○安徽省农业机械技术推广总站 曹发海 徐 刚 谈小红

近年来，随着脱贫攻坚战的力度不断加大，安徽水果产业得到稳步发展，水果业已成为农业增效、农民增收、农村增绿的重要产业。尤其是砀山酥梨，已成为当地特色产业的示范园、生态旅游的创新地、农民增收的加速器。

一、砀山梨生产现状

砀山酥梨以核小果大，皮薄多汁，甘甜酥脆等特点驰名海内外，为我国传统三大名梨之首。2003年4月，原国家质检总局批准实施原产地域产品保护，酥梨是国家地理标志产品，砀山县被世界纪录协会命名为中国酥梨第一县，全县水果栽培面积近70万亩，酥梨面积50余万亩，其中通过绿色认证5万亩。

二、砀山梨园机械化现状

果园生产机械化一般可分为中耕生草、施肥灌溉、果园植保、梳果采摘、园间转运等环节。据统计，安徽省果园综合机械化率32.8%，其中中耕生草44.0%、施肥灌溉17.3%、果园植保69.4%、修剪梳果采摘4.1%，机械化水平发展不平衡，典型的劳动密集型产业。砀山梨园多种因素影响，机械化程度比较低，除整地生草和果园植保实现部分机械化外，其他环节依然需要大量人工劳动作业。分析其原因，一是传统的老式梨园面积大，基础差，改造困难。砀山传统梨园在发展早期没有充分考虑机械化作业条件，尤其是上世纪中后期栽植的梨园，株距小、行距窄、树冠分散，如果要将老式梨园按照现在的标准改造成现代化梨园，需要的时间长、成本高，果农有抵触情绪；二是分散的经营模式标准化低，很难形成产业优势。砀山梨园除很小一部分由国营农场管理外，绝大多数还是一家一户分散生产模式为主，这种生产模式虽然可以极大发挥果农的生产热情，但也给标准化生产带来困难，尤其是新技术新机具试验示范，效果不明显；三是落后的管理理念不适宜现代化生产模式。随着城镇化进一步深入推进，农业生产面临着谁来种地的困局，砀山梨园同样面临后继无人的尴尬局面，果农从业主力多是年龄偏大，知识结构偏老的经验型、粗放型管理者，缺少知识化高、年龄低的新型职业农民。社会化服务意识不强，对新技术新机具接受能力偏差。

三、砀山梨园机械化技术推广工作的着力点

近年来，砀山县委县政府始终坚持把水果产业作为富民强县的主导产业来抓，多种形式研究解决水果产业发展中的问题，并取得重大实效，今后工作中应从以下3个方面抓起。

1.从源头抓起，解决梨园可持续发展问题。一是以效益为导向，全面落实省市县三级现有的产业发展规划和实施意见，为梨产业健康持续发展提供组织和政策的保障；二是产业结构调整为导向，加大梨园基础设施建设，优化园区道路、沟渠和灌溉装置，发展施肥灌溉一体化技术。加快老旧梨园的更新步伐，推广酥梨新品种。以财政支持的项目为抓手，以示范园示范基地为平台，加快农机农艺融合，开展现代化梨园建设；三是标准化建设为导向，开展酥梨标准化体系检测认证，鼓励加工企业与生产基地对接，延长产业链条。

2.从龙头企业抓起，解决市场配置问题。一是以外引内培为重点，不断壮大社会化服务组织，合并重组规模小、发展慢、抵御市场风险小的水果加工企业，培育壮大技术领先、资金雄厚、带动能力强的加工企业或社会化服务组织，推动民营资本、个体企业发展，优化市场资源；二是大力发展农民专业合作社、销售龙头企业和各种营销专业大户，提高营销的组织化、市场化程度，增强市场竞争力，初步形成政府培育市场、市场引导企业、企业连接基地、基地带动农户的梨产业生产新格局；三是开辟线上线下销售新途径，适应现代化市场经济的新特点、新要求，培育“数字农民”，足不出户赚大钱；四是壮大物流服务体系、推广冷库保鲜技术，让产品产得出走得动。

3.从新技术新机具试验示范抓起，解决全程机械化技术推广问题。机械化是砀山梨园发展壮大的基本要素，发展砀山梨园机械化要从全程上想办法。

一是中耕生草环节。建议购置50马力以上专门为大棚种植和设施园艺管理设计的“大棚王”轮式系列拖拉机。在配套机具方面，多考虑铧式犁或旋耕机。生草技术是近年来园艺推广新技术，就是在果园行距间适当种植豆科或禾本科作物，待作物长到一定时期时再用割草机进行收割，将人工草秸秆覆盖铺晒在树盘周围，此技术可以保持果园土壤水分、提高土壤肥力、维持改善果园生态小气候，涉及生草机械主要有气力和液力草籽喷播机及刈草机，割草机种类较多，有悬挂式、悬挂往复式、悬挂螺旋式、圆盘式、推车式、滚筒式以及乘坐式等，未来发展趋势为避障割草技术。

二是施肥灌溉环节。早期使用铧式犁，后来发展为圆盘式和螺旋及链式开沟机。园盘式开沟机牵引阻力小，碎土能力强，沟壁平整；螺旋式开沟机结构简单，沟壁平整，残土较少；链式开沟机结构简单，效率高，沟底不留回土，易于调节沟深和沟宽，适于开窄而深的沟渠；砀山梨园以黄河淤积土为主，土层厚而松软，建议使用圆盘式和链式开沟机。果园灌溉系统主要有喷灌和微灌两种。喷灌是利用水泵将水加压后送到果园，通过布设的压力管道将压力水由喷头喷射果树上的一种灌溉方式。微灌是根据果树需求，通过低压管道系统，将水和作物生长所需的养分以较小的流量，均匀、准确地直接输送到作物根部附近土壤的一种灌水方法。喷灌一次性投资大、能耗大，滴灌节水省工、对土壤地形适应性好，建议砀山梨园推广使用肥水一体化管理技术。

三是果园植保环节。近年来，果园风送式喷雾机因其气流大、动力足、穿透力强等优点逐步被果农所接受。另外，无人植保飞机因其作业效率高、作业成本低等优点发展较快，但无人植保的穿透能力有待提高。担架式喷雾机因其价格低廉、穿透力更强等特点也有一定市场。砀山梨园要根据实际使用效果购置植保机具，建议以担架式和风送喷雾机为主体。

四是修剪疏果采摘环节。修剪机械包括果树电动短剪、果树气动短剪与果树气动高枝修剪，技术较为成熟。疏果机械国内市场没有成熟机具，多以人工为主。采摘平台近年来发展迅速，按照升降方式的不同可分为剪叉式、伸缩式、折臂式和阶梯式；按照驱动方式的不同可分为内燃机式、电动式和液压驱动式；按照底盘结构的不同，又可分为履带式和轮式，不论如何分类，目前采摘作业平台技术都比较成熟。在砀山梨园生产实际中，修剪采摘机具均有大面积推广。

五是园间转运环节。园间转运工具较多，多以农用三轮车为主，近年来，轨道运输车得到一定面积推广，逐渐被广大果农接收。砀山梨园还是以农用三轮车为主。