃天祝 733299）

0 引言

藜麦与其他粮食不同，具有非常独特的营养价值，可以在干旱、土壤贫瘠的地方生长，与其他粮食作物相比，经济效益和种子环境山都要略高一筹，随着农业水平的不断提高，藜麦很有可能会成为高原地区农民发家致富的主要举措。全面推广藜麦栽培技术，加强田间管理，加快延伸藜麦产业链，以此来提高藜麦的产量，为助力高原特色农业升级，提高当地经济发展水平奠定了良好的基础。

1 藜麦栽培技术

1.1 气候条件

藜麦喜欢生长在气候寒凉、海拔较高，且昼夜温差大，阳光充足的地方，无霜期在120天以上，平均温度需达到16℃左右，年平均日照时数需要控制在2 500 h以上，确保当地水、大气以及土壤等资源均没被污染，藜麦适合在这种气候条件下生长，有助于提高产量。

1.2 土壤条件

藜麦对生长土壤需求不高，沙壤土、壤土、沙土都可以种植藜麦。但是要保障种植地方能够满足排水灌溉方便的需求。同一块土地种植藜麦通常不提倡连作，可以与荞麦、薯类进行轮作，有效提高藜麦的产量，减少疾病的发生几率。

1.3 备耕

一般情况下，在秋收其他作物之后，对第2年种植藜麦的地块进行深耕，利于更好地确保土壤的蓄水量，深耕的时候需要先将田间杂草全部去除。第二年播种之前需要完成深耕、旋耕、细耙，确保土壤更加细碎、平整、疏松，利于藜麦苗合理化的播种[1，2]。具有灌溉条件的地区，需要需畦，畦的大小需要根据地势情况设定，只要能够灌溉的条件即可。……