马立堂

（天祝县农技中心，甘肃天祝 733299）

0 引言

辣椒为茄科辣椒属一年或有限多年生草本植物，原产于墨西哥与哥伦比亚，现在世界各地普遍都有栽培，无公害辣椒在市场上具有较高的经济价值[1]。在高原地区采用日光温室的方式栽培辣椒对技术要求较高，依照以下方案为参考能保证带来稳定的经济效益。

1 辣椒的生长环境条件

1.1 温度

辣椒在生长发育的不同时期对温度有着不同的要求。种子萌芽时最佳温度为20～30℃，当温度低于15℃时将不会发芽，变温环境有利于促进幼芽的萌发。幼苗期的最适地温为28℃，气温为25℃，当温度高于30℃或低于15℃时，幼苗的茎叶生长与花芽开始分化，因此该时期最好昼温控制在25～28℃，夜温控制在15～20℃。到了开花结果的时期，此时辣椒对温度的适应能力得到增强，但当温度高于35℃或低于15℃时会引发落花落果的情况。

1.2 光照

辣椒对光照要求不高，光照时间对辣椒的花芽分化和开花没有明显影响，但长时间的光照对花芽的分化还是有一定的促进作用。辣椒的光饱和点在3万～4万lx，补偿点是1 500～2 000 lx，因此辣椒耐弱光性强，适合在日光温室进行生产培育。

1.3 水分

辣椒的根系生长较浅，根量少，生长过程对水分要求高，土壤过干过湿都会对辣椒的正常生长产生影响。在开花结果期空气湿度最好保持在70%～80%，空气湿度过大容易引发病害并影响授粉，过于干旱又会影响开花座果。

1.4 土壤

辣椒适合生长在中性或微酸性的土壤环境中，对土质要求疏松肥沃，具有良好的透气性和透水性。……